文、攝影、食譜示範/流星雨當孩子邁入幼兒園至小學階段,父母大約一學期會面對一次孩子有遠足行程,需要準備午餐便當的這件事。這事可繁可簡,帶個麵包、三角飯糰,簡單方便、不餓肚子即可。孩子幼兒園的第一個遠足午餐,我便是讓她帶個麵包、果汁去。直到接觸手作早餐、造型餐點,就會希望遠足午餐不只是果腹,還可以對午
國內因為蘇丹紅事件,讓許多人「聞辣色變」,對於嗜辣者來說,食物中少了辣,可能就食不知味,但是又怕踩到雷。在新莊公有市場賣菜的廖烱程,經常在臉書上教導大家如何採買當令的蔬菜,最近更是教導大家如何自製無添加的辣椒粉,讓大家吃得更安心。自製辣椒粉的步驟,跟著做,你也能完成!
文.攝影/高依汾近日上映的電影《我的完美日常》由曾獲得威尼斯金獅獎及坎城金棕櫚獎的德國大導演文.溫德斯所執導,以充滿詩意又富哲理的敘事手法,描述身為東京公廁清潔職人的役所廣司平凡卻迷人的生活日常。片中男主角工作的場所,每間都是獨一無二的設計,連導演都大讚這些公廁「美到讓人覺得不真實」,甚至用「公衛廟
中國當代藝術家王懷慶,風格鮮明,形式極簡與饒富深刻東方美學內涵,為最具代表東方藝術的畫家之一,亞大現代美術館舉辦「王懷慶:50年創作精選展」,展出1970年代至近期代表性精華作品,共45件,展期從3月24日到10月13日,今天舉行記者會,已經高齡80歲的王懷慶特別出席,跟大家分享他50年的創作歷程。
看著月曆上的立春、雨水、驚蟄等春的節氣一個個過去,三月了,街頭來往的人群,仍著冬衣居多,忍不住想著春天到哪兒避寒去了?會不會是因為刺猬讓小兔子幫牠留下的那一點兒冬天,才讓春天一直躲著不肯露面呢?《A Little Bit of Winter》(Andersen)這個英文小品,雖已出版二十多年,仍是經
連續18年獲得米其林星級肯定的西班牙Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,其全球唯一海外分店就在慕舍酒店,慕舍2020至2022年蟬聯一星、2023年斬獲米其林二星。Molino de Urdániz品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度親臨台灣,取材自西班牙與台灣兩
在來台北帝大醫學部就讀之前,他在嘉中網球隊打的是軟網――不到一年前,軟網都還是台灣與日本的主流,怎麼說變就變了呢。還不太適應球的重量。球的彈跳速度也影響呼吸和跑動的節奏。當球跟球拍接觸時,揮擊的瞬間要使出多少力道,球才會聽話,仍在拿捏。想像著三盤二勝制要如何分配體力。面對的根本是一個完全不同的運動。
姑婆住在我家隔壁,是我從小就親近的長輩。兒時記憶中,留有許多姑婆疼我的情景。小時候第一次知道姑婆不跟我家同姓時,曾覺得奇怪,更曾想像過這其中可能有什麼難以言說的故事。但如今我可以確定,她家跟我家並無血緣關係,之所以叫她姑婆,不過就是一份古早的人情味。不是有句話嗎?遠親不如近鄰。
城東的藝術博物館,不知看過多少回了。看了中國的鐘鼎、陶瓷、水墨畫,看了印度的象、猴、佛陀石像,看了中美洲的獸面祭司,看了非洲改變比例的人身和誇張俏皮的動物造形,看了希臘的神話戰爭以及中世紀基督教的耶穌聖者,當然也看了後印象派的光影構圖、立體組合,包括現代主義的雕塑作品。
春日出遊「回『嘉』一秒到歐洲」!有「台版法國凡爾賽宮」美名的佐登妮絲城堡,期間限定的「魔法花園」繽紛開啟,大量桃紅色系粉嫩花卉橫跨園區內兩大花園,超長花季從3月初到5/12一路盛開,歐式庭園造景讓人不出國就能感受歐洲浪漫氛圍。搭配季節限定的粉色花園,佐登妮絲城堡推出一系列活動和好康:3/25至5/1
雲嘉南濱海國家風景區管理處在台南七股鹽山、七股遊客中心舉辦「一見雙雕藝術季」,去(2023)年12月16日開幕,配合「2024台灣燈會在台南」,藝術季展至3月10日。活動以來參觀人潮絡繹不絕,因展期倒數,特地加碼在3月8日至10日展覽最後3天舉辦鹽山夜間光雕秀,將白色鹽山投影出不同樣貌,為「一見雙雕
巨大紅球現身台南!由美國藝術家Kurt Perschke發起的「紅球計畫RedBall Project」,將於3月29日至4月7日,連續10天在台南古蹟景點與巷弄出現。這顆直徑4.5公尺,重達122公斤的紅色充氣氣球,已經遊歷過全球40多個知名城市,是世界上為期最長的街頭藝術,更是國際媒體鏡頭競逐的
網路傳播力量大,讓人看到也想要跟著吃喝玩樂,但是盲從的結果,很容易翻了個大跟斗……〈旅途的遺憾〉學擺拍 反忽視重要的幾年前,和家人到義大利旅遊,某日的行程是去比薩斜塔。發現網友最愛拍雙手扶住比薩斜塔傾倒的照片,於是,我也跟風想拍一張。下車準備前往比薩斜塔時,心中很與奮,當我看到比薩斜塔出現在眼前,立
淡水天元宮「2024花見櫻花季」日前落幕,2月5日至18日兩週展期,吸引了10幾萬人次參觀。除了每年綻放的櫻花一樣吸引民眾目光之外,今年天元宮櫻花季首度融合國際藝術與在地文化,呈現了前所未有的賞花體驗,讓參觀民眾都留下深刻印象。「2024花見櫻花季」由「普普樂藝術事務所」擔任策展單位,執行長連珮如曾
初識先生時,他經常值班,被訓練成隨躺隨睡、隨叫(on call)隨醒的狀態。婚後他依舊沾上枕頭就鼾聲四起呼呼大睡。有了孩子,我們全家人偶爾在國內旅遊,神奇的是,不管哪間飯店的枕頭,在他睡過後都會得到專屬的「五星認證」──每次退房,他總依依不捨跟櫃台禮貌詢問:「請問你們房間的枕頭是哪個牌子?可以跟你們
關於水餃的幾個故事是這樣的:女媧捏土造人,冬日時耳朵的部分容易因冷脫落,女媧以線穿耳,一端讓小土人用嘴巴咬著,如此便不會脫落了,後來人們慣於在冬日吃有線(餡)的餃子,以防耳朵凍傷。另個餃子與耳朵相關的故事為東漢末年瘟疫流行,許多病患的耳朵在天寒中凍壞,中醫師張仲景將羊肉、辣椒、祛寒藥材包入麵皮,成為