台北市寶林茶室事件讓食品安全備受關注,中山區連鎖餐飲「藏壽司」、南港漢來大飯店的「島語自助餐」近來都爆出疑似食物中毒,北市衛生局日前至兩家餐廳稽查,都發現衛生環境缺失,並採檢現場人員與環境檢體檢驗。衛生局昨複查藏壽司缺失已改善,預計四月八日後至島語自助餐複查。
兒童是國家未來的主人翁,雲朗觀光旗下君品酒店、雲品溫泉酒店及紅葉谷綠能溫泉園區,4月1~30日舉辦「LDC兒童永續書展」,展出永續SDGs相關兒童書籍,讓孩子從閱讀開始認識永續。同步舉辦繪本說讀時間,以更生動的方式,帶領孩童進入閱讀的世界。雲朗觀光旗下多個據點將加碼響應台灣閱讀文化基金會推動「愛的書
葉立斌/核稿編輯近日寶林茶室中毒案讓大眾陷入恐懼中,在外用餐或是自己煮都讓人懷疑食材安全與否;對此,營養師孫語霙表示,米酵菌酸容易在富含脂肪酸的食物中繁殖,特別是椰子和玉米。要預防食物中毒也需特別留意:隔餐未即時冷藏便當、私自釀的食物、廚房裡久泡食材、過期食物、發芽馬鈴薯、料理者手上有傷口、生熟食交
4/4兒童節適逢清明連假,飯店業者紛紛推出親子優惠活動吸客!台北萬豪酒店Buffet「Garden Kitchen」推出「揮灑創意用餐免費」,還有糖果裝到滿與氣球哥哥現場演出;台北寒舍艾美酒店「探索廚房」重磅推出「超嗨!龍蝦日」,菜色華麗升級不加價;台中日月千
法務部部長蔡清祥為關懷基隆更生人戒毒情形,今日上午特別前往基隆向上學苑,訪視在學苑內戒毒的更生人,希望學苑能與社會資源結合,培養更生人一技之長,使更生人逐步與社會接軌,恢復正常的人生。蔡部長也分享大姊頭李凱莉的奮鬥故事,勉勵在場的更生人。蔡清祥今早在基隆地檢署檢察長李嘉明、主任檢察官陳照世及黃嘉妮、
北市信義區「寶林茶室」爆食物中毒案,累計31人受害,其中有12名個案檢出米酵菌酸。衛福部次長王必勝表示,米酵菌酸的產生需滿足3條件,包含「唐菖蒲伯克氏菌、介質及中性環境」,目前已對寶林茶室廚房等處進行環境採樣,但細菌培養需耗費2週時間,只能等待結果;同時,為避免汙名化米製品,將召開專家會議討論替此菌
花蓮縣政府斥資二千五百多萬元,活化吉安鄉及瑞穗鄉的消防隊老舊廳舍,打造成青春基地及社會福利館,前者將提供在地兒少健康休閒的活動場域,後者以綜合型社福館舍方式,補齊花蓮中、南區社福資源,預計明年八月竣工。吉安青春基地 提供兒少休閒吉安、瑞穗消防隊舊址在消防隊遷址後,成為閒置空間,廳舍經過簡單整理,由社
南投縣陳姓女子與大姑有時會意見不合,去年某天到廚房看到大姑正在煮筍子,對其烹煮方式有意見,兩人為此吵了起來,氣氛愈炒愈火爆,陳女一氣之下拿水果刀攻擊大姑,導致對方左胸鈍挫傷,大姑驗傷後控告陳女,南投地院法官近日將陳女以傷害罪名判處拘役50日。
台北市寶林茶室疑似食物中毒案持續擴大,其中1名30歲男子為桃園市民,他在3月21日到該店食用炒粿條後,隔天就出現腹瀉症狀,曾任台大醫院副院長的桃園市副市長王明鉅前往探視時,男子轉述「第一口吃下去覺得醬料非常苦,可是粿仔條本身感覺很一般,沒什麼味道」,王明鉅認為,問題出在粿仔條的可能性不高,籲中央應徹
台北市信義區寶林茶室食安風暴延燒,基隆市政府已宣布轄下學校四月份自主暫停使用粄條類食材。台北市教育局雖未跟進停用;但餐盒食品公會將自主調整,四月份菜單中的「粿條、年糕、河粉」等發酵類澱粉製品,會用麵品或米飯替代。教育局也將食材保存及溫度管理列為重點稽查項目。
