早餐通常被視為一天中最重要的一餐,不過外媒《今日醫學新聞》(Medical News Today)報導指出,只要確保其他正餐的營養均衡,不吃早餐並不會對身體造成危害,儘管如此,早餐依然是提供身體關鍵營養素的好機會,可選擇蛋、麥片、希臘優格、莓果、全麥吐司、奇亞籽、茅屋起司、酪梨及堅果等健康食物。
現代人注重身體健康,營養師余朱青指出,要維持均衡飲食或是想要增肌減脂,都需要吃夠蛋白質,可以用自己的手掌來計算,每一餐都要吃到一掌心的豆魚蛋肉類,才能維持正常代謝,並分享除了雞胸肉以外,12種優質蛋白質的攝取來源。余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文說明,蛋白質除了是皮膚、指甲、毛髮組成的重要營養
近日因本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,也有許多學生確診。醫師認為,學生們在病毒大流行下是很無辜的,且大部分都是無症狀或輕症,並非刻意傳染病毒,呼籲大家應給予多元化、年輕化的支持與鼓勵,一起面對瞬息萬變的武肺疫情!胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi H
子宮頸癌為我國婦女癌症發生率第9位、死亡率第8位,營養師表示,要預防子宮頸癌,每3年至少做1次抹片檢查,飲食上要避免高升糖負荷、高脂飲食,以及維持理想體重、良好睡眠品質,才能有效降低發生率。營養師廖余姍在臉書粉專「減重營養師Sabrina的美胃人生」發文指出,子宮頸癌是慢性漸進,有時在人類乳突病毒(
根據調查,每過完年國人平均會胖個3-4公斤,雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文表示,羅馬不是一天造成,肥胖亦然。若是因為連假九天吃吃大喝所造成的肥胖,趕緊將減重計畫執行1-2週,就有機會瘦回年前的體態!1、減醣飲食執行起來:
口感清爽的優格,對身體來說是較無負擔的點心,好日子診所家醫科醫師李文祺在臉書粉專「好日子診所」發文分享不同種類優格的特色及營養價值,並表示,希臘優格是蛋白質含量最高的優格,糖分也較低,適合減重、糖尿病患者等族群攝取。一般優格優格是由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生,含有益生菌及豐富的蛋白質、鈣質、維生素B
失智症是1種漸進性的大腦退化疾病,其導致的認知、情緒、行為等障礙,常造成當事人的社會職業功能下降,逐漸變得呆傻,失去自理能力,後續往往需接受長期照護。由於目前尚無法根治,故僅能透過藥物、職能、物理等治療,減緩病情惡化的速度。最近1份刊登在國外知名期刊《神經病學》(Neurology)的報告指出,常攝
減脂時除了在意熱量的攝入外,蛋白質的攝取也是相當重要的,避免肌肉流失與基礎代謝下降,營養師分享8大優質高蛋白食材,補充蛋白質的同時也不使熱量超標,更能抑制食慾。營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出,蛋白質為肌肉合成的來源之一,飲食中如無糖豆漿、蝦仁、花枝、雞胸肉、希臘優格、豬後腿瘦肉、
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)再傳出變異病毒株,衛福部長陳時中今天表示,Omicron看起來傳染力相對的強,必須嚴正關切。針對病毒命名不是依照先前希臘字母命名原則而跳過Xi,世衛被認為是刻意迴避中國國家主席習近平的姓氏,陳時中對此表示,世衛是處理健康事務的組織,避免政治議題涉入是明智的
