台灣國飲「珍珠奶茶」普受大眾歡迎,但高熱量讓不少人卻步。營養師高敏敏針對國內15家知名茶飲店的珍奶進行熱量分析,市調結果發現大多數珍奶含糖及油脂量相當高。珍珠奶茶是享譽國際的國民飲品,珍奶粉絲不分海內外和男女老少,連副總統賴清德私下愛喝珍奶,政界好友都知道。他不太喝咖啡,最愛的就是這款「本土台味」飲
近年保健風氣盛行,民眾常抱著「有吃有保庇」、「有病治病,無病安心」的心情,服用各種健康、保健食品,而這些產品,常打著「健康食品」的名號!衛福部食藥署提醒,有核發許可證的才能稱為「健康食品」,至於如何選擇應把握「停看聽」3要訣,才不會浪費錢還延誤病情。
國人普遍使用中藥材調養身體,但去年爆發鉛毒中藥事件,為中藥材的使用蒙上陰影。為維護消費者用藥安全,行政院消費者保護處於去年11月間針對市售中藥材進行「重金屬含量檢測」及「包裝標示查核」,查核結果顯示,重金屬檢測全數合格,但有1件包裝標示不合格,已由地方政府衛生局依法裁處在案。
冬季是吃豆類的重要季節,尤其是豌豆莢與甜豆莢爽脆的口感深受許多消費者的喜愛。但消基會檢驗發現,疑似進口的市售豌豆莢逾9成農藥殘留超標,而甜豆筴不合格率更高達100%;消基會呼籲政府加強邊境檢驗,維護台灣食品安全。豆類常見於台灣人的日常菜餚中,消基會於2019年進行豆菜農藥檢測,結果顯示農藥殘留超標比
衛福部食藥署昨公告開放咖啡葉可做食品原料使用,乾燥後可做茶包、茶湯,但必須符合咖啡因含量等規定,且要標示警語「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」。食藥署表示,新制上路後,阿拉比卡種(Coffea arabica)及羅布斯塔種(Coffea canephora)的咖啡葉限乾燥後,可做為沖泡茶飲的原料,可製
安心大口吃生菜!衛福部草屯療養院近年成立「耕水居」工作坊,引進垂直式水耕蔬菜,讓院友透過農務養護進行生活復健,從中體驗耕種樂趣,收成除了供應院內餐食使用,對外販售所得也能支應工作坊的相關耗材,因為栽種過程完全不使用農藥,並有SGS檢驗認證無380項農藥殘留,健康安全有保障,一推出即造成搶購。
食品藥物管理署今天公告開放咖啡葉做原料使用,乾燥後可做茶包、茶湯,但必須符合咖啡因含量等規定,且要標示警語「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」。食藥署今天公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」,規範咖啡葉(Coffea arabi
寒冷的天氣,火鍋是最容易令人食指大動的美食之一,但是在吃火鍋暖身子之前,你知道可以透過火鍋自己的「履歷」去了解湯底是如何製作的嗎?食品藥物管理署為保障消費者權益,訂有相關規範,要求火鍋業者必須揭露湯頭和肉品的「身家資料」,包括湯底主要使用哪些食材製作、肉品是否為重組肉等,希望讓民眾吃得更健康、更安心
每年冬天正是霧霾嚴重及PM2.5危害嚴重的季節,加上防疫期間,民眾更重視空氣清淨及空氣品質,清大創投中心的科技廠商推出台灣自有品牌的光觸媒的空氣清淨器,顛覆以往 HEPA、負離子、靜電集塵式空氣淨化器,採用具專利的光觸媒技術,目的是利用光觸媒殺死病毒、而非過濾病毒,已成為空氣清淨的利器。
早上盛裝打扮出門,到了下午卻頭皮狂出油,瀏海一束束地黏在額頭上。當不想洗頭時,有些人會用爽身粉拍打在頭髮上,藉此取代洗髮,以為只要不見油光就好,但食藥署提醒,這種做法只能讓頭髮看起來不油膩,無法達到真正清潔的目的。目前市售爽身粉產品,具有柔滑性與吸濕性,主要目的是保護肌膚、減少摩擦、吸收水分、維持乾
