相關新聞請見壽司店驚現活蛞蝓 小心寄生蟲危機壽司上驚見活蛞蝓 北市衛生局稽查:責令5/22前改善完成葉立斌/核稿編輯北市有消費者到連鎖壽司店用餐,驚見花壽司內有正在飯內動來動去的活蛞蝓。但當事人向店家反映卻未得到妥善回答。醫師提醒,吃到蛞蝓特別要小心的是廣東住血線蟲引發嗜酸性腦膜腦炎。另外,這項疾病
相關新聞請見壽司上桌驚見「活生生蛞蝓」 台北市衛生局將稽查葉立斌/核稿編輯北市有消費者到連鎖壽司店用餐,驚見花壽司內有活的蛞蝓。但當事人向店家反映卻只被招待甜點致歉。過去衛福部曾嚴正提醒民眾勿生食未煮熟的螺類與蝸牛。有民眾在爆料公社發文指出,18日在北市連鎖壽司店用餐,點了花壽司,竟在上面看到活生生
相關新聞請見台灣光罩執行長吳國精病逝 享壽75歲葉立斌/核稿編輯台灣光罩(2338)執行長吳國精是台灣半導體業發展的先驅者之一,向來重視身體養生的他,從來不做健檢,4月初身體不適,赴醫院檢查得知罹患膽管癌,經治療後不治,於17日晚10點33分離世,享年75歲。基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示,膽
沈莉馨/核稿編輯飲食對減肥固然重要,但適時補充身體所需的營養,會讓減肥更加順利!北秀健康管理診所醫師陳君琳分享,4種減肥助攻保健品,包括:蛋白質補充劑、纖維質、維生素B及綠茶。陳君琳在臉書專頁「精準減重|北秀健康管理診所」發文指出,減重時許多人常會以為只要少吃多動,但其實更重要的是,除了飲控之外,補
在台灣,大約10%的成人罹患阻塞性睡眠呼吸中止症,尤以男性居多。患者因為晚上睡眠品質不佳,打鼾影響枕邊人,也導致自身白天工作精神不濟,哈欠連連。阻塞性睡眠呼吸中止症的治療,會先檢視患者的身體質量指數(BMI),以及工作和飲食的習慣,先鼓勵患者體重控制,調節飲食及維持規律的生活作息。再藉由耳鼻喉科醫師
相關新聞請見:肝病權威余明隆專訪3-2》力拚2025消除C肝 年底邀WHO代表來台商議肝病權威余明隆專訪3-3》消除C肝有望! 揭肝病防治未來2大重點中山大學副校長余明隆是肝病防治權威,投入C型肝炎研究、篩檢與防治作為超過30年。余明隆接受本報專訪時笑說,他一開始分析C型肝炎篩檢與盛行率的論文甚至被
相關新聞請見:肝病權威余明隆專訪3-1》對抗C肝逾30年 創新治療引領全球肝病權威余明隆專訪3-3》消除C肝有望! 揭肝病防治未來2大重點世界衛生組織(WHO)宣示於2030年「消除C型肝炎」,台灣則預計在2025年就達成目標。肝病防治權威、中山大學副校長余明隆表示,雖WHO在2023年修正計算公式
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葉立斌/核稿編輯台灣身處熱帶、亞熱帶氣候區,溫暖、潮濕,非常適合稻作,米在台灣也是傳統的主食。農業部分享挑選糙米訣竅,選用具有CAS優良農產品標誌,外觀品質良好, 米粒充實飽滿,大小一致,透明度高,完整且有光澤。農業部於臉書發文指出,糙米是收穫後的稻穀經脫殼後的種子,保留了一層不易透水、粗糙的外層,
葉立斌/核稿編輯國產蒜頭正當季,但要選對蒜頭可是有訣竅。農業部台南農業改良場表示,蒜頭辛辣爽口又養生,民眾在挑選時可挑外型渾圓飽滿、表皮完整、觸感扎實的蒜球。避免鬆軟、有水浸狀黃化、發霉、蒜瓣脫落嚴重的蒜球。農業部台南農改場在臉書發文指出,蒜頭是家庭料理不可缺少的配角。每年3至4月是台灣蒜頭的採收期
