林惠琴/核稿編輯雞腿肉一直是大家增肌減脂愛用的食材,但不同烹調方式的熱量會差很多。Nuturefit營養師團隊營養師林敬鈞在臉書粉專「營養師 Nuturefit」發文分享雞腿肉用6種方式烹調的熱量差異。以L行雞腿(小)為例,熱量最高的是炸雞腿排,約為530大卡;其次是煎雞腿排,約為400大卡。而熱量
葉立斌/核稿編輯蛋白質是人體重要營養素之一,但要如何看岀自己是否缺蛋白質呢?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,可從頭看起,頭髮出現變脆、變細、失去光澤甚至落髮;從上肢看,出現肌肉變得軟綿綿、鬆跨跨或是力道不足;看下肢尤其是小腿,出現小腿水腫跡象;注意肢末,出現(趾)指甲容易斷裂;免疫不足導致常常生病等5情
食藥署今日公布鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案執行成果,副署長林金富指出,4間商招為「大埔」的鐵板燒業者出現飲料抽驗不合格的情況;另有一間新北市的鐵板燒業者,紅茶經檢驗出現腸桿菌數超標,且複驗仍超標規定6.5萬倍,當地衛生局依法裁處3萬元。食藥署說明,本次聯合地方政府衛生局執行稽查專案,總計查核213家
年輕人也會罹腦中風;一名36歲男性,上班上到一半突然右側臉歪嘴斜、肢體無力且右側偏癱,送至台中醫院急診,到院血壓飆破200,影像檢查確診為梗塞性腦中風,緊急施打血栓溶解劑,患者隔天就下床走路,住院7天後康復返家。台中醫院神經內科醫師吳宇軒表示,患者是深夜10點多被送到該院急診室,血壓飆到收縮壓203