日本家具日用品大廠宜得利家居販售珪藻土(矽藻土)浴室踏墊等9項商品驚傳可能含石綿,台灣店舖也中標將商品下架,雖然日官方強調這些商品在一般使用下不必擔心會有石綿飛散,但是,許多消費者憂心為清潔曾以砂紙打磨珪藻土而接觸石綿,而石綿不僅對肺會造成傷害,且是一級致癌物。
消費者文教基金會先前公布4件嬰幼兒米製副食品重金屬鎘含量超標,新北市衛生局針對位於轄內、遭點名的「義峰食品股份有限公司」及「慧鴻貿易有限公司」前往稽查,並責令業者下架回收案內產品、限期改正,若複抽結果不符規定,將依法開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
新手父母對寄存臍帶血契約有看沒有懂怎麼辦?衛福部食藥署與各地衛生局聯手,定期對臍帶血保存機構進行實地稽查,並審視契約內容是否符合「臍帶血保存定型化契約應記載及不得記載事項」,然而近3年的查核結果顯示,業者用的契約全數合格。自2019年度開始,為強化保障消費者的權益,各地衛生局另加強查核臍帶血保存契約
2020年最友善銀髮長者食用的食品出爐,聯夏蒸豆系列、台畜清香麻油雞胸肉、板田的冷藏虱目魚碗粿,以及欣光的舒肥雞胸肉皆上榜獲金饌獎肯定。食品工業發展研究所統計,推動銀髮友善食品Eatender標誌2年來已經有140項產品申請,協助長者選購辨識。
歲末寒冬最幸福絕對是吃火鍋,市面上火鍋料除了新鮮的蔬菜、肉類、海鮮類之外,還有各式各樣的冷凍加工食品,尤其是餃類、丸類、板類口味超像,怎麼挑、怎麼吃才能更安心健康呢?據董氏基金調查資料顯示,熱量及脂肪比例以餃類最高,魚板類最低,而餃類中又以蛋餃的脂肪比例最高占熱量比76%,甚至比五花肉、豬蹄膀等高脂
新北市三峽區某醫院傳出護理師幫男嬰洗澡時未按照程序測試水溫,造成男嬰二度燙傷事件;嬰兒洗澡藏有許多危險,一個疏忽就可能造成傷害,最近天氣轉冷,家長幫寶寶洗澡更要注意安全,國健署提醒幫寶寶洗澡要先放冷水再放熱水,並讓水溫保持在38-40℃,《美國兒科學會育兒網站》也提出11點應注意事項。
Q:月亮杯、衛生棉條怎麼用才安全?A:月亮杯及衛生棉條屬於第二等級醫療器材,係透過物理性方式收集經血,達到使經血不外漏的目的。月亮杯(或稱月經量杯)通常由矽膠製成,衛生棉條通常使用棉、人造纖維或這兩種材質混合製成。食藥署已開放藥商於郵購買賣通路(例如網際網路、電視購物、郵購等)販售上述產品,方便消費
〔NOW健康 〕早期隆鼻可能只要求做出挺直的山根就好,隨著審美觀念轉變,依照自己喜好的美感,再透過專業鼻整形醫師的雕琢,便能打造出精緻美感與自然鼻型,看起來舒服、不塑膠。專業鼻整形診所張展瑋院長表示,鼻子位居臉部正中央,容易成為第1眼的注目焦點,東方人臉孔普遍不若歐美血統輪廓深邃、有足夠立體感,當鼻
Q:馬鈴薯變綠、發芽可以吃嗎? 中毒有何症狀?A:馬鈴薯變綠是因光照生成葉綠素所致,雖然光照也會導致配醣生物鹼的累積,但兩者是不同且獨立進行的反應,因此無法僅由馬鈴薯外觀變綠的現象,判斷配醣生物鹼的含量,所以消費者不必因馬鈴薯或其製品有產生些微變綠而感到恐慌。
衛福部研議開放加熱菸,由多名醫師組成「台灣拒菸聯盟」和董氏基金會舉發國際菸商公然違反現行法令開設「加熱菸貴賓店」、也去函請行政院長蘇貞昌接見,不過半個多月來未回應;董氏基金會批評,菸商挑釁政府如未取締等同默許,等於脅迫就地合法。「台灣拒菸聯盟」由台大醫院、台北榮總、台中榮總、高雄榮總、陽明醫院等專研