由經濟部工業局主辦、台灣設計研究院執行的金點設計獎「設計觀點×金點沙龍」,今年度將於亞洲辦理3場巡迴講座,分別於5月在曼谷及吉隆坡、6月在深圳輪番登場。率先舉辦的5月9日曼谷場、5月11日吉隆坡場,將集結4位年度最佳設計獎得主,包括2位台灣設計師森林木人建築工作室主持人郭恩愷、好說設計創辦人歐世勛,
一生致力音樂教育的音樂家林榮德(1937-2023),於4月28日凌晨病逝,享壽87歲。消息傳出後,不僅許多藝文界人士感到不捨,當天在克羅埃西亞舉辦的「台灣之夜」音樂會,正演出林榮德等台灣音樂家的作品,第一時間得知後,全場超過500名聽眾也在音樂會結束後起立默哀1分鐘。
文、圖/蔡以倫有一種香料植物,香甜、辛辣,兼具果香與花香氣味,更重要的是,還是台灣原生種。聽來夢幻,但她卻有個樸實名稱:「台灣土肉桂」(以下簡稱土肉桂)。土肉桂與肉桂是不同的植物。坊間所見肉桂(粉),產地來自中國、印度與越南,主要從肉桂樹皮切割取得,經曬乾成藥材,或研磨後成為香料。樹皮經環形切割後的
鑽石不只用來求婚、寵女友,也是向母親、孩子的媽表達感恩的尊寵之禮,洋溢著母愛的5月即將到來,大地酒店今年特別攜手斐儷珠寶(FERRI JEWELRY),推出僅限量8間的「璀璨永恆的愛」住房專案,除享有雙人入住楓林客房或大地套房外,更可直接將以極致品味打造而成,市價22,800元起的「GIA鑽石永生花
懂吃、熱愛分享美食,可譽為全台最資深吃貨企業家的海峽會會長蔡辰男,年逾八旬仍親力親為,參與海峽會各種菜系的「蟹宴」菜單研發,從今春於「辰壽司・割烹・會席」推出的期間限定「雙活蟹會席」、於「安東法式料理」推出的雙蟹饗宴,皆將鱈場蟹、松葉蟹等頂級食材入菜,引起鍾情於蟹的饕客們熱烈討論;而今年春季,海峽會
一向以江浙料理、廣東料理等珍饈美饌吸引饕客的台北福華大飯店,每年的端午粽子禮盒總是令饕客期待,今年飯店推出蘊含豐饒鮮味的頂級系列「福兔極品名粽禮盒」,由江南春主廚劉宜嘉手工限量製作,內含全新亮相「黃金鮑魚粽」及經典重現「御品八鮮粽」、「XO醬海味粽」,滿滿頂級海陸珍味,帶來視覺及味覺雙重震撼。珍珠坊
在地經營60多年的黑橋牌食品是台灣台南香腸品牌的指標,黑橋牌以在地文化傳承為企業使命,在台南市區中正路戲院舊址復刻府城4大戲院「戎舘」,成為台南具代表性的文化地標,提供美食、休憩空間與不定期藝術展演。今年初始,即日起結合百年布莊-「錦源興」推出印花創作展、揭開序幕。
南台灣最難訂餐廳AKAME一直是饕客「攻頂」的口袋名單,甫迎來八週年,意味著餐廳從 2015 開業至今,山中柴火持續點燃了八年。AKAME自5周年開始,每年都以不同形式慶祝周年,今年再創新,集結旗下品牌與餐飲好友於Mathariri擴大舉辦市集,也可謂是美食圈的「眾星雲集」,除了AKAME 全品牌出
您知道三國時代將蜀漢名將趙子龍的佩劍青釭劍(又名青虹劍)是怎麼得來的嗎?明朝抗倭名將戚繼光又如何以戚家刀擊退倭軍?南投縣文化局明(25日)起至4月12日,將舉辦冶劍工藝大師陳天陽傳人陳重智刀劍創作展,展出數十把刀、劍作品,每一把刀、劍背後都有其歷史故事,且不乏出現在武俠小說刀光劍影世界中的絕世寶劍,
文化部與教育部共同主辦「看見藝術力-文化體驗教育展」,今(18)日在華山1914文創園區隆重展開,在恆春國小與車城國小師生聯合表演恆春民謠組曲下,為文化體驗教育展揭開序幕。文化部政務次長李靜慧、教育部師資培育及藝術教育司長武曉霞、立法委員吳思瑤、雲門舞集創辦人林懷民、朱宗慶打擊樂團藝術總監朱宗慶、策
