文、食譜示範/張秋永在每一趟的旅程中,我看見了好多不同的食材跟菜肴,更印證了「料理無國界」這句話。在德國,我做了一道三杯雞給當地人吃,沒有醬油,就用燒烤醬取代,上桌的時候,很怕他們不習慣中式口味,沒想到他們超愛!還回煮了一鍋番茄蛋花湯給我們工作人員,讓大家暖心又暖胃!
新北市文化局舉辦「新北城市藝術節」,集結國內外藝術家展出 13件大型視覺藝術作品,其中陶博館陶瓷藝術園區《黑夢》,有如放大版黑色積木的裝置,讓民眾可動手拼組變化成5組大型呆萌玩偶,吸引大小朋友激發創意動手玩樂,更掀起搶拍熱潮,活動至16日,邀請民眾前來體驗具趣味感的互動觀展氛圍。
為慶祝台江建庄200年,台南市文化局於安南區舉辦「開江紀」裝置藝術展,其中,設置在台江國家公園遊客中心下方水域的作品《台江水禮服》,隨著晨昏光影千變萬化,漂亮極了,已成台江遊客中心的新景點,連日來吸不少遊客前往拍照打卡。台江國家公園管理處表示,《台江水禮服》為藝術家李蕢至&LUA RIVERA的作品
台北市政府將興建「大安區金華公共住宅」,所在地即日治時代台北監獄,現狀緊鄰列為古蹟的舊台北監獄圍牆;北市府進行考古試掘,在圍牆旁地底挖出長100多公尺的「尖底明溝」,是日治遺構,並以清朝「台北城牆石」砌成。為使公宅工程順利進行,市府決定將水溝遺構全數挖起,待公宅完工再局部原址重建展示。考古人員批評,
〔林諺廷/綜合外電報導〕美國時間本週二(27日),位於南卡羅萊納州查爾斯頓(Charleston)的國際非裔美國人博物館(International African American Museum,下簡稱IAAM)即將正式對外開放。作為18至19世紀美國最主要的奴隸港,估計有45%以上的非洲黑奴由查
文.攝影/高依汾一座設計優越的圖書殿堂,是吸引人前往的重要關鍵,東京這幾年出現了不少迷人的博物館與圖書館,有的結合百年建築的古典加上新潮設計,有的透過知名建築師,如隈研吾與安藤忠雄的品牌,吸引民眾朝聖,各種吸睛規畫在創造話題之餘,也讓人更願意徜徉於書海之中,開闊視野且豐富人生。
清水小願文化創意協會為了推廣台中海線陶文化,即日至8月27日於清水眷村文化園區舉辦了第二屆海線學校的陶藝聯展,以及「2023小願享藝趣」美展活動。此次活動邀請了四所學校及攝影家參展,讓民眾能夠欣賞到多元的陶藝創作與攝影作品。中港高中國中部第十六屆美術班二十八件「禮物陶展」,每件作品背後都有一個令人驚
螺絲釘、齒輪、角件、軸承、電磁鐵、金屬管,2023倫敦設計雙年展台灣館巧妙自冰冷工業元素中,提煉溫暖人文精神,在40多個參展單位中脫穎而出,獲大會評審團頒發「最佳設計獎」。倫敦設計雙年展(London Design Biennale)總監布洛克斯(Victoria Broackes)2日在台灣館表示
幾乎大多數寫作者,談起文學因緣,難免會提到,接觸了某位作家、閱讀了哪一本書、哪一篇作品(名家名作居多),因而開啟進入文學領域的契機。其實,影響我們某些愛好的養成,固然有「關鍵性」的故事,但未必那麼單一。只是有些影響,類似潛意識,我們不必然那麼清楚。
南投縣埔里鎮大馬璘遺址,曾是史前台灣先民大型聚落,南投縣政府文化局與教育處攜手合作,將此遺址纳入雙語教育教材及國中7年級社會領域「史前文化與原住民族」單元課程,並舉辦文化導覽員雙語教育體驗活動,除藉此培養學生國際觀及外語能力,同時增加遺址文化能見度,進而讓更多民眾認識縣內文化資產及考古遺址之美。