優格含有豐富的益生菌,可促進腸道蠕動、幫助排便,特殊的質地與酸甜風味,也深受許多人喜愛。食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」及食藥好文網發文分享優格製作過程,以及購買、挑選時的注意事項。食藥署說明,現今商業化生產優格的流程會先將原料乳調整成所需的含脂量,加入產品所需的其他原料(如脫脂乳粉、鹿角菜膠)
現代許多女性因為作息紊亂以及高油鹽的飲食習慣,私密處容易頻繁出現搔癢、灼熱等困擾,嚴重時甚至會出現異味、分泌物混濁的NG狀況。營養師表示,平常愛喝含糖飲,再加上環境濕熱、常穿緊身褲等因素,私密處很容易因為菌叢紊亂而再度感染復發,長久下來形成惡性循環。
在武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情下,校園中老師壓力相當大。醫師指出,希臘高中教師中,有34%教師有焦慮和憂鬱情緒,其中8%教師面臨嚴重的憂鬱症。做好防疫工作了,但學生仍不時有人確診,這些無形成了老師們的心中壓力。胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」
全世界五大長壽地區居民都吃些什麼食物,可以讓他們保持健康?營養師指出,世界上不存在「最好的食物」,也不會永遠只吃同一種食物,若以整體飲食模式來看,「多天然、少加工、均衡飲食」是長壽飲食的三大要點。營養師莊昕悅在臉書粉專「莊昕悅營養師」發文表示,世界五大長壽地區為義大利撒丁島、日本沖繩、美國加州羅馬琳
日前全球最大的工商財產保險公司FM Global針對全球130個國家的經濟復甦程度做出評比,台灣排名第29名,讓專家讚嘆「台灣的防疫措施真的做得很好,不是只有我們自己在那邊自嗨,其他國家也看見了」,並列舉美國、英國等國家的入境規定,指出「打國產疫苗也可以出國」。
每到晚上肚子都會很不爭氣的叫,餓著肚子睡不著,而餓過頭還很容易陷入暴飲暴食的惡性循環,造成身體負擔。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師」發文分享,提供民眾6大健康宵夜,讓你吃得無負擔,也能享好眠。●香蕉 1根:熱量較低,飽足感高,夜晚更好睡。
一個印度Delta變種病毒已經讓世界各國焦頭爛額,近日又傳出秘魯發現的變種病毒Lambda襲捲秘魯,甚至擴散到鄰國智利、蔓延全球至少31國。如今又有研究指出,最先於美國加州發現的另一種變種毒株「Epsilon(伊普西隆)」,竟然可以突破疫苗或染疫後帶來的免疫保護,可能會讓疫苗效力下降,甚至可能無效!
優格含豐富的益生菌,可促進腸道蠕動、幫助排便,常被當成減肥聖品!不過,食藥署提醒,除了要認識優格製造過程外,食用優格前有2點要注意:「留意保存條件,避免吃到壞掉的優格」、「認清成分與標示,避開熱量陷阱」,才能吃得安心又健康。優格是如何被製造出來的呢?食藥署表示,優格是一種發酵乳製品,擁有特殊的質地與
現代人追求健康,更追求運用食療、營養素的補充讓身體遠離疾病,甚至是預防疾病,資訊爆炸的時代,許多的觀念與方法推陳出新,每隔一段時間都有不同的飲食法被提出與取代,然而「地中海飲食」居然連續3年奪得全球最佳飲食法的冠軍,這個飲食法到底有什麼魔力可以蟬聯冠軍呢?如何能利用台灣的在地食材執行呢?
牛年來跟大家介紹個冷知識:「你知道牛的牙齒長什麼樣嗎?」牛的牙齒種類其實跟人的很像,都有前面的門牙、小臼齒以及臼齒。但因為牛不吃肉,所以沒有位於中間用來撕裂肉的犬齒。牛的體型比人大很多,因此牛的牙齒體積大概是人的6-7倍大!(圖1)。除了大小不一樣之外,大家也可以看到兩顆牙齒的形狀相當不同。因為牛每
過年變胖除了大魚大肉外,各式各樣的零食也是一大主因,為了解除人們嘴饞卻又不想過年變胖的困擾,醫師也分享幾項對身體負擔較低的低熱量「減重零食」,期許大家能安心吃完整個過年。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文指出過年想要不變胖,相較於一口一口將零食吃下,最好是把想吃的零