賽普勒斯當局宣布,運送332噸食品的援助船隊今天離開賽國的拉納卡港(Larnaca port),預計下週抵達被圍困的加薩走廊。這是以色列放寬對加薩地區長達17年海上封鎖行動後、本月第2批來自賽國的人道援助物資。這些物資是由美國慈善組織「世界中央廚房」(World Central Kitchen)為陷
台北市信義區「寶林茶室」食安風暴延燒,基隆市政府已宣布轄下學校4月份自主暫停使用粄條類食材。台北市教育局雖未跟進停用;但餐盒食品公會將自主調整,4月份菜單中「粿條、年糕、河粉」等發酵類澱粉製品會調整用其他替代的麵品或米飯。教育局也將食材保存及溫度管理列為重點稽查項目。
台北市寶林茶室食物中毒案造成2人死亡、多人重症,其中有病患採檢米酵菌酸呈陽性,雲林縣府宣布,為保護學生用餐安全,即日起學校營養午餐暫停使用粄條、粿仔條、年糕等料理。雲林縣長張麗善表示,學生到校最重要是安全問題,每日供應的午餐更是直接影響到學生的營養與健康,面對食安問題,雲林縣一向採取最嚴格的態度來做
南港五鐵共構,掌握交通樞紐,近期台北東區門戶計畫啟動,千億資金湧入,帶動南港區域價值,「擎天森林」鄰重陽公園,享有南港核心商圈機能,與中信金融大樓、日本三井複合商場LaLaport相距不遠,為南港稀有的純住宅社區,26層SC地標,產品規劃為46坪中坪數產品,
深耕桃園20多年的宜雄建設,董事長賴森源從基層出身,對於工務細節特別注重,跟隨時代腳步,近年也開始關注永續經營和ESG,建案社區引進檜木元素,將自然融入生活中。 宜雄建設董事長賴森源個性低調,鮮少接受媒體採訪,近期幾次登上媒體版面,都是大手筆購入精華區商辦
桃園中路重劃區高綠覆率,純住宅氛圍濃厚,受到雙北客青睞,成為移居首選。「大觀雲滙」位於繁華60米大興西路上,鄰近藝文特區、市府雙特區,規劃41~56坪3~4房,單層3戶,住戶均質出入單純。
近日食安問題連環爆,讓民眾人心惶惶,尤其是三餐在外的外食族,更紛紛討論起居家自煮的可能性,備妥一些便利調理的料理好物,自煮更能事半功倍,回到家只要花20分鐘簡單烹煮,就能輕鬆上桌,人人都是美味高手。
相關新聞請見:寶林茶室案》米酵菌酸是什麼? 中毒症狀與處理一次看寶林茶室案》米酵菌酸常見於「9食物」要小心沈莉馨/核稿編輯台北市信義區「寶林茶室」中毒案,2名死亡個案檢體驗出「米酵菌酸」。醫師姜冠宇強調,米酵菌酸可見於富含脂肪酸、含水份、會發酵機會的食物,但要產毒還需符合條件!要在富含蔗糖、氨基酸、
清明兒童連假將至,新竹縣湖口好客文創園區預計4月4、5日一連兩天以「共童來寮」為主題,策劃一系列闖關活動,希望讓遊客透過多元互動式關卡以及古早味童玩的體驗,以活潑、輕鬆的方式認識客家文化。湖口鄉農會說,「共童來寮」闖關活動中,大小朋友可透過遊戲的引導,一步步了解園區內各展廳的豐富內容,對早期客家生活
台中霧峰阮姓(31歲)和豆姓(26歲)男子都是越南籍逃逸移工,兩人逃逸期間住在一起,阮男並當起雇主聘請豆男一起從事地磚工作,兩人之前工作時就曾發生爭吵,今天凌晨再度發生口角,豆男一氣之下到廚房拿了一把菜刀,朝阮男的左腹猛刺一刀後逃逸,阮男負傷向友人求救,雖立刻送醫仍因傷重不治,豆男犯案後在今天凌晨1