沈莉馨/核稿編輯您有想過飲食會影響心理健康嗎?胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究顯示,常喝含糖飲、碳酸飲料、蔬菜汁、純果汁、加糖咖啡者,恐增加不同程度的憂鬱症風險,如頻繁喝含糖飲料憂鬱症風險增3.6%。不過,另篇研究發現,若能擁有良好生活方式,憂鬱症風險降低57%,包括:不吸菸、均衡飲食、規律運動、
沈莉馨/核稿編輯水餃是許多國人的熱愛,但小心它的含醣量高到讓您無法想像。彰化秀傳急診小兒科黃士倫表示,水餃是很雷的食物,一顆水餃碳水高達5g。男生往往要點2份也就是20顆,折合碳水高達100g,相當於1又3分之2碗白飯(1/4碗白飯=15克碳水);更嚇人的是很油,每10顆有32g脂肪,20顆則是64
「蛋餅或三明治+大冰奶」是許多民眾心中最直覺的早餐選擇,但台灣癌症基金會調查發現,國人最常吃的早餐組合其實是「麵包/三明治+豆漿」,民眾熟悉的「蛋餅+咖啡」、「蛋餅+奶茶」分別位於第5、第6位。台灣癌症基金會2024《國人早餐選擇及身體健康表現調查》指出,國人常見早餐組合前3名是「麵包/三明治+豆漿
沈莉馨/核稿編輯許多人離不開含糖飲料,但要注意攝取量,別超過每日上限!醫師陳如瑩表示,一杯大杯全糖珍珠奶茶的熱量約700大卡,大概是一個便當的熱量,而含糖量約60克,快達到成人一天可攝取的糖量上限!攝取過多的糖分,可能會有肥胖、心血管疾病、高血壓、血脂異常、胰島素阻抗、第二型糖尿病、脂肪肝等問題。
沈莉馨/核稿編輯吃素怎麼還越吃越胖?或反而越吃越不健康?無肉營養師童瀞萱表示,蔬食飲食對身體有益處的前提是吃對、選對食物,分享「紅綠燈進食法則」供民眾參考,可以多攝取天然原型食物,減少攝取動物性食物和加工垃圾食物。童瀞萱在臉書專頁「無肉營養師Kanaco」發文指出,現今許多研究的確發現蔬食飲食,對身
葉立斌/核稿編輯一日之計在於晨,早餐可是要吃的好又吃的飽,但要注意地雷早餐。營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」分享,一早起床通常血糖較低,是需要補充營養的時候。早餐吃錯可能會發胖、變醜,還會精神不濟,影響工作效率。想要避免吃錯早餐,可以依照5方法選擇:減少酥皮脆皮、吃原型少加工
沈莉馨/核稿編輯台灣手搖飲店選擇相當多元,不少愛喝飲料的人天天都要來一杯才過癮,但通常一杯含有「配料」的飲料,熱量也不容小覷,營養師陳怡婷建議,喝手搖以無糖為基底最佳,避開珍珠、粉條、椰果、粉條、布丁、冰淇淋等地雷配料,其中在選珍珠上也暗藏小眉角,建議選大珍珠比小珍珠好,因為小珍珠沾的糖會比大珍珠更
劉力仁/核稿編輯時常聽長輩耳提面命熬夜、喝酒傷肝。不過營養師劉雅惠於臉書粉專「營養師Emma」影片指出,除了熬夜及酗酒,還有3種因素可能影響肝臟,導致脂肪肝的形成,分別為:壓力太大、愛吃甜食、蛋白質攝取不足。壓力太大:加班加不完,回家還要顧小孩。長期慢性壓力讓肝代謝脂肪的功能異常,脂肪就容易儲存、堆
葉立斌/核稿編輯本想用早餐開啟美好的一天,不料才剛吃完早餐,睡意就來了?這可能是選錯早餐所帶來的睏意。營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」發文表示,大家早上到早餐店隨意點餐,暗藏很多高GI的食物,血糖升越快,早上就越容易累。劉雅惠指出,重點是要有適當蛋白質,穩定血糖、增加飽足,以及避免澱粉+精製
沈莉馨/核稿編輯台灣的手搖飲蓬勃展,飲料店人潮絡繹不絕,甚至有人1個月可以喝90杯手搖飲料。內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼分享戒糖飲妙招,像是平常多喝水、看食物的營養價值、改喝代糖飲料及附餐搭配無糖飲料。他還呼籲「戒糖及早,生命美好。」蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文分享,現在的手搖飲料