沈莉馨/核稿編輯台大最新研究發現,長期暴露細懸浮微粒(PM2.5)中,恐增肺腺癌風險。營養師張益堯表示,當空氣品質不良時,外出佩戴口罩是基本措施;室內空間內也建議使用空氣清淨機,在飲食上,可吃富含多醣體、Omega3脂肪酸、β胡蘿蔔素、槲皮素、蘿蔔硫素5類食材護肺,從內而外抵抗空氣污染的危害!
衛福部疾管署今(7日)公布今(2024)年首例新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌症個案,目前母女均已康復出院,經疫情調查了解,案母懷孕期間曾食用生菜沙拉、切片水果等生食與即食食品,但李斯特菌症潛伏期較長,可能感染源經評估較難追溯釐清。疾管署表示,個案母親於懷孕34週因發燒、倦怠與腹痛就醫,後因胎心音異常、羊
葉立斌/核稿編輯近期許多病毒齊發,它們的共同症狀都是發燒,但怎麼樣的退燒方法才適合小孩呢?醫師表示,當體溫達到發燒標準時,可先透過洗約32致至35°C的溫水澡,有助於降溫又能帶走汗水;若體溫更高且明顯活動力下降時可使用退燒藥;至於常見的退熱貼,只能降低皮膚表面溫度,無法降低中樞溫度;而冰枕對皮膚太過
葉立斌/核稿編輯5月迎接二十四節氣裡的「立夏」,象徵夏季的到來,這時的時令水果是芭樂。農業部於臉書粉專發文表示,立夏(5月5日) 指的是夏天從這一天開始。時令農作物是番石榴,3~5月的芭樂果肉會較薄,外觀摸起來較光滑,果實的果臍較大,味道清甜;9~2月是品嘗芭樂的最佳時節,果肉會較厚,果臍較小,外觀
羅碧/核稿編輯母親節快到了,不管是否有安排慶祝活動,或特別過節的方式,醫師提醒,全能媽咪們一定要照顧好自己的健康,再忙,也要抽空做健康檢查,特別是政府有提供免費的5癌篩,分別是乳癌、子宮頸癌、大腸癌、肺癌和肝癌,可多加利用。每4分19秒就有1人罹癌 每3名癌友中1人屬中壯年
葉立斌/核稿編輯想要脂肪不上身,飲食即是最重要的一環。營養師李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」發文分享有6大食物是「脂肪最怕」,包含:含豐富維生素的番茄、低卡高纖能幫助減肥的豆芽菜、有助增肌減脂的雞胸肉、促進脂肪代謝的小黃瓜、能幫助燃燒脂肪、減少發炎的鮭魚以及可以消除內臟脂肪的綠茶。
台灣乳癌防治基金會與羅東博愛醫院合作調查發現,乳癌康復者骨鬆盛行率幾乎是同齡女性2倍。中華民國骨質疏鬆症學會理事黃兆山提醒,一般骨鬆無症狀,但可觀察身高是否有變矮4公分、不明原因駝背現象、疼痛感等3大警訊。一旦發現有骨鬆卻未積極治療,發生骨折的機率高達2至3倍。
沈莉馨/核稿編輯你有吃過「過貓」嗎?它其實叫做「過溝菜蕨」,部分人可能會好奇該怎麼煮。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,過貓吃起來去澀不刮舌的方法,料理前可浸泡鹽水5分鐘,再放到滾水汆燙15-30秒,起鍋後放入冰開水中冷卻,可維持鮮綠又去除不舒服的刮舌感。
沈莉馨/核稿編輯黃體素異常可能導致女性生理功能失調,並增加受孕困難及流產風險。茂盛醫院建議,備孕期間若發生黃體素不足,需依照醫師囑咐服用藥物。飲食上可多吃維生素B6、C、E、鋅、鎂、優質膽固醇及精胺酸。有黃體素不足的女性,應盡量避免攝取高熱量及高鹽分食物,並避免過度飲酒及攝取咖啡因。
沈莉馨/核稿編輯失眠真的很困擾,但有些方法可以改善睡眠問題。營養師黃品瑄分享自己的經歷,回家想好好睡覺,結果翻來覆去就是睡不著,還因為地震頻繁被嚇醒。她說,改善失眠可以從日常生活做起,像是規律運動、多曬太陽、睡前不要吃太飽等。以及推薦6種改善睡眠的食物:堅果、香蕉、奇異果、魚類、全穀類、熱牛奶。