國家人權博物館於2015年在白色恐怖景美紀念園區設立「人權紀念碑」,主要刻錄白色恐怖時期政治受難者姓名,可惜仍有許多受難者未納於其中。因此,人權館經重新蒐整查考資料,將錄刻名單範疇從白色恐怖時期的政治案件,擴及228事件,錄名人數預計將從原本8,088位增加為17,941位;自即日起至5月25日止,
新竹縣竹北新瓦屋客家文化保存區即日起到5月20日,在匯客市藝文空間展出「黃秀華—花布新藝」特展。黃秀華為橫山鄉槑齋業餘畫家,展覽除展出其作品,也同步發表她所設計的「花布新藝」絲巾禮盒。絲巾除融合傳統花布靈感,還拆解黃秀華〈美人蕉〉、〈百花齊放〉、〈日日春〉3幅作品元素,重組排列,並獲選今年全中運開幕
文、圖/蔡以倫提到「法國薰衣草」(French lavender),你會聯想到什麼?是南法普羅旺斯成片的紫色夢幻薰衣草田?還是高檔香水裡薰衣草氣味的來源?很抱歉,答案竟是以上均非。開花時頂著兔耳朵般的棒槌花序,這是「法國薰衣草」的主要特徵。她的葉片明顯比同門師姊妹「西班牙薰衣草」來得短小,形成「頭大
位於大直的LOPFAIT 樂斐法式餐廳,春季由主廚鄭裕錞( Chef Josh)揮灑巧思,將藝術性的裡幾何抽象、印象派等風格融入料理,由魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材,與法式醬汁構築春日佳餚,構築一道道可入口的藝術品,還有饕客可參與其中創作之料理。
友人傳來訊息說,抱歉,有點不太確定是否該跟你說,但是我夢到你媽媽了。那時桌上一片狼藉,各類的資料或疊或坐攤放在桌上,爸爸與他的三個孩子正在釐清著各自需要去辦理的文件隸屬於哪一個機關。我正拿起筆在文件堆裡翻找著便條紙打算記下應該申請的資料項目、國稅局和戶政事務所的營業時間以及車程所需的節奏。
文.攝影/趙凱喬大蘋果紐約,做為世界性的金融貿易中心、文化藝術重鎮、時尚娛樂之都、移民熔爐之地……在許多領域裡,都是國際上極具影響力、鶴立雞群的存在,「建築」當然也名列其中。紐約的建築特色,和其人文歷史密不可分,在其400多年的歷史光譜中,發展出一種獨有的建築語言,彷彿一頭步調快速且充滿多元性的領頭
多年以前初次讀到林亨泰的〈風景No.2〉時,並不知道這是一首經典名詩;純粹喜歡詩中,由文字「本身」所織列、鋪排而「懸引」出的許多想像質地。尤其詩中空格的特意設想,以及特殊的句式/句法,都成就了此詩的夢幻風格。後來,讀到了彰化二林地景地貌之說,防風林、海、波浪等元素遂成為了更具體可感的形構物件,也增添
有的人認為婆媳問題是千古以來難解問題之一,今天就從心理學角度試著解解看。婆媳問題的關鍵人物其實是在「先生」,沒有了先生,婆媳問題是不成立的;「婆婆、媳婦」兩人原本一點關係也沒有,是不相關、不認識的兩個人,一直到女生和男友結婚了,自己的身分多了媳婦,也多了法律上的母親,叫做「婆婆」,這樣的情況是我們首
受邀到外地演講,在領據的職業欄填上「無業」,好似不太正經。想了想,又改成「家管」,實則管家技能一樣不會,名不副實。塗塗抹抹,最後寫上「專職作家」,一槌定音,塵埃落定。「作家」通常是額外附加的身分,在寫字難以謀生的現世,多半兼有編輯、教授、醫生、警察、監工、魚販、記者、網紅等其他身分,作家是副業而非主
ChatGPT大熱,如果你好奇聊天機器人長什麼模樣,它會這樣回答你:「我是一個純文字的人工智能,沒有具體的外貌或形象,我存在於網路上,透過電腦程式與您進行對話和交流。」真的嗎?那些振振有詞的嘴,真沒有任何一絲人類表情?或許藝術家唐唐(1966-)有不同答案。中山北路七段一隅,推門走進意識畫廊,就也走