葉立斌/核稿編輯聽說減肥期間不能吃水果?初日醫學-小宙醫學診所減重專科醫師吳榛槿表示,是可以的!不過建議優先選擇低GI、低熱量的水果,包括:芭樂、奇異果、藍莓、柳丁,以及蘋果。吳榛槿在臉書專頁與Youtube發布影片分享,減重可以吃水果,但建議選擇低GI、低熱量,以避免攝取過多的果糖,推薦5種水果如
台北市合點壽司京站店日前遭爆民眾食用壽司時發現蛞蝓,台北市衛生局已前往稽查,但市議員何孟樺昨日質疑,不只京站店,內湖店也已完成稽查,但食藥粧網路地圖「iMAP」及食安專區皆未更新資訊。對此,衛生局長陳彥元表示,未來在揭露資訊時程上會依事件重大程度要求時限。
台北市合點壽司京站店日前遭爆民眾食用壽司時發現蛞蝓,台北市衛生局已前往稽查,但市議員何孟樺今(21)日質疑,不只京站店,內湖店也已完成稽查,但食藥粧網路地圖「iMAP」及食安專區皆未更新資訊。對此,衛生局長陳彥元表示,未來在揭露資訊時程上會依事件重大程度要求時限。
葉立斌/核稿編輯許多人吃生魚片時一定要沾芥末,不但增添風味,而且聽說這樣可以殺菌,是真的嗎?營養師曾筱庭於臉書粉專「Ting營養師的日常食光」發文解釋,生魚片沾芥末並不能有效殺菌。雖然芥末(特別是日本山葵)具有一定的抗菌性,但其殺菌效果有限,並不能消除生魚片中的所有有害細菌或寄生蟲。
今(20)晚即將迎來24節氣中的「小滿」,正式邁入夏天第二個節氣,此時代表梅雨季節即將開始,以中醫的角度來說,在暑邪與濕邪並存的節氣中,養身的大原則就是「健脾祛濕」與「清心祛暑」。脾胃健康才能確保濕氣不會滯留餘體內,也能改善免疫力。
台北市衛生局今(20)日公布2024年上半年學校自設廚房及外訂餐盒、食材(半成品及豬肉原料)抽驗結果,共計抽驗89件產品,包括75件餐食、8件豬肉原料及6件半成品,檢驗結果均符合規定。衛生局也提醒,學校午餐除採用當地當季食材,應優先採購「三章一Q」等機關認證可溯源農產品。
高佳菁/核稿編輯日媒報導揭露,隨著中國電動車在東南亞地區愈來愈普及,日本和東南亞國協(ASEAN)計劃在東南亞地區制定首個汽車生產、銷售聯合戰略,預計最快將在今年9月兩國經濟部長會晤時敲定。《日經亞洲》報導,東協是豐田(Toyota)、本田(Honda)等多家日本汽車巨頭的工廠所在地,日本車廠每年在
沈莉馨/核稿編輯5月初夏開始就正式邁入芒果的生產季節,從5月的愛文、土芒果、紅龍芒果、玉文、金煌,到6、7月的夏雪、萬清香,最後到晚夏的西施、烏香、曼文及凱特,其中夏雪集各芒果特點於一身,又稱芒果界LV,但這麼多品種的芒果,你知道他們的風味差異和盛產期嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」
彰化縣政府十八、十九日連續二天在芳苑鄉普天宮周邊舉辦「海牛文化節」,吸引上萬遊客前來參與全台獨一無二的「海牛文化」,但很多人不知道這裡有一間「牛郎店」,就是專養公牛的牛稠,「牛郎店」的主人是現年七十九歲的洪永化,他的牛稠目前飼養十七頭大小黃牛,他自豪全縣只剩他一人靠養牛維生。
書上記載:「鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波蘿蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。」對於這來自田中央的金礦,台語又稱「旺來」的鳳梨,其實並非一開始就鍾情中意的,因為它如鎧甲、刺蝟般厚實堅硬的外殼,總覺得十分難纏、不易駕馭。
