去收容所的巴士好像我的專車。這台公車一個小時只有兩班,假日只有一班。回程沒有巴士,因為這條路是單行道。問了好幾個志工,他們都說,回程就用走的。我也是用走的,走很快也要二十分鐘才會到捷運站。如果去回都用走的,會花一個小時在走路,還不加你坐捷運的時間。我問過幾位志工,還沒人住比我更近。其他人坐捷運至少半
文、圖/蔡以倫今夏全球氣溫創高,讓人心煩氣躁,火氣飆升。記兒時,小販沿街叫賣仙草乾,長輩常買來煮水飲用,清熱消暑。濃醇黝黑的仙草茶,是刻印在台灣人DNA的夏季記憶。仙草(Mesona)是國人熟悉的保健植物,國產品牌仙草茶、仙草蜜、燒仙草等冷熱飲品,行銷海內外,大發利市。仙草賞食兼具,生命力強,全台有
1事情發生得突然,一個半夜裡,朋友傳來串流平台上,陳冠蒨的頁面。是我太後知後覺,消息已經傳開了。立刻打開Spotify,近乎虔誠地,在搜尋欄位打出「陳」「冠」「蒨」,愈是心急,愈不敢輸入得太快,怕是夢一場。是夢吧,是夢吧,始終沒有出現在任何串流平台(YouTube那些鬆散的私人音檔不算)且絕版的《欲
夏天氣溫高,要特別小心食物中毒。發生意外可不只是外食而已,家中一個不小心也有可能讓家人中標。為了飲食安全,不妨時時幫冰箱內食材來個斷捨離。如果是已經超過保存日期,這個很容易判斷,不必考慮就丟了吧。對於已經開封、吃剩的食物、飲料,如果已經擺了兩三天,為了食安,最好就別吃了。很多人冰箱都堆著一堆調味品,
苗栗縣三義樂齡油畫班平均年齡超過60歲的20位學員,最近在建中國小旁的圍牆進行彩繪,他們頂著烈日、有時大雨滂沱的三溫暖式的天候下創作,一筆一筆畫出三義之美,雖然辛苦,但能靠自己的力量「話畫三義」,都直呼很有意義及成就感,更希望透過畫筆及顏料,讓世界看見三義。
風沙你或許會早早勸阻我,不要冒生命的危險去惡劣的環境攝影。但是冬日午後天色晴朗,為了拍攝海景以及追蹤你寫過的詩,我沒有查一下氣候,不知這時期東北季風正是猛烈,竟然坐著公車從城市往大安港海邊。約五十分鐘路途,公車已在海邊鄉村,透過公車窗口,遠遠望到一排矗立海邊旋轉速度甚快的風車,好像對著我招手,心想,
天氣愈來愈熱,很多人外出都祭出散熱法寶,其中隨身手持風扇可能是許多人常用的方法,但是日本媒體卻提出警告,氣溫超過35度,使用手持小風扇可能反而會更容易中暑。小風扇吹出的風,當氣溫超過35度時,其實都是熱風。根據周刊朝日報導,東京江東醫院副院長三浦邦久(Kunihisa Miura)提出警告,當汗水蒸
考駕照的事情不是隨口說說的,她一直想自己體會什麼是開車人的默契,也想讓自己更成熟、有用一點。她上網查詢駕訓班的報名和師資評價,直到疫情才稍被控制住,就立刻報名。還因為這場大疫之故,許多人不敢出門,駕訓班祭出折扣招生,一來,她幸運撿了便宜;另一方面,教練也有比較多的時間個別指導。
來自香港,曾任職於米其林二星餐廳Amber、Ecriture的大廚古俊基(Kei Koo),今年四月開始在台北米其林一星餐廳de nuit掌杓。台北饕客對於Chef Kei並不陌生,他曾於T+T與蔡元善主廚一同摘下米其林一星、並在2022年獲得米其林年輕主廚大獎肯定,Kei Koo在去年底與T+T合
蕙蓁剛考到駕照,拿著那張長方形、只有名片大小的證件,她的手看起來還是莫名的小。即使只是一台油電小車,她坐上去的樣子,在哲軒眼中,就像個小孩開大車。這車是親戚退休時購入的,原本是代步用的,所以不要求內裝和馬力,也不想放大量的東西,因此車後行李箱較大的車款都不考慮,選了一台沒有屁股的車子,樣子就像用羊毛
