食安問題連環爆,自己得罩子放亮點。一連串的食安問題,對於外食族群來說,是不是總是心驚驚?如果真的不方便自己在家開伙,想外食最好還是要睜大眼、心思細些觀察一下店家。自己的食安自己擔,外食時,你會特別注意店家哪點來斷定是不是要光顧?很多時候店家的一些習慣就會透露「食在不安全」。
移居鄉下,個人著墨最多的學習是在打掃這一區塊,早前分享過如何將花園分區,運用適當工具除草。擁有一個大花園後,還有一個很重要的工作,就是清掃戶外排水系統。為了讓花園排水良好,自家的腹地內會有水溝,而水溝的清理對只有大樓公寓居住經驗者,算是有點陌生的區塊,類似之前對於除草的策略,我還得用網路搜尋說明,來
我到了異鄉總愛逛當地傳統市場、鄉土市集,採購東京看不到的珍奇蔬果或魚貝,抑或當地人自製加工品。或到採用在地食材的餐廳吃些只有當地才有的菜肴,奉行日本推展多年的「地產地消」,是旅遊大樂趣之一,如此的幸福是很多層的,安全減碳又促進地方經濟活性化。
【編輯室報告】藝術家張照堂(1943-2024)於4月2日辭世。其一生創作由靜態攝影起始,逐漸擴充至實驗電影、紀錄片、電視、電影等不同領域,亦將1960年代以來的書寫與塗畫輯錄為《文。張照堂》(2018)一書。今日刊出王亞維追憶文字。張照堂告別式將於明日(4月26日)上午9時舉行家祭;9時半公祭。地
夏天即將到來,很多家庭最怕的蟑螂也隨之容易出現,如果家中有幼兒或寵物,很怕置放蟑螂藥不太安全。那麼就來天然一點的。料理中常用的丁香,獨特的香味其實也有很好的防蟲效果,特別是蟑螂。準備一個素燒小碟,放入15克左右的丁香,將小碟置放在蟑螂容易經過的通道、冰箱附近或是流理台下方潮濕溫暖的地方,就是很好的天
愛馬仕絲巾、柏格曼場記板古書展不時會出現一些非書物件,例如我在巴黎老字號、三代經營的「霍朵夫.夏夢儂古書店」(Librairie Rodolphe Chamonal)的展位看到一張裝裱在黑色卡紙上的圓形版畫,手工上色,直徑約四十餘公分,乍看下覺得這圖案頗眼熟,仔細看了說明,得知這是1832年法國發行
第60屆威尼斯雙年展4月20日正式對公眾開放,由台北市立美術館主辦的台灣館於當地時間18日下午起,展開一連串論壇與開幕活動,北美館館長王俊傑表示,本屆以「袁廣鳴:日常戰爭」代表參展,是台灣館第4次展出單一藝術家個展,最大的意義在於展現台灣成熟藝術家的創作歷程與發展,以及如何以台灣的觀點回應當代世界的
為活化中興新村經地方爭取,國立中興大學到此設南投分部,校方正在進行第2期眷舍整修,遭地方文史工作者質疑興大將磚瓦、木門窗改為鋼瓦,木窗改為鋁門窗是破壞文化景觀。興大解釋,未來會有實驗器材進入,安全、防水和負重考量下,才更換材料,但外觀維持原貌,整修計畫都有送文化局審查。
第60屆威尼斯雙年展預展起跑,由台北市立美術館主辦的台灣館「袁廣鳴:日常戰爭」,也自當地時間4月17日起,在聖馬可廣場旁的普里奇歐尼宮邸(Palazzo delle Prigioni),展開3天預展,並預計於18日舉辦一系列論壇與開幕活動,正式公眾展期為4月20日至11月24日。
愈來愈多的歐洲父母因為對網路犯罪的警惕,開始撤除上傳過的家庭生活照或短片,並拒絕分享家中孩童的照片,僅在親友間以其他的方式分享。英國兒福機構統計顯示,四成多的英國家長曾在網路上分享孩子的照片,社媒上的家長從孩子出生後,平均每年會分享超過70張照片與約30個短片。「謹慎分享(Share with Ca
