國內隨疫情逐漸緩和,藝文展演活動逐步解封,並可望自6月7日起全席開放,為讓民眾安心重返劇場,除依照疫情指揮中心的防疫指引之外,每間場館也都有各自的防疫設備與措施。以台北國家兩廳院為例,5月24日舉辦的國家交響樂(NSO)音樂會試演場,從量測體溫、消毒、間隔座,都能「看出」步步為營且謹慎的態度。還有一
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)爆發至今,藝文界似乎進入漫長的「中場休息」,隨著國內疫情逐漸緩和,未來有望解除展演觀眾限制,表演藝術團體也蓄勢待發,但讓民眾安心重返劇場,則是每間場館必須面對的課題。作為指標性場館之一的台北國家兩廳院,5月24日舉辦的國家交響樂團(NSO)音樂會試演場,從
一般來說,冰箱的冷藏庫不能塞得太滿,最好保持一定的空間以利對流。但冷凍庫卻不一樣,若能塞得滿一點,反而有助於節能。日本最新的家電也都強調冷凍庫的快速結凍以及解凍後保持食材原味的機能。善用冷凍庫,不僅可延長食材的食用期限,放進冷凍庫之前,花點時間處理食材,更能縮短料理的時間。利用家庭冷凍設備的料理方法
文、食譜示範/佐藤俊介 譯/賴芯葳「酪梨加熱也很好吃耶。」許多來光臨的客人都異口同聲地這麼說道。我在2007年開了酪梨料理專門店「modosh! Cafe」,除了沙拉、生春卷等可以享受生酪梨美味的料理以外,更構思了煎炒、燉煮、油炸……這類溫熱的酪梨料理。酪梨加熱後就會變得如馬鈴薯一般鬆軟綿密,也像鮪
.被綠色之火燃燒的稻殼像是剛被包妥獻祭的花束.太陽之神今日喜愛金屬風味、腥紅色的薩克斯風樂音.草木萌動是水鍍上了銀波精靈以溫柔的速度滑行.危巖之秋,從尖端凋零乾涸之冬開始恢復河流的記憶.森林孕育創生的眾神放出第一隻火蝴蝶飛過雨,在緩板之後進入春天的變奏
文、圖/王孟婷鄉間復古而可愛的牙科診所,實在是很像森林牙醫的玩具組真人版……近來全球防疫,我也開始更少出門,但不巧牙齒卻裂了一個大洞……似乎不處理不行,幸好鄰居就是牙科診所,探了一下頭,發現診所停車場還沒有車,就知道目前患者還沒到,即刻趁診間空檔前往。
人多半不愛屎,可是人人都有屎。似乎生命層次愈高,屎愈多。沒聽說獅子、鯨魚、老鷹有耳屎或鼻屎,只有人有。換言之,人可以睥睨所有生物生命,有一特徵,就是屎多。但是人見了屎,臉色總是不悅,避之唯恐不及。噁!於是討厭一個人,就叫他去吃屎。見不得人好,就說他走屎運。見人擺臭臉了,就說他結屎面。厭世了,也就說自
編按:每一次的旅行,都是旅人生命歷程中的精彩片段,旅行中的點點滴滴,化為獨特養分,滋養旅人的心靈、豐厚旅人的生命,箇中的旅遊滋味,每次回味都教人心馳神往……。且看今日讀者們的分享,究竟哪些經歷是他們最難忘的旅遊滋味呢?〈俄羅斯〉莫斯科省思品嘗者/賴奕瑋
心情沮喪、覺得累、覺得煩,要打起精神,當然就得請出這一味了……〈市場第一攤〉米粉湯黑白切 暖心又暖胃只要是台灣人都知道,傳統市場就是美食集中地,不需要翻看旅遊指南,我個人最喜歡的就是米粉湯以及各種小菜。這家常去的攤位,處理食材很用心,尤其豬內臟,讓人很安心吃下肚。過去幾年發生的食安問題,已經讓國人有
外出旅遊總免不了會拍照留念,從攝影術發明後,人們只能站在地表上,拍攝平視角度的畫面,即使偶而會蹲下從低角度往上拍,或站在高點往下,差別都不大;但自從有了空拍機之後,影像視角不再被侷限,從比眼睛水平高的地方來看世界是種新的體驗,空間感也大大地不同。外出時的攝影包裡,除了數位相機之外,一台空拍機也漸成標
