林惠琴/核稿編輯夜市常見的炭烤玉米、玉米粒杯及風景區常看到的水煮玉米、家常菜排骨玉米湯等,這些都是台灣常見的玉米吃法,不過玉米的食用方式多元,農糧署介紹布農族玉米飯、中南美洲國家的玉米吃法。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文說明,玉米原形來自禾本科的「大芻草」,最早起源於墨西哥南部地區,
葉立斌/核稿編輯常聽營養師說一天要吃2-3份水果,但是「一份水果」到底是多少?該如何分辨水果的量?好食課營養師Anna李宜樺在臉書粉專「好食課」發文分享夏日水果份量表,以一份水果為60大卡為例,份量多的前三名為,小番茄:20~23顆約220克;西瓜:8分滿飯碗約180克;蓮霧:2個約165克。這些水
國家衛生研究院今(13日)發表本土空污與健康研究成果,其中一項10年追蹤發現,細懸浮微粒PM2.5濃度已下降10.23μg/m3(微克/立方公尺),且實證降低對國人的健康衝擊,可歸因於PM2.5的肺癌、慢性阻塞性肺病、缺血性心臟病、中風等死亡比率,均呈現下降。
預防肌少症,嘉義市衛生局辦理「攏來運動i+1」系列活動,包括數位運動存摺集點換獎金、尋找握力達人、增肌減脂競賽、科技運動會、尋寶健走等多項運動好康,總獎金、禮券金額達100萬元,市府社會處加碼提供銀髮健身優惠券,每張200元、每人最多可領4張,讓65歲以上長輩到特約健身房使用。
葉立斌/核稿編輯今(5日)是24節氣中「立夏」,代表由春季轉向夏季,氣溫持續升溫,天氣逐漸悶熱。中醫師周彤恩表示,由於夏季炎熱,人體消化能力相對較弱、易有脫水現象、易疲勞、易出汗及中暑等,因此,養生方面建議要避開過油、辛辣及生冷的食物,應多補充水分、調整作息、適度運度等,另,夏令蔬菜瓜果類較多,如冬
衛福部健保署今(30日)公布2022年醫院財務報告,醫務收支近8成有結餘,專家指出,以醫學中心為例,醫療本業收入高於往年,主要有2大原因,分別是新冠疫情大爆發造成民眾醫療利用率下降、政府編列特別預算投入補助,但去年國人就醫量已回彈,疫後也要去除相關補助因素,長遠來看,醫院經營仍是辛苦,呼籲各界正視問
葉立斌/核稿編輯近日,彰化秀傳急診小兒科黃士倫接獲一名3歲女童誤食退燒藥水,被阿嬤帶去急診,經查發現,誤食的藥水共1又3分之2罐安佳熱糖漿,而一罐安佳熱糖漿有60ml成分為乙醯胺酚,也就是相當於喝下2400mg乙醯胺酚。而女童體重為13公斤,算一算184mg/kg顯然超過藥物中毒劑量140mg/kg
羅碧/核稿編輯隨著AI人工智慧應用愈普及,近年來企業紛紛轉向數位化工作流程,面對日新月異的數位工具,像是Chat GPT、生成式AI的圖像與影片等應用,根據英國一項研究顯示,對數位化更有自信的工作者其經驗到數位化工作場所焦慮的可能性較小,而具有較高正念態度的員工則更能抵禦壓力、焦慮和倦怠等所有負面的
沈莉馨/核稿編輯小孩感冒晚上咳嗽咳不停,家長可能會買止咳藥、吃喉糖或蒸蒸氣?營養師蘇妍臣分享,自己會在孩子刷牙前給點蜂蜜,省得感冒夜咳睡不好覺。因早在2001年,世界衛生組織(WHO)在報告中將蜂蜜列為,治療咳嗽和感冒症狀的潛在療法。但日本研究顯示,蜂蜜止咳的效果不在於成份,只在於很「甜」。所以只要
羅碧/核稿編輯很多人以為失智就是健忘, 但醫師提醒,若長者出現走路不穩、講話顛三倒四或是描述出想像中的不真實事件,照顧者就要提高警覺,可能是失智症的徵兆,應及早就醫,尋求治療。聯欣診所院長顏佐樺指出,失智症好發於65歲以上高齡長者,根據衛生福利部統計,65歲以上長者每13人就有1位失智者,疾病的發生
葉立斌/核稿編輯明明吃的東西、分量都一樣,但卻胖得比別人快?林口長庚醫院新陳代謝暨內分泌科醫師許哲綸引述國外研究發現,基因差異會影響體重增加難易程度,每個人新陳代謝會用不同方式調節,當有多餘熱量時,有些人偏向儲存脂肪,有些人則是增加其他代謝活動。不過不論什麼體質,都要透過健康飲食習慣、規律運動,來打
青春期是生理發育和心理發展產生急遽變化的階段,學生若此時爆發異位性皮膚炎,往往身心俱疲,同時面臨嚴重感染、憂鬱的高風險危機。新竹18歲的鄭同學4年前異位性皮膚炎發作,全身奇癢難耐,原以為是在升學班唸書、考試壓力太大所導致的,就沒有特別在意,直到病況越發嚴重,除了無法忍受劇烈的癢感,不斷搔抓造成全身傷