「大家都說我畫得很好!」13歲的小光在就讀小一時發現罹患注意力不集中/過動症(ADHD),把班上窗簾扯下、牆壁塗鴉、打傷同學,根本無法上學,透過藥物治療、團體治療,參加心動家族美術班學畫抒發心情,情緒變穩定,能正常上學、上課,在繪畫中更獲得成就感,感到開心。
香料與醬料都是廚房中除了基本調味料之外,或多或少都備有的調味品,功能在於增加食物的香氣,不同的是香料大都是粉末狀的,例如胡椒粉、花椒粉、五香粉、椒鹽粉;醬料是黏稠狀的,例如豆瓣醬、辣椒醬、番茄醬、沙茶醬等等。早期的粉末狀香料,除了五香粉用了多種香料素材混合外,其他的香氣比較單一。胡椒粉就是黑胡椒粒或
台東涼涼的風,低矮的平房與悠哉的生活感,一直是讓人心生嚮往的生活感,近來台東市區又有新景點「閃閃PARK—台東快閃實驗場」進駐,讓人再次貼近這一分慢活的節奏。鄰近台東市區博愛路與新生路交叉口,位於摩斯漢堡、星巴克與鐵花村音樂聚落之間,「閃閃PARK—台東快閃實驗場」是全國唯一結合城市口袋公園與品牌實
台中市葫蘆墩文化中心即日起至3月12日展出「仨陶緣遇3—李涓涓&曾桂梅&王寶珠創作展」,3位陶藝師因熱愛陶土捏塑而相織結緣,並將各自才藝融入創作,李涓涓以國畫、書道為表現特色;曾桂梅以游魚形貌創建獨特的圖騰符碼;王寶珠嘗試結合莊嚴佛像及篆刻雕工,以多媒材表現,展現風格多元的創作能量。
文.攝影/林昱晴想像著不斷學習與演化的智能生物、基因工程研發的另類生命體,它們占據了世界,塑造著世界,將科幻現象化為人造景觀,完全顛覆你我所認知的一切。有什麼比美術館內的科幻劇場,更令人驚奇?台北市立美術館舉辦的「未來身體:超自然雕塑」展覽(即日起至6月4日),如同一場對於人類文明的未來考古學,展覽
透過展示資源共同研發教案,培育在地人才及強化國際文化交流,國立台灣史前博物館今與台東高商簽訂合作意向書。史前館表示,此為建館以來首次與在地高中職跨界合作,未來將以課程教學的合作方式,建立館校教育合作與互惠。簽署儀式在史前館研究人員及台東高商師生見證下完成,台東高商校長曹學仁盼展新頁,強調為促進在地高
有時候地方上的人對我們的照片,我們在從事的這個技術、攝影或攝影工作不太了解,但回到真正屬於他個人的一些需要或記憶的連結時,至少我遇到的例子會讓我覺得,我們做的這個工作是有意義的。─沈昭良1995年,沈昭良從日本工學院專門學校映像科畢業返台,隔年進入《自由時報》,能說一口流利日語,但在攝影記者圈裡,他
曼谷設計週為全球知名設計週之一,今年主題為「urban’NICE’zation」,即日起至2月12日在曼谷展開,透過設計與藝術,引領人們穿梭城市巷弄,帶動區域經濟發展。台灣設計研究院受主辦單位泰國創意經濟局邀請參展,由策展人曾熙凱以「Chain Chain」為題,集結台灣國營企業、民營品牌、設計師作
文.攝影/高依汾林瑞華身為竹南蛇窯第2代,承襲父親林添福蓋窯、司火、製陶技藝,不僅在傳統工藝方面成為苗栗縣「傳統腳踢轆轤拉胚『抓栓』」及「傳統土埆拱窯技術」保存者,亦致力於研發柴窯超高溫燒陶,逼出土礦內在自然美釉,環保又天然的製陶技藝,走出未來陶的新路線。
舞蹈空間自1月底赴德參加海德堡舞蹈雙年展交流,並於2月1日實體演出《異托邦喧嘩‧沉默不在》,演後座談時,為節省中翻英再翻德文的3重轉譯,藝術總監平珩大膽點名駐德代表謝志偉上台擔任「口譯」,展現了台灣駐外代表豐富的學識與機智反應,獲得全場讚賞。