夏季水果少不了瓜類,你了解不同顏色的瓜類嗎?營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」比較哈密瓜與西瓜,以及不同顏色的哈密瓜與西瓜的成分不同,並提醒不要過量食用。哈密瓜與西瓜都有豐富的鉀、胡蘿蔔素、葉酸、維生素A與C,兩者相比,哈密瓜營養素的含量都高於西瓜,但升糖指數西瓜高於哈密瓜。
青木瓜是木瓜的其中一種嗎?農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文分享,其實青木瓜為果實還沒成熟且果皮尚未轉色呈青綠色的木瓜,但是未成熟的青木瓜和已經成熟的木瓜都非常營養。農委會表示,青木瓜一般約於5-6分熟時採下,剖開果實,裡面的果肉還是白色或帶點淡橘色,這個時候的種子有些仍呈白色或已逐漸轉成黑褐
不管眼睛看到尿液出現紅色,或是就醫檢查發現有血尿,都讓人緊張是否健康亮紅燈。醫師提醒,造成血尿原因有9種,但除非是吃火龍果等食物引起的假血尿,否則當出現血尿,尤其是無痛性血尿時,應及早就醫,釐清是否罹癌。馬偕紀念醫院泌尿外科主治醫師李致樵在臉書粉專「泌尿科診療室 李致樵醫師」發文指出,正常人的尿裡面
因應武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19),很多學校、公司開始遠端上課遠距上班,營養師宋明樺在臉書粉專「宋明樺營養師 生活。分享。雜記。」發文分享,提醒大家居家防疫生活中,有哪些要飲食方面要注意的地方,並可以提升我們防疫的作戰力。1、三餐正常
疫情期間除了勤洗手戴好口罩之外,營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文表示,也可以吃一些天然食物 ,來增加免疫力喔!不論是在疫情期間還是減脂期,多選用下述天然食材,對身體來說都是好的選擇!●茶:茶中的茶胺酸有助增加免疫力,不論是在紅茶或綠茶,含量都很豐富喔!
西醫:6大營養素1、維生素A:維生素A是眼睛視網膜感光細胞中,視覺循環的最重要成分,缺乏的話會導致眼睛夜間視線模糊(或夜盲症產生)。對於光線會較敏感、眼睛容易疲勞,同時也會造成乾眼症及角膜軟化症等問題。此外,也比較容易感染眼瞼炎、角結膜炎等問題。食物來源:肝臟、蛋黃、奶製品、魚肝油、深綠及深黃色蔬果
現代人對於3C產品的依賴性逐漸加深,且從工作到下班,甚至休閒娛樂都是長時間緊盯螢幕,營養師提醒,眼睛長期暴露在藍光下會不僅視力損傷,嚴重還會增加青光眼、白內障的機率。因此建議民眾,除了適當使用3C和休息,她也分享5種「護眼營養素」,透過飲食來護眼,由裡到外改善眼睛健康。
花椰菜和青花菜是常見的佳餚食材之一,雖然外觀相像,且都是十字花科蕓薹屬,但常被誤以為是同一種,甚至把青花菜稱為綠花椰菜。對此,農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文分享兩者的差異,讓民眾對花椰菜、青花菜有更進一步的了解。青花菜青花菜又被稱為青花苔、綠花菜,以10月至隔年5月為盛產,在台灣則主要於雲
日前多家媒體報導「英國一名學生,因為吃了冰箱裡的隔夜雞肉麵條,導致敗血症,皮膚發紫、雙腳截肢」,醫師表示,這是《新英格蘭醫學雜誌》針對皮膚紫斑,討論有什麼可能的鑑別診斷的案例,而「冰在冰箱的食物」只是一個會混淆學員分析的線索而已,想不到卻被當成主角。
過度使用手機、電腦時,眼睛容易乾澀不適,東門中醫主治醫師謝彌堅表示,熬夜及不健康的飲食習慣也會造成影響,除了平時少熬夜,還可透過預防紫外線、多眨眼等方式來保護眼睛。謝彌堅在臉書粉專「謝彌堅 中醫師」發文分享,長時間用眼造成淚液分泌不足,或是睡不好、三高、荷爾蒙、體質、年齡等關係牽扯,都會導致乾眼症和