台灣力拚2025年提早消除C型肝炎、達成世界衛生組織(WHO)訂定的目標。肝病防治權威、中山大學副校長余明隆接受本報專訪時表示,雖WHO去年更新計算公式,但初步推算台灣仍有望如期達成目標,今年年底也會邀請WHO官員或專家來台商議,而未來台灣消除C肝後,仍需持續對抗「B型肝炎」與「脂肪性肝炎」。
氣候變遷致全球溫度上升,登革熱疫情也跟著攀升,台灣今年已有84例境外移入的登革熱確認病例,較去年同期增加104%。為此,高雄市衛生局今年推出的決戰境外措施中,加入「入境有症狀,快篩後防蚊隔離」政策。高雄市衛生局指出,今年全球登革熱疫情嚴峻,巴西591萬例(為去年同期4倍),造成758人死亡;印尼8萬
沈莉馨/核稿編輯你知道失智症會有什麼症狀嗎?市立土城醫院神經內科醫師謝珮甄表示,失智症是漸進式的功能減退,持續至少3-6個月,包含:語言、執行力、記憶、使用、社會認知。如果有兩種功能減退,而且有影響到日常生活才是。但必須好好釐清,大部分家屬都以為病患是記憶不好,其實是不會做或是不會講。預防失智,可以
沈莉馨/核稿編輯你有高血壓嗎?高血壓不一定有明顯症狀,卻是心腎病變的主要禍根!據國健署統計,20歲以上國人高血壓盛行率為27.3%,且超過3成不自知有高血壓。而今(17日)為世界高血壓日。營養師劉雅惠表示,若發現血壓偏高,建議日常少碰加工製品、高油和飽和脂肪類食物,以及不要喝酒,避免血壓波動,增加心
沈莉馨/核稿編輯喜歡吃豆腐的人有福了!不只有多種營養,入菜還非常美味。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享4道下飯豆腐料理,有蔥燒豆腐、麻婆豆腐、涼拌菠菜豆腐、金沙豆腐。大豆是製作豆腐的主要食材,且它含有大豆異黃酮、維生素E等營養,也是優質的蛋白質來源。
沈莉馨/核稿編輯在台灣的食品中毒案件中,屬腸炎弧菌造成的佔有一定比例,是常見的細菌性食品中毒!究竟,腸炎弧菌是何方神聖?該如何預防?食藥署為民眾解密。腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)主要生長於溫暖的海域,多分布於近海或出海口水域,尤其在底泥、懸浮物、浮游生物及魚貝類中。因此
羅碧/核稿編輯糖尿病是種相當常見的慢性疾病,好幸福泌尿科診所院長戴槐青提醒,若發現自己有頻尿、口渴、體重下降、疲倦,以及視力模糊等5症狀,恐有糖尿病初期問題,建議盡快就醫檢查,以便改善。戴槐青於臉書粉專「幸福神捕 滴水不漏 泌尿科 戴槐青醫師|新北三重永和好幸福體系 總院長」發文提到,據統計,台灣1
沈莉馨/核稿編輯愛美是人的天性,許多人常會藉由改變髮型變換造型。前美國芝加哥榮民醫院心臓加䕶病房主任謝安民引述1項國外研究發現,將捲髮變直的髮乳中含有乙醛酸,而該物質會造成腎臟傷害,出現腎衰竭等問題,因此提醒,乙醛酸也常用於洗髮精及髮型液等美髮用品中,建議使用前,先檢查成份表。
女星顧婕近期證實罹患直腸癌3期,4月底住院進行摘除腫瘤的手術,但近日傳出癌細胞已經擴散,也讓預防大腸直腸癌保健再度受到國人關注。大甲李綜合醫院肝膽腸胃科主任醫師賴大豊今日表示,臨床上發現有大腸直腸癌的症狀,通常都屬於比較晚期,如果生活上排便習慣改變,例如突然便秘、腹瀉,或是糞便的形狀逐漸變細,自己就
葉立斌/核稿編輯夏天是異膚寶寶最難熬的時候,因為很容易發作。傑登在臉書粉專「傑足先登 傑登醫師」與部落格發文分享,異膚寶寶過敏跟3件事情有關,分別是太熱:可開冷氣降溫,減少流汗的機會。太乾:使用異膚專用保濕品,像是乳液、乳霜。太多過敏原:積極環境控制,避免吃到導致過敏的食物。