故事是發生在數年前,新冠肺炎疫情尚未開始、外出不必戴口罩的時候。每到週末,我總會到台北近郊的象山走走,一方面欣賞台北風景,一方面鍛練體力。從象山的步道口抬頭望去,階梯不斷向上延伸;一群又一群的登山客上上下下,我也是其中的一分子,一階一階往上爬。
喬賽.薩拉馬戈著,呂玉嬋譯,時報出版這絕不是喬賽.薩拉馬戈(José Saramago,1922-2010)最精采的表現,但好比某種總結式的小回顧展,《死神放長假》具備薩拉馬戈小說的典型環節,包含敘事與批評的自由出入,慧黠、散發偶劇氛圍的長篇對話,牆面般窒息的散文段落,以及由一個(或數個)迷人開胃的
文、食譜示範/裴明子醃製泡菜並非難事,只是醃製的過程會出現許多影響泡菜風味的變因。1.把握材料特性:白菜隨著氣候與品種的不同,鹽漬時間也須隨之調整。白菜若是水分較多、鹽漬過久時,鹹味較重。大幅縮短鹽漬時間有可能過於清淡。不僅是白菜,須了解各項材料的特性,才能醃製出最可口的泡菜。
跟家人吆喝一聲:去跑步囉!就這樣開始我的跑步時光。最初的想法是不用任何的花費、不受場地的限制,只需要好天氣跟一雙肯動的腳,就可以達到健身目的的跑步,成了我的不二選項。跑著跑著,就跑出了專屬我的靜謐時光。有別於他人一杯咖啡或一本書的風雅,我更享受獨自一個人奔跑。跑步時,會聽到自己喘息,聽見自己的心跳,
端午一過,天氣逐漸變熱,在這讓人容易煩躁的季節,美味盛夏餐食就是最好的撫慰,台北凱達大飯店3樓的家宴中餐廳,今夏推出一系列新時令、新吃法的「夏日潮菜」,除了有清爽、開胃、繽紛等夏日元素,再加入一點出奇不意的驚喜,翻轉大家對夏日美食的刻板印象,為美食愛好者們搭配夏日新奇濃烈的驚豔味覺,6道「夏日潮菜」
前幾天,有位朋友拿了些舊書來家裡送給孩子。好一段時日沒碰面了,我自是喜出望外。挑了幾本之後,聊起到舊書攤買書賣書的話題,一下子就滔滔不絕地說:「下回如果有用不著的書,拿到舊書店賣也是不錯的選擇,不但可以賺點零用錢,也許你不要的東西,正巧是別人求之不得的寶貝,那真是一舉兩得,我就經常在二手書店撿到寶…
想不到大家的常備食材還真多元,分成上下集,學著點,就不怕餓了找不到東西吃了……〈一起備起來1〉泡菜 冷熱搭配皆宜我家常備食材法寶是「泡菜」,不管正餐吃飽或點心吃巧,不論炎炎夏日或凜冽寒冬,只要請出泡菜,就能變出珍饈。天氣熱時,食欲不好,取出泡菜拌白飯吃,立刻讓人胃口大開。若想來點變化,爆香蔥花和絞肉
「八戶酒類株式会社」是歷史悠久的酒造,位於擁有得天獨厚豐富自然資源、優質地下水及寒冷氣候條件的青森縣八戶市,以追求清爽、豐富的口感和順口的餘韻為目標,不斷努力精進釀酒技術。「八戶酒類株式会社」擁有兩個工場,分別是「八鶴工場」和「五戶工場」。八鶴工場的歷史可以追溯到1786年的江戶時代,以「八鶴」為品
救一欉雞卵花後生問我有「澆水」無?我講有,昨昏用兩桶水共彼欉雞卵花救起來。無閒,三不五時才上樓沃水,害遐的樹仔和花草有時飽一頓,有時枵幾若工。台北的天氣真亂來,雨一下落就一、二十工,紲落來可能幾若工出足猛的日頭。遐爾熱,貧惰去沃,耐命的花草猶恬恬仔開花,較袂堪得的就焦去、死去。樹仔種佇大盆,抑是花壇
航程短、語言通、玩樂多元,是澳門廣受自由行遊客喜愛的原因,結合酒店、劇院、購物商場、水上樂園的世界級娛樂渡假村「新濠影滙」,今年4月全新開幕全天候水上樂園,成為澳門最大的水上玩樂天堂,適合情侶檔、家族旅遊。可樂旅遊特別推出澳門自由行商品,入住新濠影滙酒店,2天1夜最低6,888元(未稅)起;還有水上