葉立斌/核稿編輯豬肉在台灣為肉食的主要來源,且身上的部位被發揮的淋漓盡致。農業部在臉書粉專發文表示,除了豬毛與部分內臟不吃外,其他部位幾乎都可以拿來料理。最常食用的部位有:霜降頸肉、肩胛肉、前腿肉、大/小里肌肉、五花肉以及後腿肉,每個部位特色和烹飪方式都不一樣。其中,因霜降頸肉一頭豬只有2片,所以價
依據疾病管制署腸病毒門急診就診人次監測,宜蘭縣上週門診就診人次計418人次,宜蘭縣議員陳福山、沈信雄今天在總質詢時,均要求縣府爭取腸病毒疫苗公費或補助施打,減輕育兒家庭負擔。宜縣衛生局回應,腸病毒種類多,目前疫苗僅針對A71型重症,縣府會再評估效力,現階段將持續宣導加強手部衛生等方式預防。