1977年開幕的龐畢度中心(Centre Georges-Pompidou),是法國最重要的現代藝術博物館,法國文化部去年宣布將自2025年夏天展開首次重大升級工程,為此,龐畢度中心預計閉館5年,除進行老舊建築的維修、升級消防安全及無障礙通道之外,還包括一項全新的文化計畫「動態地標」(Movimen
要換新業務的前一週,與M去了趟馬祖。說是新業務,其實也只是換到隔壁辦公室而已,單位內的調動,實在談不上什麼換工作,然而對於一個在同樣座位待了九年的人而言,也算是一種劇烈的變動了,許是如此,才會決定搭上懼怕的飛機,去進行自己不擅長的所謂旅行這件事吧。不喜移動與變化,以為一輩子都會僵直地待在劃設好的圈圍
由Sonicues躍演製作、去年掀起搶票熱潮的音樂劇《勸世三姊妹》,今年開啟北、中、南巡演,首站6月15至30日,強勢回歸台北表演藝術中心演出,預計自4月12日中午12時起,在OPENTIX售票系統全面開賣。Sonicues躍演表示,去年創下1萬8千張票券成績,今年將加碼挑戰2萬5千人次,希望「讓民
退伍前的最後一週,時間幾乎都耗在洗軍用卡車。那幾日剛好寒流來,台北的氣溫低到只有六、七度,營區在盆地群山腳邊,夜色還沒散去就換裝早點名,迷彩服分明摸上去是乾的,但套上以後都像一層薄薄寒寒的水膜鍍在身上。鍍在軍卡上的則是另一種東西。這也就是要洗車的原因,我們不是單純為車子乾淨而洗,還有為了行車安全。停
今(3)日上午7時58分,台灣東部海域發生芮氏規模7.2地震,雲朗觀光集團旗下翰品酒店花蓮在傍晚發出新聞稿表示,於檢視地震受損情形後,為顧及旅客及員工安全,宣布停業。由於翰品酒店花蓮於2023年已取得拆除及改建許可,本規畫於明年啟動改建,惟為因應此次地震影響,並考量旅客及員工的安全,決定提前啟動改建
花蓮近海今(3)日上午發生規模7.2地震,最大震度達6強,是地震震度改制之後,台灣首次達6強的地震,後續仍可能會有餘震。故宮南院上午傳出,圖書館書櫃一整排書籍,從高處至低處的書籍大片掉落,所幸當時現場沒有人員在場,並未造成傷亡。故宮南院表示,庫房展廳確認無事、數位展廳機器設定需要重新校準、圖書館書籍
藝術家袁廣鳴將代表台灣館參加威尼斯雙年展,展覽主題「日常戰爭」,昨天舉辦行前記者會,策展人舊金山亞洲藝術博物館當代藝術主管陳暢,特別錄製一段影片,闡述她對袁廣鳴作品的理解,「我們每個人在這個世界上,無時無刻都在處理和面對生活中的各種無常。」今天清早大地震意外巧合印證,還在驚魂未定中的很多人說,這席話
第60屆威尼斯國際美術雙年展將於4月20日正式開展,由台北市立美術館主辦的「台灣館」,今年由藝術家袁廣鳴代表展出,袁廣鳴與北美館團隊昨(2)日在台北舉辦行前記者會,全新影像創作《扁平世界》也首度曝光。北美館館長王俊傑表示,配合今年威雙預展4月17至19日,台灣館將於18日下午舉辦一系列公眾活動,包括
沐浴時看見膝蓋上大大小小的疤痕,其中最突出的一塊面積,呈三角形的肉瘤狀,發生的原因來自一段追公車的慘痛往事。那時,在路口等著過紅綠燈,當視線往右看時,發現我要搭的公車正從十字路口轉彎過來,我看著前面紅燈切換成綠燈,立刻提起氣,以跑百米速度衝刺奔跑越過斑馬線。我跑呀跑,眼睛始終盯著公車,就在抵達公車前
屏東社區持續於國際上嶄露頭角,「藝起趣宜居潮州」屢創佳績,繼獲得「法國設計獎」金獎後,再次勇奪2024年「美國繆斯設計獎」(Muse Design Awards)景觀設計類的鄉村設計金獎,這也是繼2022年「會呼吸的排灣族石板屋」與2023年「廍廍安全—幸福學堂」獲得銀獎後,屏東社區首次榮獲金獎的殊