春天是法國最好的旅遊季節之一。除了天氣溫暖舒適之外,百花盛開的樣子把法國點綴得更美了!雖然我們現在無法親身前往法國旅遊,但是我們也為你準備了種5種提案,讓你不需離開家半步,只要躺在舒適的沙發上就可以遊覽這個美麗的國度
Flickr母公司「SmugMug」的CEO麥克阿斯基爾( Don MacAskill)日前發出公開信,強調公司無法賠錢經營,請求免費用戶升級至付費方案,讓Flickr能夠「活下去」
圖床網站「Flickr」似乎遇到經營問題,Flickr母公司「SmugMug」的CEO麥克阿斯基爾( Don MacAskill)日前發出公開信,強調公司無法賠錢經營,請求免費用戶升級至付費方案,讓Flickr能夠「活下去」,還希望付費用戶轉達這項訊息。
美國政府自今年起規定,申請美簽者需要提供過去5年來曾使用過的社群媒體帳號。2個紀錄片團體認為政府蒐集社群媒體資訊茲事體大,因而對美國政府提起訴訟。綜合外媒報導,紀錄片學會(Doc Society)及國際紀錄片協會(International Documentary Association)日前控告美
料理技巧隨著時代不斷進步,但始終有許多前人聰明的小技巧留傳下來。喜歡吃法國菜的人,肯定品嚐過油封(Confit)料理,最初目的是讓食材延長保鮮,後來發現「油漬」除了防腐還能讓肉質軟嫩,風味濃縮,至今已是西方高級菜式常見的烹調手法。
在冰箱尚未問世的時代,鹽水漬(Brining)和鹽漬一樣,是用來讓食材延長保鮮的做法。即使現在有了各種保鮮技術,為什麼仍有許多西方廚師推廣使用鹽水漬法呢?其實目的不再是保鮮,而是因為這個醃漬方式普遍被認為能夠讓醃漬過的肉品口感更軟嫩、風味更佳。
很多孩子都喜歡吃馬鈴薯沙拉,做法也很簡單,只要將馬鈴薯、雞蛋煮熟後,壓碎,加美乃滋調味就是最基本的做法,想要層次更豐盛,再加其他食材進去,例如玉米、小黃瓜或是紅蘿蔔就隨各人喜好了。
酒類跟下酒菜的點法 居酒屋理所當然是配著下酒菜喝酒的地方,酒與下酒菜之間關係緊密,切也切不斷。不只是居酒屋,提供酒類的店家招牌上都會標示酒與下酒菜之意的「酒肴」字樣。例如《雜司谷記行》(文政四年)便記載了招牌上標示「酒肴」的「菜飯田樂茶屋」【圖八十七】,【七十
為因應閱聽人使用習慣改變,傳統媒體近年紛紛轉型,隸屬軍方的「青年日報」、「軍聞社」也不例外,尤其,屬軍方綜合性媒體的青年日報繼去年推出APP後,近期致力於社群網站粉絲頁與網路聲量的拓展,除推出「一分鐘播新聞」與多種短片特輯外,同時培養「小編」主持節目,日前更派人和知名健身房經營者「館長」切磋武藝引發
照片管理平台SmugMug週五指出,已同意收購照片管理平台先驅Flickr,並稱不會讓Flickr變成另一個Instagram,收購數字細節未公開。綜合外媒報導,SmugMug表示,Flickr未來仍獨立營運,SmugMug執行長Don MacAskill指出,SmugMug和Flickr的結合能讓
過年前收到衛城出版社寄贈柯金源導演的《我們的島:台灣三十年環境變遷全紀錄》巨作,展讀之際讓我感慨萬千。當這位三十年如一日、被陳玉峰教授推崇為台灣環境報導記錄界第一人的「柯師傅」,與衛城合作出版這本極為重要的圖文著作之時,已取得完全執政的愛台本土政黨民進黨政府,在環境政策上正做些什麼呢?
韭菜有分青韭、韭黃和韭菜花,常常讓人搞混;而嗆辣味濃重的大蒜其實也有蒜苗、蒜苔跟蒜頭三種,你是否也傻傻分不清楚?蒜苗、蒜苔差別在哪裡?現在就來認識春節前後經常在市場看到的「蒜苔」吧。
「6女戰7男群交趴」話題延燒,拍照攝影師因外界批評一度關閉所有社群網站,還把照片全部刪光,不過,最近又被發現已重開帳號,疑似是要轉移陣地繼續創作,目前網頁上仍未更新。該攝影師以「松山西口前」為名,原本在Instagram與Facebook帳號上都有PO出相關照片,不過日前因批評關閉所有網站,但有網友
6女7男雜交趴事件廣受民眾矚目,許多網友、鄉民及《Dcard》用戶合力肉搜出當事攝影師僅存、未關閉的Instagram與Facebook帳號,這名攝影師過去就對自己的行為做出解釋,坦言「我確實是色淫師」。被起底的攝影師,目前僅存的IG、FB帳戶都沒有回應,但他的臉書粉絲專頁上,可見一本名為「松山西口
知名相簿分享平台 Flickr 公布2017年數據分析報告,除了揭曉年度25張最佳攝影作品,也公布該平台最受歡迎的智慧型手機與相機品牌...
菠菜是大力水手卜派最愛吃的菠菜,給人吃了能「身強體壯」的印象。的確,菠菜的營養素相當豐富,不過菠菜也不是百利無一害;其特有的「草酸」成分除了吃起來「澀澀的」,讓孩子不愛之外,其實草酸過量還會妨礙人體對鈣質及鐵質的吸收,因此在料理時必須經過特別處理,才能吃得安心又健康。 不止教你如何處理,從挑選到保存,本文帶你了解這款知名度極高的葉菜類,食用前還有哪些注意事項?
下廚可以沒有鍋具,但刀具可不能少!市面上刀具跟鍋具一樣百百種,料理新手該怎麼挑選呢?先來看看這篇入門刀具指南,從材質開始認識吧。
又到了春暖花開的旅遊好季節,隨著近來台灣掀起K-POP、韓劇熱潮,加上廉航興起,也帶動國人到韓國旅遊的風氣。說到去韓國自由行,絕對不只有逛街與吃吃喝喝!因為韓國的每間大學景致都、太、美、了,在在讓人流連忘返~現在就帶你來盤點5所位在首爾,一定要去拜訪的大學校園,可以每天在這麼美麗的校園上課,如果是我
去年海軍金江艦雄三飛彈誤射案,國民黨政策會執行長蔡正元率先將此事公布於臉書,並PO出金江艦照片;事後,一名董姓網友發現蔡正元盜用他所拍攝的照片,經私訊溝通後蔡仍不撤下,還被刪留言又封鎖,讓他怒批「一個黨爛掉不是沒原因」,提告蔡違反著作權法,但台北地檢署調查後,認為蔡張貼照片並非為了個人利益,符合著作
近日一組「魚被冰封在空中形成一道冰牆」的奇特圖片在外國引發討論,這組圖片其實是國外的愛鳥人士在2015年所拍下,雖然乍看很像是這群魚在躍出水面時被急速凍結,但其實並非如此。綜合媒體報導,愛鳥人士普莉姆(Kelly Preheim)是在美國南達科他州的野生動物保護區拍下這幅奇景,據其指出,現場凍魚的高