葉立斌/核稿編輯鳳梨酸甜滋味是許多人的最愛,農糧署表示,春至秋季盛產不同品種的鳳梨,其中金鑽鳳梨,在3月至5月是品嚐好時機,淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁、果心柔軟可食,適合鮮食,或做果乾、手搖飲。3種常見鳳梨品種關於鳳梨的營養價值,農業部分享,鳳梨的維生素C是蘋果的5倍,維生素B1則可消除疲勞、增
葉立斌/核稿編輯蔬菜有許多好處,像是有豐富的維生素B及C,及鎂和omega-3都能抗焦慮、集中注意力,另外還有鈣質、維生素D,以及建造骨質所需要的維生素K。國民健康署在臉書專頁「食在好健康」發文分享5個有關蔬菜的小知識,像是大番茄是蔬菜,小番茄是水果、菠菜跟豆腐吃不會有結石等。
葉立斌/核稿編輯吃不完的食物不少人會以保鮮膜密封,但要小心,在下次食用時,恐讓你不知不覺吃下一堆毒素!營養師彭逸珊表示,不少人家裡煮了豐盛佳餚,吃不完會使用保鮮膜保存食物,冰進冰箱,隔天加熱食用,但提醒保鮮膜為第3類PVC,耐熱溫度僅60至80°C,因此千萬別直接接觸食物、拿去微波,除非產品有特別註
葉立斌/核稿編輯不是只有喝酒會傷肝!衛生福利部國民健康署指出,肝癌患者主因8成為慢性B、C型肝炎感染,一旦病毒上身,演變成慢性肝炎時,肝臟會因反覆發炎,逐漸演變成肝硬化,也會大幅增加罹患肝癌的風險。國健署提供45至79歲民眾(原住民40至79歲) 終身1次免費B、C型肝炎篩檢,若檢查確定感染,應遵循
葉立斌/核稿編輯苦瓜雖然味道不討人喜歡,但卻是很營養的食物。農業部台南農業改良場建議,挑選苦瓜時,選果柄新鮮、果實飽滿、果皮無病斑、無蟲害之坑疤,無破裂或碰傷;瓜型要端正筆直,瘤狀突出明顯。若有黃色斑點或果籽變紅,都是老化徵兆。另外,苦瓜烹調方式種類多,可炒食、煮湯、熬粥、製成果汁等。
葉立斌/核稿編輯每年3至4月是國產蘆筍的生產旺季!農業部臺南區農業改良場於臉書粉專發文分享,蘆筍有不同顏色也有不同特性,像是白蘆筍含豐富的維生素C,雖然表皮較粗,但內裡清甜多汁;而綠蘆筍則是含豐富的維生素A,口感清脆;紫蘆筍則是顏色鮮豔亮麗,口感鮮嫩味甜,是現代人追求健康飲食的首選。
沈莉馨/核稿編輯一到換季就蕁麻疹發作,皮膚癢不停,連睡覺也難眠?營養師高敏敏指出,當人體組織胺濃度高,會讓免疫反應嚴重,出現皮膚血管擴張、紅腫搔癢。想要避免蕁麻疹,建議少碰10大高組織胺飲食:煙燻加工肉、海鮮魚類、發酵食物、發酵乳製品、堅果(乾果)、人工添加物、久放食物、酒精、咖啡因飲及高組織胺蔬果
民眾如果被醫師宣判得了癌症,心裡一定非常恐慌,若還是末期更是心力交瘁,懷疑人生是否走到了盡頭?然而,彰化基督教醫院提供了一線希望,透過多專科團隊的治療與手術,末期口腔癌患者的5年存活率達到60%;醫師呼籲勿放棄希望,勇敢接受治療。1名中年男性因舌部腫瘤至彰基牙科部口腔顎面外科醫師許家浚門診就診,患者
葉立斌/核稿編輯隨著季節的更迭,夏季高溫濕度又高容易使肌膚出油並導致毛孔堵塞,對於該如何保養?芙曦中醫診所院長王心眉表示,除了清潔、控油外,及時防曬保護肌膚的關鍵,建議定期補擦並備好帽子及陽傘。飲食上則要多喝水,避免攝入過多油膩和辛辣食物,可補充維生素C來幫助維持好肌膚。
沈莉馨/核稿編輯每年3月中到4月底是箭竹筍的盛產季!農糧署指出,箭竹筍肉質細脆,吃起來苦中帶甜,常配肉絲快炒、或煮湯食用,生性強健,因發芽、破土到成長30公分採收,只需短短幾天,因此病蟲害少,也沒有農藥殘留疑慮。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA-農糧署」發文指出,箭竹筍為箭竹屬的包籜箭竹種,屬於台灣特有