北港朝天宮迎媽祖重頭戲之一「藝閣遊行」,今年有46輛裝飾五顏六色、金碧輝煌的藝閣車,讓人目不暇給,最令遊客期待是藝閣車上仙女、仙童撒落的禮物,今年物品琳琅滿目,有美金一元、餅乾、小玩偶、大蒜、清潔刷、文具等,不管搶到什麼遊客都樂翻天。北港真人藝閣遊行是現今台灣唯一保留的特殊傳統文化,每年農曆3月19
在家庭版看到2月21日〈洗碗要有效率〉這篇文章,文中提到「油汙重的碗盤用擦過嘴的紙巾、衛生紙將油漬先擦掉」,讓我眼睛一亮,想不到擦過嘴的紙巾,這看似無用、被當作垃圾之物,竟有如此妙用!這做法觸動我跟著這樣做,一來可以讓衛生紙物盡其用,既省錢又環保;二來碗盤清洗可達事半功倍之效。行動派大師的我立刻到大
雖然南部缺水中,但北部卻是陰雨綿綿,緊接著又要到梅雨季,家中的除濕機也準備作戰中。很多人知道,冷氣機的濾網要定期清,但是很多人都會忽略除濕機也有濾網,同樣也需要定期清,尤其是很多人除濕機會擺放在更衣間,這類場所更容易讓棉絮累積在濾網上。定期清潔濾網,可以更省電,也能讓機器運轉更具功效,所以記得一定要
廚房中除了基本調味料和常用的各種油料、粉料、和醬料之外,還有一些少了它,達不到效果、用了它又不放心的添加物,例如味精、雞粉、小蘇打、嫩精、泡打粉。大部分人都排斥使用味精,覺得吃了有味精的菜會口乾舌燥,甚至肩頸緊實不舒服,味精的成分是麩胺酸鈉,成分中還含有大量的鈉鹽,用它調味可以美化口感、增添風味,其
媽媽終於排到植入晶片的開腦手術,這些年因為疫情的關係,看護不好找,我做足心理準備,要和爸爸輪流陪媽媽住。一天晚上,是爸爸輪值夜班。我獨自一人拖著行李回到娘家。這個我從小到大住了幾十年的房子,今晚卻空空蕩蕩,這是我結婚後第一次有機會自己一個人住娘家,以往都有丈夫孩子同行,得花時間安頓;另一方面,兒孫來
冷凍食品在台灣的普及率一直不太高,大家最熟悉大概就是冷凍水餃。跟日常生活與氣候有很大關係,我從住在日本開始,就學習當地善用冷凍食品的飲食生活,今日跟大家分享為何日本家庭常常使用冷凍食品的原因。〈在地經驗分享〉冷凍蔬菜 優點多多住在台灣的時候未曾使用過冷凍蔬菜,我移居日本後,最常購買的冷凍食品是蔬菜與
「我回到原地/正是偉大開始/走下坡的時候」──羅智成《傾斜之書》封面森然羅列這幾行,襯著修道院式長窗映照微渺人影的圖案,讓人感覺已經走入諸神黃昏。《傾斜之書》初版於1982年,那時詩人不到三十歲,已經奠定一種幽深、孤獨然而渴望的情調。書裡〈問聃〉、〈離騷〉二首長詩,以古典為材料,前者突顯對於兩種世界
.在颱風天樹枝過於鋒利像城市頭上的緩刑.工人提起,那日提起電鋸如生活的重量扭傷他們的腰部.不想提起,對於森林的主腦而言:忍耐一陣子就好.畢竟這是黑暗過於樹蔭行動過於鋒利樹幹過於高尚的時代.樹葉在集結前向清潔工人申請不反對通知書.電鋸攔腰忍耐一陣子就好
文、圖/蔡以倫提到「法國薰衣草」(French lavender),你會聯想到什麼?是南法普羅旺斯成片的紫色夢幻薰衣草田?還是高檔香水裡薰衣草氣味的來源?很抱歉,答案竟是以上均非。開花時頂著兔耳朵般的棒槌花序,這是「法國薰衣草」的主要特徵。她的葉片明顯比同門師姊妹「西班牙薰衣草」來得短小,形成「頭大
張維中著,原點出版無論走訪介紹幾多日本景點,最難坦露於人前的總是自己的房間(部屋),旅居東京十數年的張維中(1976-),最新散文集《東京男子部屋》即疫情期間與房間朝夕相處所得。全書結構如同這幢位於銀座左近的公寓某樓某房,由玄關踏上客廳,廚房相鄰著餐廳,獨立的盥洗與清潔空間,乃至臥室和書、客房,攤開