尿路感染容易復發,家裡如果有之前的剩藥可以直接服用嗎?食藥署在臉書粉絲專頁「守護厝邊頭尾 安全用藥」發文提醒,尿路止痛藥「非那吡啶」,非但沒有殺菌效果,反而還會掩蓋症狀,造成醫師診斷上的延誤。食藥署說明,尿路感染是常見的感染症之一,患者會容易頻尿,在排尿的時候也可能感到灼熱或疼痛感。一般的治療
隨著本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,營養師楊斯涵指出,疫情瞬息萬變,不變的是要做好自身防護及維持健康均衡飲食,學會這5招均衡飲食,吃進7大營養素,不需過度恐慌補充或囤積食物,就能打造防疫體質。日常5招均衡飲食●優良蛋白質
許多民眾受到自律神經失調、壓力勞累等因素,長期累積體質臟腑間的問題受到影響,造成免疫力和抵抗力的降低,誘發皮蛇產生。對此,中醫師提醒,平時均衡飲食、多攝取含B群類食物如玉米、堅果類等,都能減緩皮蛇附體發生率。東門中醫主治醫師謝彌堅在臉書粉專「謝彌堅 中醫師」發文指出,帶狀疱疹又稱皮蛇,是水痘痊癒後,
黃斑瘤是黃色或黃橘色的皮膚表面扁平凸起,原因是真皮層內的巨大細胞吞噬了大量膽固醇。黃斑瘤可以發生在身體任何部位,最常見的是上眼皮,尤其內眥(眼頭),對側眼皮或下眼皮以及外側也可能發生。黃斑瘤剛開始是一小點,病人常以為只是粉刺,它不痛不癢。在數個月內逐漸擴大。如果放任不處理,黃斑瘤可以長滿整片眼皮,甚
為了使人造奶油能夠擁有如天然奶油般的淡黃色,過去業者在製造過程中會添加二甲基黃,直到其致癌性被證實以後,才禁用於食品,然而,環保署毒物及化學物質局表示,台灣近年來爆發的毒豆干事件,都是因為廠商違法添加二甲基黃。毒化局指出,二甲基黃又名「奶油黃」,在20世紀初期人們主要使用的色素,一種是胭脂樹籽製成的
在正常情況下,尿液大多呈現透明的淡黃色,當水分攝取不足或發汗太多時,尿量減少,顏色也會變得較濃。醫師表示,如果尿液有其他顏色,小心可能是護腺肥大、尿道感染所引起,務必盡速就醫治療。馬偕紀念醫院泌尿科主治醫師陳鈺昕在臉書粉專「石•攝•性•也 泌尿科 陳鈺昕醫師」發文分享1
連日來澎湖爆發大規模皮膚紅腫怪病,各醫療院所門庭若市,至今只能確定是接觸性感染,但無法確定感染源,衛生局呼籲民眾外出盡量著長褲、長袖,避免皮膚與空氣接觸。民眾只好自扮柯南,尋找各種可能的感染源。針對澎湖怪病起源,目前官方說法,將矛頭指向毛毛蟲、禽蟎或是花粉袍子等,定位在「接觸性皮膚病」,澎湖縣政府衛
雞蛋含有非常豐富的營養素,是高營養價值又方便的蛋白質來源,含有豐富蛋白質、維生素A、DHA、維生素、鈣鋅鐵等,是最低成本動物蛋白質來源,以及鋅和鈣的第二低成本來源!營養師程涵宇在臉書專頁「程涵宇營養師」分享了幾點,民眾對於雞蛋常有的問題,無論是橘紅色或是黃色,兩者在熱量、蛋白質與脂肪上沒有不同,差別
尿液是由水、鹽、尿素及尿酸組成,會幫忙腎臟從血液中排除毒素和不好的物質,所以當尿液出現紅、綠、藍等8種異常的顏色,務必就醫。三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 泌尿科 高銘鴻醫師」發文說明,有些時候尿的顏色,也會受到吃進去的食物影響,像是吃了B群尿會特別黃,血尿或食物(甜菜、紅火
食品中含色素通常都會讓人望之卻步,但你知道並不是所有色素對人體都是有害的嗎?例如某些食物中富含的甜菜色素,營養師表示,甜菜色素有利於人體血液的流量與氧氣的運送,是一種適合運動員攝取的保護力,也可以減少運動造成的肌肉細胞損傷。竹北新仁醫院營養師簡若庭在臉書粉專「若米營養師」發文指出,甜菜色素含有紅色與