文、攝影/極光大家買米,很多人可能頂多認品牌,對於米種就不是那麼了解或講究,今天介紹一款不輸日本越光米的台灣之光「台南16」。與「好吃」畫上等號的米中之王──日本越光米,來到台灣後卻不敵天氣,適應不良。因此在台大農藝系和台南區農業改良場合作之下,台灣第一個透過「分子輔助育種」技術研發的米品種「台南1
〔「台南16」95%的基因來自優良的母親越光米,5%的基因來自耐陽光豐產的父親「台農67」,譽之為「台灣越光米」,當之無愧!此外,因為米粒晶瑩剔透,米飯水透晶亮,「台南16」還有個閃亮的名稱──「晶鑽」。米粒飽滿晶瑩剔透,無心腹白,炊煮成的米飯散發出天然優雅的米香,外觀水潤透亮、粒粒分明,口感軟中帶
由文化部及國立台灣工藝研究發展中心補助與輔導、台中市漆藝協會辦理的「3漆3藝複合媒材創作暨人才培育計畫」,日前於鐵山漆坊舉辦成果展,展期至5月23日。「3漆3藝」是指3種不同漆藝技法與3種不同工藝的跨域結合。3種漆藝創作家包含夾紵漆器的廖勝文、木胎漆器的劉清林,以及蓬萊塗漆器的吳樹發;分別與陶藝家李
一個世紀以前,日本人將釀酒葡萄引進台灣,並開始了第一座釀酒葡萄園。台灣的葡萄酒產業在政府的補助下,發展至1996年,政府補助停止後,民營產業無力投資研發新的葡萄栽培與釀酒技術,因此許多釀酒葡萄園逐漸荒廢。在台灣葡萄酒產業高峰,釀酒葡萄栽培面積廣達5,200公頃。而今,台灣的釀酒葡萄產地僅存不到50公
文、食譜示範/金志玹 譯/余映萱當身體減少攝取碳水化合物後,這時,透過飲食吸收的脂肪會率先轉換為能量,若仍不足則消耗體內儲存的體脂肪,這即是減重的原理。因此,想擁有窈窕又不復胖的體態,養成減少碳水化合物的飲食習慣是不二法門,熟悉有效減重的食譜更是捷徑。雖然還有其他複雜的減重方式,但只要適量攝取對身體
新一代設計展是國內設計新秀的重要舞台,高科大工業設計系應屆畢業生今年共入圍金點新秀設計獎6個獎次,其中「RESCALE 餘麟造物」入圍3個獎項,另外金點新秀廠商贊助特別獎也入圍11個獎次,入圍作品在創新之餘,也不忘關懷社會,為弱勢族群打造更好的生活。
國立屏東大學樂齡大學夫妻檔劉震崑、魏秀敏,各鍾情版畫、油畫,劉震崑長期投注公益,義務指導屏東家扶受扶學子美術10餘年,太太右手受傷後改以左手創作,兩人透過藝術譜寫愛的人生,今天(2日)舉辦聯展,以作品感動人心。72歲的劉震崑畢業於屏東師範學院美勞教育系,從任教至今一生全奉獻於美術教育,68歲從屏東縣
曾經榮獲全國優良農業產銷班的柳營蔬菜產銷第2班班長蘇雪莉,將投入農業的歷程撰寫出書「村家味」,今(30)日於政大書城舉辦簽書會,傳奇人生激勵青年。蘇雪莉本身學美術從事設計工作,8年多前不捨母親務農的辛勞,自己也想協助母親,就從種植蘆薈開始學習,剛好適逢全國第1個有機農業專區,台南柳營太康有機農場正在
台灣社交距離App設計者、社群平台批踢踢(PTT)創辦人杜奕瑾,特地至衛武營介紹「廳院虛擬實境互動導覽」,設施顧及疫情採「無接觸」感應設備,體驗人次超過7萬,翻轉民眾對4廳院舞台想像。衛武營國家藝術文化中心藝術總監簡文彬、杜奕瑾下午聯手介紹設備,這套全台首座沉浸式「廳院虛擬實境互動導覽」,是由台灣人
國表藝3館1團藝術總監確定續任之後,新任國表藝董事長高志尚昨率4位藝術總監舉辦記者會,說明新團隊組合在未來這一屆董事會期間的任務目標。高志尚表示,在文化部宣布新的董監事後,各國駐外代表反應都相當正面,相信也是開拓國際交流與人才互動的好機會。高志尚也提出企業贊助藝文的想法,過去企業贊助藝文,多集中於特
