親朋好友互相拜年,少不得總會送上年節禮盒,如果收到了食品類禮盒,遇上廚藝不精的廚房菜鳥,可就賠上一番好意。沒關係,今天邀請了台北福華飯店三位名廚,依照各自所長,分為江浙味、粵式口味、台味,教大家如何把年節食品禮盒化為一道道佳肴,保證讓你人人「額勒」(台語,誇讚)。
文、圖/Lily闔家團圓的農曆年假期又即將到來,在歡樂的節慶氣氛下,甜食、小點心是家庭必備的年貨及宴客首選。如何在年節期間,享用美食甜點又不需擔心攝取過多的高油脂、高糖分,不妨自己動手做,與至親好友分享幸福又健康的甜蜜滋味。甚或是出門拜年時,帶上自製的安心伴手禮,更顯得誠意十足,讓收到的親友驚豔又喜
‧攝影短天數旅遊熱門地點香港,春節期間有不少精采新春節慶活動,如年前的年宵花市熱鬧滾滾,其中銅鑼灣維多利亞公園的花市,攤位數最多、氣氛也最熱鬧。年初一的新春國際匯演之夜,此次遊行活動邀請台灣隊伍表演,並新增有「閃躍維港3D光雕匯演」、「香港摩天輪」等新旅遊活動項目,新春遊訪香港年味十足。
3.母親快步回家,完全不理會一路打招呼的鄉民,說要睡覺。身體一貼上床,就開始打鼾。他想去看看那棟金色房子。外面的喜宴雨棚已經搭好,圓桌開始擺上,有媒體採訪車,幾個搭建工人正在接受訪問。工人們開心地說,外頭辦桌最怕下雨,大太陽對新娘子也不好,所以棚子搭好,大家都可以安心吃喜酒啦。記者問,跟新郎熟不熟?
表弟在上海工作結婚生子,已多年沒回來過年。這次帶著美麗上海弟媳和剛滿兩歲可愛妹妹回來過年,順便全台走透透拜年,兼向親朋好友介紹妻小。不知是否行程太緊湊,還是水土不服?妹妹常常哭鬧不已。大過年在久不見親朋家哭鬧,可是讓表弟尷尬地說不出話來。那天,在我們家原本玩好好的妹妹,突然情緒一來,又哭了。表弟對弟
對你,異鄉的故鄉似乎不容易區別,許多異鄉已快成為故鄉或第二、第三故鄉,而你的「原始」故鄉,也快成為第二或第三異鄉,儘管所有的這些「鄉」,都是你每年要去待上一小段或一大段時間的地方。巴黎,正是這些地方中的一個都市:一個故鄉似的異鄉,或一個異鄉似的故鄉。
春節某天,和幾位好友約在一家五星級飯店喝咖啡兼拜年,而這家飯店除了有常見的餐桌椅座位區外,還有一塊是類似居家客廳的沙發座椅區,因此,我們就彷如真的是在家裡的客廳般,舒適地坐在有著厚厚坐墊的沙發上聊天。然而,比我們更像是在自己家裡的,要算是鄰近一桌的中國客了,因為除了四個大人口沫橫飛地大聲喧嘩外,同桌
文、攝影/林雨澤很快地,跨年煙火之後不久就要準備過年了。家家戶戶在除夕前把房子裡裡外外打掃乾淨,讓新年有個新氣象。除夕這天是最重要的一天,傳說中的年獸就在這天來作亂,而牠最怕的就是紅色、爆竹聲、火光,於是我們在門口貼春聯、張燈結綵,並在除夕晚上燃放爆竹嚇牠。當然,年獸肯定是沒有的,但過節的熱鬧氣氛倒
從春節到二二八,艾哈拉陸陸續續地給一些已經退休的前輩拜年,不料卻也看到夫妻間互為依賴的驚人轉變。在王經理的家裡,只見王大嫂一邊陪我們聊天,一邊手不停地在做平板電腦的保護套,她還不以為意地說道:「你們王經理多半時間就是看電視、打瞌睡,我一個人無聊就開始去上『拼布課』,我們家的被套、枕頭套、抱枕,全都是
從每年耶誕節起,一直到農曆春節,應該是我乾媽在一年中,最期待也最興奮的日子,因為在這大約兩個月的時間裡,乾媽那三個都在美國工作的兒子,會帶著妻兒輪流地返台探親。乾媽其實原先是我的房東,而且我還和她在同一個屋簷下生活過4年,也就因為這層親密的關係,所以我後來成了她的乾兒子,同時也對她的一生有了比較多的
