林惠琴/核稿編輯雞腿肉一直是大家增肌減脂愛用的食材,但不同烹調方式的熱量會差很多。Nuturefit營養師團隊營養師林敬鈞在臉書粉專「營養師 Nuturefit」發文分享雞腿肉用6種方式烹調的熱量差異。以L行雞腿(小)為例,熱量最高的是炸雞腿排,約為530大卡;其次是煎雞腿排,約為400大卡。而熱量
葉立斌/核稿編輯蛋白質是人體重要營養素之一,但要如何看岀自己是否缺蛋白質呢?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,可從頭看起,頭髮出現變脆、變細、失去光澤甚至落髮;從上肢看,出現肌肉變得軟綿綿、鬆跨跨或是力道不足;看下肢尤其是小腿,出現小腿水腫跡象;注意肢末,出現(趾)指甲容易斷裂;免疫不足導致常常生病等5情
食藥署今日公布鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案執行成果,副署長林金富指出,4間商招為「大埔」的鐵板燒業者出現飲料抽驗不合格的情況;另有一間新北市的鐵板燒業者,紅茶經檢驗出現腸桿菌數超標,且複驗仍超標規定6.5萬倍,當地衛生局依法裁處3萬元。食藥署說明,本次聯合地方政府衛生局執行稽查專案,總計查核213家
年輕人也會罹腦中風;一名36歲男性,上班上到一半突然右側臉歪嘴斜、肢體無力且右側偏癱,送至台中醫院急診,到院血壓飆破200,影像檢查確診為梗塞性腦中風,緊急施打血栓溶解劑,患者隔天就下床走路,住院7天後康復返家。台中醫院神經內科醫師吳宇軒表示,患者是深夜10點多被送到該院急診室,血壓飆到收縮壓203
沈莉馨/核稿編輯一名55歲工廠老闆因為急性心肌梗塞,送林口長庚做心導管手術救回一命,在加護病房時,被發現睡覺時打呼大聲甚至於呼吸暫停掉血氧,因此轉到睡眠中心做多頻道睡眠檢查,發現有重度的阻塞性睡眠呼吸中止症,睡著時最低血氧甚至於掉到53%。後來開始使用睡眠陽壓呼吸器治療之後,高血壓的狀況有明顯的改善
葉立斌/核稿編輯每個人都有過世的一天,但為何有些人30多歲、40多歲就早逝呢?洪永祥診所院長洪永祥引述國外多項研究表示,有5大因素容易讓人短命,包含肥胖、吸菸、久坐、孤獨及失眠,其中肥胖是多種疾病的根源,但很多民眾沒有認知到肥胖是一種慢性疾病。而假如每天都抽一包(20根),一生就會縮短10年的壽命。
羅碧/核稿編輯現代人受社群媒體影響,多有「瘦就是美」的迷思。胸腔重症醫師蘇一峰直言,體重過低非常不健康,容易因免疫力下降,使小小的呼吸道感染,演變成肺炎重症,死亡率增加3、4倍。至於最合適的體重,國外研究發現,BMI在24-26時死亡率最低,也就是微胖可能是最長壽的體重。
沈莉馨/核稿編輯無肉不歡的老饕客,對肉類又愛又恨,總抱著想吃又怕胖的心態嗎?對此;營養師高敏敏整理出牛、羊、豬、雞各肉類相對低熱量的部位,包括:牛肉中的菲力;羊肉中的前腿肉片、腰脊肉;豬隻的腰內肉、後腿肉;以及雞胸肉、雞里肌等。其中,針對雞肉,她也提醒,雞的脂肪多藏在皮下,如1支雞翅熱量就快200大
羅碧/核稿編輯老人過胖、過瘦都不健康!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究發現,身體質量指數(BMI)較高且腰圍較細的老人家死亡風險最低,也就是做到「吃多一點,但大肚腩少一點」,因此建議平時多吃優質蛋白質,以及維持每日運動半小時的習慣,打造健康身體。
70多歲楊姓阿嬤走進骨科診所痛苦地訴說,剛在家裡跌倒、手腕撐地,現在痛到肩膀抬不起來。骨科醫師陳建宏為阿嬤初步評估,確定沒有明顯頭部外傷與腦中風跡象,立刻安排簡易X光檢查,確診是右側肩關節脫臼,隨即徒手幫患者做肩關節復位。由於關節脫臼屬於骨科急症,陳建宏醫師即向患者阿嬤及家屬詳細說明,評估可在藥物控
42歲林小姐去年2月意外發現右側乳房有腫塊,檢查後確診患乳癌.接受「單孔內視鏡全乳切除暨重建手術」,順利切除2顆2-4公分腫瘤,並成功保留乳暈與乳頭,完成乳房重建,術後輔助化療與電療,重回職場正常生活。保留乳暈乳頭 並重建外觀林小姐昨日現身分享,去年1月離婚後確診,但乳癌並非世界末日,而是另一種幸運
42歲林小姐去年1月離婚,隔月意外發現右側乳房有腫塊,檢查後確診患乳癌.接受「單孔內視鏡全乳切除暨重建手術」,順利切除兩顆2至4公分腫瘤,並成功保留乳暈與乳頭,完成乳房重建,術後輔助化療與電療,重回職場正常生活。林小姐今天現身分享說,離婚後確診乳癌並非世界末日,而是另一種幸運,能在早期盡早發現治療,