想知道「麥可雞」和「肯特雞」家族相互較勁會擦出什麼火花與笑料?南投縣草屯鎮國立台灣工藝研究發展中心,5日下午4點邀請紙風車劇團,在生活工藝館前陽光草坪演出兒童歌舞音樂劇「雞城故事」,民眾可把握連假最後一天帶小朋友來一起欣賞老少咸宜的表演。工藝中心指出,因為4月兒童節,特別規劃「兒童工藝月」,舉辦「台
「不只是間餐廳」的RAW,常針對未來的想像、藝術的趨勢與概念設計餐點,繼World Tour III、「可以吃的NFT」之後,RAW 2022年春季跨界與日本金澤頂尖設計品牌「Secca雪花」,聯手推出菜單,並同時將餐廳大廳化身為藝廊,展出由Chef Andre設計、Secca製作的藝術器皿,也展示
相信音樂可以療癒人心,2021年底,屏東竹田快樂魚日照中心 ,NSO國家交響樂團豎琴首席解瑄攜手屏東音樂家、種子音樂輔療師及失智症長者,透過線上與日本作曲家野村誠同步互動,把現場即興內容化為靈感泉源,為長者量身創作出《長者即興曲》,現場每位長者臉上的美好笑容,讓音樂家留下深刻印象。
元宇宙風潮席捲全球,人們該如何理解「元宇宙」?由國際XR金獎導演黃心健教授、台灣虛實展演發展協會副理事長張逸軍(前太陽馬戲團首席舞者)、北科大元宇宙XR研發中心主任曹筱玥等人共同發起的「元宇宙大聯盟」,昨(15)日舉辦「元宇宙metaverse大聯盟啟航高峰會」,邀集各領域專家短講,同時展示10組M
〈旅人絮語〉烏來的泰雅族語Urai意為「冒煙的熱水」,部落族人打獵時無意發現的熱泉,揭開烏來溫泉的發展歷史。乍暖還寒的春天,到烏來踏青賞櫻,找一家喜歡的溫泉會館,沉浸在美景、美湯、美食的環抱中,讓2022年充滿元氣和活力。時序入春,新北烏來山區的櫻花也漸漸甦醒,從含苞待放到爭相綻放,粉紅、桃紅、嫩白
移民台灣的港星杜汶澤主理個人品牌「小杜良品」,宣布與全聯合作推出麻辣鴨血,開賣首日便創下1天之內、200間門市銷售一空的紀錄,全台可販售數量僅剩存貨的一半。杜汶澤表示:「很感恩這個國家,之前很多人跟我說,做生意不能有政治立場,但我從來不吃這一套,事實證明,只要努力工作,做自己,一樣可以賺到錢!」
台灣國樂團將於2月26日晚間在台北國家音樂廳舉辦「吹彈得魄」音樂會,全場演出全新委託創作新曲的世界首演,音樂總監江靖波表示,「本場企劃核心為跳脫傳統作曲的窠臼與公式,展現吹管與彈撥樂器的豐富語彙。」江靖波指出,音樂會上半場將由江靖波帶領彈撥家族詮釋旅美作曲家李元貞《旋想曲》作品揭開序幕,展現彈撥樂器
家的風格,由自己定義!桃園大溪為「訂製木家具的故鄉」,以傳承百年的木藝精神,來滿足每位消費者的需求。大溪木藝生態博物館館舍之─「木家具館」(原大溪公會堂),今(25日)起至8月21日止,推出「家.獨具一格」大溪訂製新創家具木器展,陪伴大家度過新年假期,邀請民眾走訪大溪,了解如何透過訂製,和大溪木職人
Ivy(王薏雯)常年在外國工作,愛情讓她在瑞士落地生根,儘管她每天要面對很多鳥事和挑戰,但她不斷勇敢前進,為自己的瑞士生活和事業打拚。當年十八歲的她離開台灣到日本念書工作,之後到摩納哥攻讀研究所,接而轉戰巴黎,最後落腳在瑞士,和瑞士老公一起創業開立珍珠奶茶店Just Bubble,從2015年在日內
搶搭電商雙12優惠熱潮,台北喜來登推出「1212犒賞月」年終快閃住宿優惠,主打2022年1月2日至3月31日的新年熱門檔期,每人1,212元起即可入住一晚,再享超人氣Buffet之王「十二廚雙人自助早餐」(價值1,540元),優惠即日起開跑至12月16日中午12點,限時快閃7天,每日數量有限,專案須