為深化馬祖觀光品牌形象,提升馬祖觀光旅宿餐飲品質,交通部觀光局馬祖國家風景區管理處攜手連江縣政府,委託台灣旅遊交流協會成立四大主廚輔導團隊,指導馬祖觀光旅宿餐飲業全面提升馬祖旅宿服務品質。歷經半年來籌畫與研發,今(26日)推出「卡蹓馬祖,饗食卡蹓味」馬祖美食發表會。交通部觀光局林信任副局長表示,馬祖食材有特殊性,依季節有不同的海鮮,透過師傅巧手走向精緻化,讓馬祖美食能推向國際。
在翠綠山谷環繞中欣賞楓紅,品味清水模中的溫泉美人湯,今年秋冬季節泡湯有新景點登場!雲品國際攜手台泥企業團所屬台泥綠能,打造「台東紅葉谷綠能溫泉園區」於8月27日起試營運,結合民宿、旅程與餐飲,近2.5公頃的溫泉戲水區,試營運期間鄉民能以250元、村民150元的超值優惠價體驗。
無論是居家料理,或是吃白飯、拌麵,只有配上一罐絕配醬料,連料理新手也能輕鬆解決一餐,吃得超飽足,玩咖頻道盤點辣椒醬推薦TOP 5,號稱「白飯小偷」等級、「辣椒界的愛馬仕」以及「米其林推薦辣醬」,絕對是冰箱囤貨必備!
今年中秋月餅大戰依舊競爭激烈,各大品牌業者輪番推出別出心裁的創意禮盒,尤其是「名人」跨界聯名的禮盒更掀起一波波話題,包含樂壇天王周杰倫的自創潮牌、世界麵包冠軍以及知名設計師都跟著參戰搶市。
有台中「最潮酥皮蛋餅店」稱號的SOORI EGGS ,是近日新崛起的平價排隊早餐店,不只每一間店裝潢都有質感設計,以餐盒盛裝的蛋餅份量十足,百元有找就能吃超飽,還能帶著到戶外享受野餐樂趣!
近兩年受疫情影響,餐飲業面臨艱鉅挑戰,不少品牌積極邁向數位轉型,期待透過擴大通路版圖以減緩衝擊。然而,堅信「美味」始終是餐飲業最重要的本質,瓦城泰統集團在疫情期間加速對內訓練,以獨創的「11級廚師臂章制度」激勵廚師,今年集團廚師人數已正式突破900人,相較2021年增加了100多位,邁向千人大關,瓦城董座徐承義親任廚藝管理學院院長院長一職,亦參與研發新菜,團隊旺盛的士氣帶動7月營收成長,創下年增逾九成的亮眼表現。
2022中秋節倒數一個月,乘載滿滿感謝與心意的中秋禮盒,從包裝設計到內裡糕點都要別具巧思!玩咖特別推薦6款質感禮盒,包括板橋名店點點甜甜推出《好圓‧好緣》、「台中最難排甜點店」CJSJ打造萊思克聯名禮盒;小草作×華點推出月相禮盒;另外,甜點知名品
顛覆街邊常見的飲料店既定印象,台灣首家「非典型創意茶飲店 ODD ONE OU」 8/12正式進駐台北東區商圈,將茶飲結合調酒藝術工法,精選好茶搭配手作熬煮糖漿及新穎配料,引爆新一波台灣茶飲文化風潮,兩層樓獨棟建築也成為新興打卡地標,來東區逛街快來一杯嚐鮮!
藝人陳艾琳最新打造時髦版的復古茶店「LingDay Sofa」尚未開幕就話題不斷,特別選在七夕情人節與moi護手霜、浪花三方聯名,推出超夢幻限定飲品「玫瑰鹽奶霜Da」搭配現場滿滿的玫瑰花場景,營造在花海中用餐的浪漫感,IG約會美照拍起來!
夏日炎炎人手一杯手搖飲消暑,以豆漿紅茶聞名的「老賴茶棧」,從市場老字號一路進展到連鎖熱門手搖品牌,首度公開熱銷推薦TOP 7 飲品,以及聯名台劇推出的「樂福茶」限定飲品,喜歡古早風味的手搖控與奶茶控不能錯過!
