朋友買了個上萬元的鍋,以為從此就能像廣告說的那樣做什麼菜都簡單又輕鬆。結果用不了多久覺得效果有限,最常用的還是以前的便宜鍋。雖然說「工欲善其事,必先利其器」,但是菜要做得好,還是要靠技術,賣鍋的都把鍋子吹噓得像魔術似的,誰看過飯店的大廚用那麼貴的鍋做菜的?
現今社會環保意識抬頭,大家對有機的接受度已經漸漸提高,但我認為有機並不是一種流行,也不是一時的風潮,吃有機食物是我們的一種飲食權利。放眼全世界,台灣的有機食材店可說是密度最高的,數量接近八百多家,表示已經有越來越多人認同這樣的健康飲食觀念。
洪米貞是一個綠色植物型的人。綠色植物對她的意義,就像是守護她生命的大氣層,淨化所有世俗力量侵染上來的有毒物質。她性喜孤獨,生活力求簡單,重視感覺品質,每一個小盆栽經過她的手,都會氣質高雅。她的心靈顏色是屬於低沉的藍、灰、綠,自大學時期賃居的瑞明山莊小屋,屋內的陳設就是中性的灰色調。她不喜浮誇,行事低
〈魔力瘦身湯〉4-3Q:我平常沒有過敏的問題,但是每次開始進行節食減肥,不知道為什麼身上就會出現一些奇怪的紅斑,像是過敏的反應,不曉得是不是吃了什麼食物而出了問題,還是我節食的方式不正確?A:不當的節食方式,比方說只喝水而不吃其他東西,雖然因為飢餓,很自然的就會開始燃燒囤積的脂肪,也會使肝臟開始排
〈樂活達人〉梅雨季節來臨,初夏的溫度變得潮濕悶熱。除了氣候悶濕外,這也是各種病毒叢生的季節。現在是檸檬盛產的季節,芳香醒神的檸檬,可以讓我們擺脫潮氣帶來的不適。這個初夏,讓我們使用清爽香氣的檸檬來保護身心,迎向逐漸炎熱的夏季!●排毒的檸檬檸檬對於肝臟的解毒具有優越的效果,在這種容易上火的季節,不妨多
〈飲食寶典〉美國紐約市已決定明年七月起,宣導禁用反式脂肪氫化植物油,除了氫化油,無論外食或家用,還有哪些食用油要慎選呢?要追求全家人的健康,就要從改變飲食習慣開始!包括多吃好油、少吃壞油。精製(Refined)、氫化(Hydrogenated)和氧化(Oxidized)是現代食用油的三大問題,為了家
作者簡介:1981年生,居毛少翁社,台大微生物與生化學研究所碩士,建中樂旗隊十五屆及青韵合唱團團員,曾獲寶島文學獎、全國台灣文學營創作獎、全國學生文學獎、建中紅樓文學獎。得獎感言:這篇小說能獲獎並發表,真的要感謝評審前輩們的厚愛。也要謝謝主辦單位林榮三文化公益基金會及自由副刊的編輯們(希望我不是很難
中國黑心鹽 低價傷身天天都要吃的鹽,也有黑心貨?市面上現在出現低價鹽,一公斤只賣十元,價格雖然便宜,但多半是來自越南或中國,含有重金屬或有毒物質。消費者不要購買來路不明的鹽,選擇有品牌和通過衛生署認證,才能夠吃得安心。專家建議雖然從外觀很難判別,但只要到有信譽的通路去購買,仔細看標示包裝,不要貪小便
<Easy美人>諮詢指導/許美雅(長庚醫院臨床營養師)‧吳明珠(吳明珠中醫診所主治醫師)美肌與好氣色可不是只做表面塗塗抹抹就可以了,想要擁有美麗,清腸排毒是很多人忽視的重要關鍵!美肌排毒調養祕訣1.每天喝足量的水:每天應飲用水分2000cc至2500cc,可增加新陳代謝,達到排毒與促進排便的效果。
吃魚好處多,但日益嚴重的魚類污染及黑心魚產問題,吃了也不健康,今天我們邀請因為愛吃魚,就為魚做健康檢查的專家教大家如何把健康的魚挑回家!1中國水產少吃為妙如果可以辨識,最好不要購買中國魚貨。為了保持魚獲的鮮度以及無菌狀態,漁船必須擁有攝氏零下二十度的低溫冷凍設備,但是大部分中國漁船的冷凍設備遠遠不足
十圓商店 充斥中國劣質貨相信很多人都有買過十元商品的經驗,以為撿到便宜,但事實卻非如此。根據調查,10元商品店有8成以上都是中國貨,就算外包裝上貼有台灣工廠的標示,但實際上都是中國製造,台灣只負責包裝而已。10元商店裡便宜的餐具,包括竹筷子可能殘留有害人體的殺菌劑、牙籤也偷工減料,此外,許多小孩的玩
各種清潔用品,為人們的生活帶來便利,卻也讓生活環境充滿毒素,其實只要利用一些天然生活用品,就可以讓你的居家空間自然又健康。在生活當中,你知道你無時無刻都在接觸毒素嗎?每天吃進肚子裡的抗生素、化學肥料、農藥和防腐劑,加上濫用藥物、呼吸污濁的空氣、喝進被污染的水質、還有大量的輻射電磁波存在空間中。
醃漬、脫水蔬菜 半數不合格台北市衛生局公布市售醃漬、脫水蔬菜及蜜餞抽驗結果,近5成不合格。其中不乏一些知名連鎖店。衛生局表示, 不合格的原因,主要是防腐劑、調味劑超出決定標準,或是漂白劑殘留過量,最誇張的是,小豆苗獅子林店的檸檬片,添加的甜精超過法定標準35倍。