熱炒店是三五好友吃飯相聚的好場所,不過有些料理熱量卻相當驚人,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整理出常見的熱炒料理的熱量,供民眾參考。高敏敏說明,看似清淡的蒜泥白肉卻排行第一,是因為其本身為油脂量很高的豬肥肉切片,雖然是川燙的料理,但熱量來源都在食材本身,高血脂或想減脂的民眾儘量不要吃,
假日吃到不敢站上體脂機了嗎?趕快來點高纖維食物,讓消化道清理一下;營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享20款高纖蔬菜供民眾參考,其中高纖含量最高的是紫蘇,其次是薄荷,大家最熟悉的高麗菜則敬陪未座。高敏敏指出,一整天需要的纖維量,單吃一大顆高麗菜或一大盤生菜沙拉都不會達標,沒有針對高麗菜,但
元旦連續假期結束,是否已經吃到不敢站上體脂機了呢?營養師分享20款高纖水果,讓民眾透過不同食物,來增加纖維攝取,也能幫助腸道順暢,遠離便秘困擾。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文指出,以100g的常見水果來看,膳食纖維最高前三分別是,黑棗10.8g、仙桃6.1g、百香果5.3g等。此外,根據
手搖飲是不少人的嘴饞良伴,整杯裝滿又甜又Q的配料,像是波霸、芋圓、仙草等,一杯下肚超過癮還可以飽上半天,不過營養師提醒,暗藏其中的超肥配料大魔王居然是奶蓋,建議勿天天喝。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示,因為奶蓋的製作需要添加奶油及糖或鹽,有些店家甚至會加入煉乳打發,且乳脂肪含
蛋白質是人體不可或缺的營養素,但豬肉飽和脂肪比雞肉、魚肉還高,營養師表示,若飽和脂肪攝取太多的話,容易在體內生成膽固醇,造成心血管的負擔,建議多選擇低脂豬肉,避免冠心疾病風險。營養師呂孟凡在臉書粉專「營養麵包(呂孟凡營養師)」發文指出,大約35公克的生肉裡面含有7公克蛋白質。但別以為吃幾公克肉就可以
想增肌減脂的人要注意蛋白質的攝取,但不是只有吃肉才有蛋白質,蔬菜雖然蛋白質含量較少,但多和少之間也是有一到兩倍的差距。營養師分享8大高蛋白蔬菜排行榜,含量最高的青花菜在生重100g中含有3.7g的蛋白質,是蔬菜中蛋白質最豐富的,若吃到5份就可以多攝取7-14g的蛋白質。
麵是常見主食之一,營養師高敏敏指出,炒麵是熱量冠軍,比麵線跟肉羹麵還驚人,她建議麵條則以粗麵為優先,除了有飽足感,相較於細麵也更有嚼勁、吸收油脂較少一些,且湯沒喝光是好事,千萬不要覺得浪費,有時候沒喝湯反而可以幫忙過濾掉很多額外油脂。高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享台灣麵食熱量圖鑑,她表示,
許多人喜歡到好市多大賣場購物,並且購買賣場內的熱食,營養師對此分享好市多熟食熱量排行,提醒民眾在挑選食物的時候,可以盡量避免高熱量食物或一起分食,才不會讓飲食失去均衡。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享美式賣場好市多熱食的熱量表,其中熱量最高的是泰式風味雞腿堡832大卡,接著是牛肉捲83
起司富含鈣質,其種類多也常運用在披薩、甜點等美食上,因此深受不少民眾喜愛;營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文表示,起司的脂肪與熱量非常可觀,建議民眾攝取勿過量,每天吃大約2片起司,補充到一天240mg的鈣含量即可。高敏敏表示,馬斯卡彭起司是做提拉米蘇的重要材料,常用於甜點或做抹醬,脂肪含量是
台灣胸腔暨重症加護醫學會最新調查顯示,具有肺阻塞危險因子的族群中,逾四成(41%)不認識肺阻塞,甚至有近五成(46.4%)出現持續三週以上的咳、痰、喘等疑似肺阻塞症狀也不會尋求醫療協助,延遲就醫診斷的結果,恐讓症狀加劇,甚至造成急性惡化而住院。