〔記者凃盈如/香港報導、攝影〕今年3月香港藝術月的重頭戲「巴塞爾藝術展(Art Basel)」,將於23日至25日在香港會議展覽中心舉行,昨(21)日開放媒體與貴賓預覽,做為香港在防疫措施解除後的首個大型藝術展覽,現場呈現蓄勢待發的能量。今年展會匯集134家國際頂級藝廊參展,展出20至21世紀的現代
文、攝影/麻球那天我在後陽台喝著咖啡,欣賞著窗外的景色,剛好有道漂亮的暖光照射到屋內,我拿著相機拍下這一幕,心裡想著「好美啊。」然後幸福地笑著。這是我家的白色廚房,從相機裡拍的照片,彷彿雜誌裡的照片了呢。這天的光影很美,在沒有開燈的狀態下拍攝,場景帶點北歐風格,有時都覺得很神奇,能將不同的物件搭得很
冬季陽光傾斜照耀,人行道旁烤地瓜攤位上煙霧繚繞,香氣顯得細膩悠緩。沿路的櫻花樹葉片落盡,唯有枝幹兀然挺立。冷清蕭瑟的風景裡,我跟幾個同伴約了在奈良隨意行走遊逛。之前有些朋友看到我的行程表頗為疑惑:怎麼會安排在奈良連續住上五晚?大多數遊客認為,來奈良頂多玩兩天就很足夠了。對我來說,那實在是不夠的。一般
做家事也是需要規畫,才能更有效率,拿洗碗來說,就有學問在裡面。很多人做飯,等到吃完飯,洗碗槽早就堆了一堆做飯過程中產生的待洗碗碟。其實只要是沒有被油汙沾到的食器,一用完就可以趁著料理的空檔,順手先洗起來,比如打蛋的容器、裝洗好蔬菜的盤子,先將這些低汙染的調理器具洗起來,洗碗槽的空間也比較能空出來,料
二十年前買的這款背心,百分之九十五白鵝絨,百分之五水鳥羽毛,寒冬來臨時穿上,貼身又輕柔,內裡的羽絨會隨著體溫漸漸膨脹包覆上身,宛如前胸後背貼著暖暖包。兩側有口袋,冰冷的雙手塞進去捂熱正好。我在店家一試穿就喜歡,除了買我們一家三口所需,也挑了一件咖啡色和一件暗橘色給爸爸和媽媽。
自2019年以來,有超過3萬名香港人來到台灣居住,慢慢形成「在台香港人」社群。其中,具傳媒經驗超過20年的曾志豪,以台灣新移民的身分受央廣支持在台拍攝新節目《歹勢 打攪晒》,分享港人融入台灣文化新生活的故事。現年45歲的曾志豪,畢業於香港浸會大學傳理學院新聞系,最有名的節目是《頭條新聞》,因節目常評
歐巴桑常給人一種「半放棄自身外表」的印象,事實上與年輕人不同,中年開始要費好大一把勁,才能讓外表有高度清爽感,這完全是身為歐巴桑的我肺腑之言。為證實所言不虛,今日要分享日本歐巴桑的外表打理,不但容易達成,且可以堅持下去。〈面對初老〉雜事多 打扮漸遠
在沙拉油沒有普及之前,做菜一般都是用菜籽油和豬油。菜籽油的泡沫很多,還有一股腥味,所以每次都要先把油燒得很熱,把腥味燒沒了才能把菜放進去。後來才有黃豆油,但是早期的煉製技術沒那麼好,同樣有不好聞的豆腥味,直到廠商技術改進,去除了生豆的味道,變成澄黃透澈的熟油後,稱為沙拉油上市,意即可以直接入菜拌食;
文、攝影/麻球日常生活中有許多瓶盒可做為簡單小物的收納盒,像喝完的桶裝豆漿瓶或牛奶瓶都可做為收納盒使用,大小的尺寸雖然有點不太一樣,高度可隨自己的使用方式去裁剪,這樣無需再多花錢去買小型的收納盒,是省錢又便利的方式,還可廢物利用。自製收納小盒可以單獨用,也可以搭配市售大容量的收納盒,在台灣日系商店可
1980年代左右開始,隨著經濟蓬勃以及科技的進步,台灣掀起了家庭錄影帶的風潮,近用門檻降低使得人手一支的錄影機得以記錄下日常生活的時時刻刻;但數十年的光陰過去,這些承載珍稀記憶的媒材正因「時間」這位大敵,而面臨滅絕的危機。有鑑於此,台南藝術大學「音像紀錄研究所」與「音像資料保存及展示中心」的團隊著手