北部饕客不用跑到南部,也能吃到台南直送的溫體牛!台北「宣牛溫體牛肉火鍋」聯名台南安平名店「阿財牛肉湯」,每日產地直送最鮮溫體牛肉,自去年開店以來接待服過超過萬名顧客,慶祝滿週年慶,拍照就送水果醋、當月壽星贈溫體牛肉乙盤。
面對暑夏連日高溫,就是需要水果來消暑,挑戰最浮誇的「芝芝蜜瓜」將哈密瓜搭配Q彈冬瓜凍,享受「雙瓜」清涼滋味,還有粉粉夢幻的「蜜桃冰沙」七夕來一杯最是甜蜜,芒果控更不錯過有完美漸層的「芒柚奶蓋晶球凍飲」層層堆疊好療癒,聯名系列的龜記香紅水烏龍、Tinder手搖杯搭配好康優惠也不能錯過!
近年為了單身族群研發的「個人燒肉」成為新趨勢,在疫情期間也興起「燒肉外帶便當」能宅家自己烤肉,沒想到有業者走的更前面,居然將兩者元素結合推出「內建迷你烤爐」的超狂燒肉便當,點火現烤現吃,被網友們狂讚是神發明!
「嵜本 SAKImotoBakery 」新品一口氣連發,與各大人氣品牌強強聯名,包含與究好豬合作的「極起司火腿生吐司」、賈以食日聯名「咖哩生吐司套餐」、攜手台灣在地精釀啤酒品牌 - SUNMAI 金色三麥共同研發「 極生啤酒」等,每一款都讓人超想嚐鮮、帶回家!
比利時巧克力GODIVA在台灣推出飯店下午茶,攜手台北萬豪酒店打造期間限定「布魯塞爾絢金午茶」,由7道全新巧克力甜點與4道美味鹹點組成,鹹甜搭配連男友都喜歡吃,還特別以金色比利時布魯塞爾廣場午茶盤盛裝,一邊旋轉一邊閃耀著七彩光芒增添用餐氛圍。
COZZI Blu和逸飯店.桃園館攜手橫浜八景島都會型水生公園Xpark,推出的兩天一夜+一泊三食「Blu Night宿海奇遇」專案,甫於今年3月首度開賣就創下秒殺級口碑,在水族館大水缸、水母萬花筒前打卡入睡更是極度夢幻的難忘回憶。即日起再度於Kkday獨家開賣暑假升級版專案,親子兩大一小快閃優惠價20,884元起,相當於48折就能入住海洋系眠旅。
有著「殿堂級可頌」稱號的八月堂,首度跨出百貨,於新店大坪林商圈打造第一間概念店,開幕首三日祭出可頌買三送三、飲品買一送一優惠,且不只有販售各種口味的歐式麵包、創意可頌、義大利麵,還能品嚐到近40款的全新飲品,八月堂可以說是變身絕美咖啡廳,百坪雙層樓空間吸引更多客群嚐鮮!
中秋節禮盒大戰搶先開打!今年不只有「蛋黃酥之亂」掀起熱烈討論,主打精緻絕美造型的甜點禮盒、新創糕點也是矚目焦點,像是迪士尼授權的「小熊維尼蜂蜜餅乾」、愛馬仕指定的法式糕點、聯名大甲鎮瀾宮的瑪德蓮禮盒,以及全新口味「茶金蛋黃酥」、「起司Q心奶皇流芯」、「芋豆椪」
追劇或消夜嘴饞時刻,想吃又怕體重多負擔嗎?Magi Planet星球工坊除了招牌爆米花,現在還有不同嚼感新選擇!以純正在地米搭配無添加的黃金與紫心地瓜粉製成的雙色地瓜米薯條,⼀包熱量僅300卡;主打高蛋白零食的Spark Protein旗下全新素食營養補給品牌Plantiigood,今年也推出活菌康普茶、酵素燕麥脆片等機能新品,讓健康與美味都兼具。
火鍋控注意!從民生社區紅到信義區「沐樺和牛海鮮火鍋」,從7/1起升級重新開幕,即日起~7/17祭出頂級食材超狂回饋二選一,兩人消費滿1099元就送黃金蟹兩隻,選擇海陸套餐送日本生食級大生蠔一顆,一系列好康吸引顧客上門。