從奇美到阿姆斯特丹大學文物修護碩士 兼具學術、科技與博物館實務【採訪側記】即便跑了很久的文化新聞,專訪韓克瑄竟是有趣卻又有點緊張的經驗!當她說因為自己「年輕時」先有實務經驗才進入荷蘭的文物修護碩士學程時,讓資深記者心中為之一震!這自以為曾經年輕實際還是年輕的年輕人,著實有很多讓人欽佩之處,很難想像,
荷蘭的文化資產修護源自1960年代位於阿姆斯特丹的保存科學實驗中心;1980年代改制為荷蘭國家文化資產保存局(The Cultural Heritage Agency of the Netherlands,簡稱RCE),不僅為保存修復技術的科學研究先驅,同時成立教育學程,即為荷蘭第一學府阿姆斯特丹大
以新媒體作品《夏娃克隆創造計畫I》榮獲2019佛羅倫斯雙年展「新媒體藝術類」首獎(羅倫佐獎第一名)的藝術家林珮淳,個展「身體宣言」展出得獎作品,包括新作與創作相關文件,完整呈現林珮淳對科技、數位文化與女性主義的反思。《夏娃克隆創造計畫I》是以達文西「維特魯威人」的黃金比例手稿,結合在自己的〈夏娃克隆
以新媒體作品《夏娃克隆創造計畫I》榮獲2019佛羅倫斯雙年展「新媒體藝術類」首獎(羅倫佐獎第一名)的藝術家林珮淳,回國後於特別舉行個展《身體宣言》,除得獎作品,也展出新作與創作時的相關文件,完整呈現林珮淳對科技、數位文化與女性主義的反思。《夏娃克隆創造計畫I》是以達文西「維特魯威人」的黃金比例手稿,
甫獲總統文化獎的台灣藝術團體「豪華朗機工」,除有多件作品在誠品畫廊展位,另於裝置藝術展區還有1件作品〈漫遊‧羽〉,是由不鏽鋼、碳纖維棒與馬達製作的動力機械裝置(140 x 248 x 717 cm / 2016)。作品以優雅飄浮來思考動態,外型採用薄金屬切割,拼裝成生物造型,飄浮於半空中,極簡並多工
國立故宮博物院公布今年南、北兩院重要展覽預告,不只南院的「人氣國寶展」與北院「國寶聚焦」,還有分別於各大展覽中,都將出現經文化部指定的「國寶」等,2020堪稱國寶總動員。清明上河圖 年節應景熱鬧翻騰將於下週率先登場的南院年節強檔「清明上河圖特展」(01/22~04/26),首度南下展出超人氣書畫名品
同樣於下週開展的南院「人氣國寶展」(01/22~09/27),將展出戰國中期〈嵌綠松石金屬絲犧尊〉、東漢〈玉辟邪〉、北宋〈定窯白瓷嬰兒枕〉、宋至元〈玉鴨〉、清代〈翠玉白菜〉等具有高知名度的超人氣國寶,展場同步播映故宮「國寶總動員」經典動畫,讓動畫角色與文物本尊同台現身。
作者簡介:何敏誠,1980年生,擔任兒子、丈夫、爸爸,兼任文創公司負責人。大學念過政治和法律,因此能用聽來較有條理的方式,訴說對世界的感受,即便那些感受常以荒誕居多。為了合理那些荒誕,進修文化創意研究所,並透過設計服務,成為職業。得獎感言:
作者簡介:洪愛珠,本名洪于珺。1983年生。台北養成。倫敦藝術大學傳播學院畢,平面設計工作者。曾獲第二十屆台北文學獎散文首獎。得獎感言:切仔麵是我私願幾輩以後的台灣人,還吃得上的小吃,願它一直旺盛,願它長存。本文致敬資深切仔麵職人、接棒的年輕人。並懷念同桌吃麵的族人。
作者簡介:劉旭鈞,2000年生,台北人,想像朋友寫作會(IF)一員。現於桃園長庚大學醫學系修業。得獎感言:α認知自己終為環境所限;捉握知識終是成磧碎片。β原題〈間諜〉:「這次它們毋須討好猴群,毋須賄賂。它們散在島上各個植有樹木的地方,尋找隱藏的營地與設施。」