練核心肌也能做公益!中華基督教救助協會從2005年起連續舉辦單車環台勸募活動,邀請民眾有錢出錢、有力出力;有人自願騎單車,有人認捐。而自行車品牌美利達也發起「虛實整合」的陪騎活動,將活動報名費,全數捐給該協會,幫助弱勢家庭度過難關。中華基督教救助協會舉例,Netflix原創韓劇《魷魚遊戲》上架不久,
韓式保養近年大行其道,許多網紅推薦韓式8道,甚至10道保養方法,擁有許多粉絲,保養品賣得很好,但現在專家卻提倡完全相反的做法。27歲的王小姐在去年疫情之後由於整天戴口罩,不必化妝,她把多出來的預算用來買保養品,化妝台上堆滿網紅介紹的第2層洗潔劑、肌底液、爽膚水、去角質果酸、玻尿酸面霜、左旋C精華液、
假日想來杯手搖飲料嗎?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文提醒,手搖飲料除了熱量之外,精製糖的攝取量也是陷阱之一,隨便一杯全糖飲料基本上都會超過標準;因此她整理出康青龍全品項的「奶茶/鮮奶類」、「水果茶」與「手搖茶」,從中分別點出熱量與含糖量的排行,供民眾參考。
秋意漸濃,正值品嘗肥美螃蟹的季節,對此,營養師分享6品種螃蟹的熱量與膽固醇排行,其中紅蟳熱量高有110大卡外,膽固醇也超高竟有296mg,吃1隻就快超過每日建議攝取量的300mg。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文指出,以每100克為例,熱量最高的前三分為,紅蟳110大卡、大閘蟹103大卡
珍奶熱量高,轉喝「水果茶」會更健康嗎?營養師指出,水果茶的精緻糖也多,若點大杯全糖,有些品項甚至有超過100克的糖,並提醒4原則:能多喝水是最棒的、加料飲品點無糖就好。因很多料已含有蜜糖、糖點越少越好、不要誤以為酸的飲品糖會加較少。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享一芳水果茶的熱量排行榜
78歲蔡姓老翁1回跌倒、左股骨頸骨折,到郭綜合醫院做人工髖關節置換術,醫師評估患者出院回家會有照顧問題,患者兒子想送父親到機構照護;患者與其妻子卻想在家自行照顧,醫院個管師幫忙居間討論出可運用長照居家服務的折衷選擇,患者平均1月僅自付4、5千元,負擔輕也不必到機構安置。
吐司抹上果醬,是許多人早餐或是點心的選擇之一,不過吃太多小心把一堆熱量吃下肚。營養師分享常見抹醬吐司熱量排行,其中厚片跟薄片的熱量更是差很大,提醒民眾要注意份量,才不會讓身材走樣。營養師高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文分享了抹醬吐司熱量排行榜,第1名是香蒜吐司,厚片389大卡、薄片189大
一位剛退休65歲的王姓男子,在例行的健康檢查中意外確診攝護腺癌,雖然手術成功切除腫瘤,後續的放射治療也沒有太嚴重的副作用,但王男卻因罹癌心情大壞,終日以淚洗面不願出門,朋友懷疑他得了憂鬱症,親友多方勸說才就醫,也診斷為罹患憂鬱症,但在抗憂鬱劑的治療與家人的陪伴下,得以重拾笑容,開始享受退休生活。
維生素C對人體的功效不勝枚舉,不論是抗氧化、美白、傷口癒合或提升免疫力。營養師分享「水果的維生素C排行榜」,其中含量最高的為紅心芭樂214mg,甚至超過檸檬的6倍。芭樂才是水果中的維生素C之王,尤其是紅心芭樂。營養師吳映澄在臉書粉專「吳映澄 營養師食驗室」發文指出,以每100g常見水果為例,維生素C
蔬菜含有豐富的膳食纖維,但並非所有蔬菜的纖維含量都很高,營養師整理出「12款蔬菜膳食纖維排行榜」,其中含量最高的是地瓜葉3.3g。營養師葉若懿在臉書粉專「葉若懿/Chloe 營養師」發文指出,以超市架上販售的常見蔬菜為例,每100g膳食纖維含量最高的前三名分別為地瓜葉3.3g、紅莧菜3.1g、空心菜