歡喜過年除了紅包拿來之外,最重要的就是街頭巷尾都能聽到充滿歡樂的音樂,敲鑼打鼓的節奏,永遠是西方流行樂無法取代的悠久文化。今天就來一個聽覺記憶小測驗,藉此從你的潛意識來分析人際魅力指數吧!咦?新年歌聽起來都很像耶!可是仔細想想,歌詞內容談得又不盡相同,不知不覺這些旋律就印在每個人腦海裡,但可別小看這
我在台灣住了二十年,台灣人親戚間的稱謂,可真把我考倒了。光是伯伯、叔叔、舅舅、姑姑、阿姨、堂(表)兄弟姊妹,還有外甥、姪兒等等,超級複雜。到底誰是誰,始終沒有弄懂過。常會聽到朋友對我說:「過年要去叔叔家拜年……」或是「我表妹住高雄……」這類的話,這時腦中馬上出現一幅家族關係圖,可是連來連去全攪成一團
我的父母在好幾年前就離婚了,兩家長輩親戚從此交惡;而我也因此陷入了總被兩邊家族逼著「選邊站」的窘境。爸爸這邊的家族總是跟我說,如果要選媽媽或是跟媽媽聯絡就得改母姓,然後離開這個家。而媽媽家族這邊也是一天到晚說,選爸爸的話就是對不起媽媽;爸爸跟媽媽我們只能要一個!
奶奶是位思想極傳統的外省人。她的觀念裡有著濃厚早期大家庭的生活色彩,因此爺爺過世後她便成為家族中最有影響力的人。她一聲令下,全家族皆雞飛狗跳,因此我們常私底下戲稱她為「老佛爺」。當然,有許多重要的節慶都由奶奶用傳統大家庭的方式主持大局,其中最為明顯的便是過年了。
有些女人很愛和旁人比較,愛比較如果可以化為積極正面力量,也算是好事,但如果造成自怨自哀可就要不得……〈麥擱比啦1〉媽媽愛比 孩子很受傷今年過年感觸特別深,因舅媽的小孩職業是醫藥人員,過年來家裡拜年,媽媽假裝不經意的說:「我女兒是會計,月薪五、六萬!」(實際上我的薪水一個月兩萬五)。
一位少年時代的友人小艾,最近突然對我們這群朋友說,她已經遞交離婚協議書,再也受不了自己的老公,要和先生離婚。婚前 欣賞情人單純老實朋友是在飯店站櫃台時,認識了現在的老公。兩人之所以結緣,是因為朋友發現,被外派來異地短期出差(約一個月)的這位仁兄,和其他人不一樣。他每天下了班,就回飯店,生活很簡單,人
這個過年,兩個畫面讓我記憶猶新。場景一,小年夜那天,臨時想到有張百貨超市折價券到期,剛好需要補年夜飯的醬料,趕緊往百貨公司去,上樓蓋停車券,恰巧經過玩具專櫃,只見一位媽媽拿著購物小提籃,向前遞給小男孩說:「好!你選10台車」,我被這句話震住了,心裡的OS.是「10台車耶,這位媽媽,你胃口真大啊。」
【在家鄉過年.4之 2 】南台灣篇【台南】當時人龍有我我們三萬人龍正在前進。新世紀新習俗,大姨母親兩姊妹紛紛改制年初一回娘家,說了不害臊,我們準備去跟新總統領新春十圓紅包,(不對,頭年金額兩百,紅包袋上書邵族語,雅凱伊馬哈恩,吉祥圓滿之意。)家就在總統祖厝不遠處的外公好雀躍,拎了十來張矮凳子前天就忙
【在家鄉過年.4之 4 】離島 篇【 蘭嶼】在蘭嶼過年對我個人而言,其實在我成長過程中的記憶裡,「過年」有兩種不同層次的意義與感觸;一是原初的「過年」,簡言之,就是所謂的傳統性,其次是,戰後漢人移居蘭嶼之後,引進了讓我們感到奇異的、新鮮的甩龍舞獅的活動,說是「過年」。
列那誠懇地說:「……這個世界的人彼此欺騙,其中最高明的騙徒就在朝廷裡!不會說謊、不懂得阿諛諂媚的人是當不了國王的寵臣的。說實話並不難,但事實通常很無趣。謊言能吸引人,而且通常比較動聽。……或許國王是唯一一個可以隨時隨地說實話的人。可是你要如何變成國王,何林貝特?」