林惠琴/核稿編輯夜市常見的炭烤玉米、玉米粒杯及風景區常看到的水煮玉米、家常菜排骨玉米湯等,這些都是台灣常見的玉米吃法,不過玉米的食用方式多元,農糧署介紹布農族玉米飯、中南美洲國家的玉米吃法。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文說明,玉米原形來自禾本科的「大芻草」,最早起源於墨西哥南部地區,
祝蘭蕙/核稿編輯台灣蔬菜種類豐富,簡單料理就能呈現蔬菜的美味,一名網友好奇,「水蓮」明明很久以前就有了,為什麼最近突然爆紅呢?對此,網友紛紛大談自己喜愛的原因。一名網友在PTT發文稱,10多年前時,雖然部分火鍋吃到飽的店家有提供水蓮,但仍不多,直到最近,除了火鍋店能看到水蓮外,就連推車式的日式壽喜燒
來自大海就讓牠回到大海!台東新港漁港近日捕獲一隻躄魚,但有別於多數鮮紅外型,這隻躄魚全身漆黑,被丟在拍賣場的地面,成功著名魚販「阿春」見到牠「站」在地上仍有活力就立即買下。阿春說,這種魚被誤捕上岸,買來就是要讓牠能繼續回到大海好好活著。這隻白斑躄魚全身大多漆黑發亮,偶爾幾處有白斑,張著和身體相比大得
彰化縣府於18、19日連續2天在芳苑鄉普天宮週邊舉辦「海牛文化節」,吸引上萬遊客前來參與全台獨一無二的「海牛文化」,但很多人不知道這裡有一間「牛郎店」,也就是專養公牛的牛稠,「牛郎店」的主人是現年79歲的洪永化,他的牛稠目前飼養17隻大小黃牛,他自豪全彰化縣只剩他一人靠養牛維生。
葉立斌/核稿編輯血脂異常是導致腦中風的危險因子之一!陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢指出,針對高血脂患者或高危險族群,除了養成良好生活習慣、不抽菸不喝酒、定期回診檢測外,日常飲食也是維持血脂重要的一環,建議做到4守則,包含:避免膽固醇食物、多補充纖維質食物、選擇低脂蛋白質、適量補充Omega-3脂
520總統就職典禮明登場,來自世界各地的慶賀團陸續抵台。準總統賴清德、準副總統蕭美琴今(19日)發揮「創意外交」精神,帶領友邦元首與眷屬、官員等超過20位外賓PK釣蝦。賴清德重申,將致力維持台海兩岸現狀,台灣並非孤軍前行,與許多像大家一樣共享民主、自由與人權價值的國際友人共同努力。
葉立斌/核稿編輯明(20日)是24節氣中小滿,此時天氣逐漸升高,人們開始容易心神不定。上祐中醫診所院長黃上邦表示,夏熱主火,內應於心,暑熱將會影響人體心臟功能,所以應平心靜氣,以免因情緒劇烈波動而導致心臟負荷過大,平時適量攝取苦瓜、苦菜等苦味食物,有助於排除體內濕氣,還可達到清心火之效。另外,也可按
相關新聞請見壽司上桌驚見「活生生蛞蝓」 台北市衛生局將稽查葉立斌/核稿編輯北市有消費者到連鎖壽司店用餐,驚見花壽司內有活的蛞蝓。但當事人向店家反映卻只被招待甜點致歉。過去衛福部曾嚴正提醒民眾勿生食未煮熟的螺類與蝸牛。有民眾在爆料公社發文指出,18日在北市連鎖壽司店用餐,點了花壽司,竟在上面看到活生生
相關新聞請見63歲甘草港星廖駿雄過世 罹胃癌四期暴瘦25公斤葉立斌/核稿編輯香港資深演員廖駿雄為相當知名的甘草人物,在80年代演出經典港劇《天師執位》的「大粒癦」一角竄紅,且與港星周潤發交情不錯;卻在18日傳出過世消息,享壽63歲。近年過著半退休生活的廖駿雄,於2021年4月發現胃癌第4期。據港媒報
沈莉馨/核稿編輯依據衛生福利部110年死因統計和國民健康署109年癌症登記資料顯示,胃癌分別位居國人十大癌症死因第8位及發生人數第8位,國健署指出,約有8-9成的胃癌是由幽門螺旋桿菌感染所引起,主要感染途徑是「經口傳染」,所以避免「共杯共食」、使用「公筷母匙」,可以大大降低感染風險。