全台唯一「火燒甜甜圈」在嘉義!近日在社群版面狂洗版的「玩玩甜甜圈」,店家會用特製器具使甜甜圈表層的蔗糖與三溫糖融化,燃燒熊熊火焰相當吸睛,吸引各地旅客前往排隊搶購,店家還因此公告每人只能限購2顆的新規定,成為IG爆紅新美食。
「2024台灣烘焙大賽」公布最新潛力獎及TOP30榜單,其中「布丁」勇奪網路聲量最高的烘焙品項,5大獲獎最強布丁正式公開,近期屢登新聞版面的亞尼克也上榜!
台灣餐飲市場受到日本文化影響很深,尤其台南曾是日治時期的發展重心,有許多店家發展符合台南的「和洋味」,這次介紹三間台南近期開幕、別具日式風格的小店,分別是在日治時期宿舍的「卓也竹園町」、有日式咖啡店風格的「毒く毒くDoKuKu」,以及引進京都抹茶,從甜點、裝