外子與我都是道地的屏東人。因工作定居於台北,通常都是在連休假期返鄉。很想念家鄉很多特色美食,有機會就帶著孩子一起去品嘗美味,像是萬巒豬腳、里港餛飩、潮州冷熱冰、內埔客家粄條等等,都是我們愛吃的美食口袋名單;但外子與我最常吃的就是鹹香美味又充滿飽足感料理──飯湯。
編按:擁有好山好水的花蓮,一直是旅人心目中的旅遊桃花源,優美風光讓人百看不厭,以下介紹3處祕境,想要尋幽訪勝,不妨將它們列入口袋名單中。和仁海蝕洞和仁海蝕洞位於蘇花公路沿海和仁村落的礫石海灘,和仁村北側的和仁溪所沖流下來的大理岩和片麻岩的碎石,經海水長時間拍擊沖刷,形成灰、黑、白等大大小小繽紛的礫石
放假日想迎向陽光,沉浸在優美的大自然中,宜蘭羅東、五結一帶是不錯的選擇,這裡有媲美日本的和風庭園和迷人山水風光、深具教育意義的林業文化園區,還有在地人讚不絕口的平價小吃,隨興出遊一日充實愉快、延伸二日遊盡享悠閒自在,接下來的週休2日,不妨將它們列為出遊口袋名單首選。
台灣3000公尺以上的高山超過200座,每一座高山都有迷人之處,其中最浪漫的,莫過於中央山脈南二段三叉山東側的嘉明湖(布農語Cidanumas buan,即「月亮的鏡子」),晴天時湖水湛藍如寶石般深邃,在山岳界有「天使的眼淚」美譽,迎金鼠年尋台灣祕境,不妨將這座高山湖泊列入口袋名單。
逢年過節,禮盒廣告打不停,怎麼走出迷惘,看看別人怎麼送……〈皆大歡喜〉送紅包 人人用得到年關將近,除了大掃除、忙採購外,當然也不能忘記送禮這件事。說到送禮,我收過香腸、肉鬆禮盒、香皂禮盒、相框、撲滿等……誠懇地說,家裡吃的東西跟雜物已經夠多了,每每收到這類的禮物,不是放到過期,就是在倉庫長蜘蛛;現在
編按:許多旅人遊過印度後,常以「不可思議」來形容;在讀者陳伊莎的眼中,印度又是怎樣的國家呢?今天的旅遊專欄,她要和大家分享對印度的種種「不可思議」觀察。〈旅遊緣起〉今生想完成的旅遊印度一直是我的旅遊口袋名單,卻遲遲無法下定決心前往,一是因對印度有興趣的友人不多,二來懷疑是否真的能獨自去印度?那年剛好
編按:讀者Ofelia擁有一個「散步」口袋名單,今天的旅遊夢專欄,他要分享如何「散步」到伊斯坦堡,以及在土耳其各地的所見所聞。〈旅遊緣起〉發現航空公司促銷土耳其百變的奇岩怪石、雪白的棉堡、人人稱羨的熱氣球,一直在我的「散步」口袋名單內。「散步」到伊斯坦堡讓大媽搓澡,再到街頭上和貓咪一起曬太陽,然後吃
撰文、攝影/董柏廷全球氣候急遽變化,夏天的氣溫一年高過一年,整個夏天彷彿被拉得愈加漫長,從7月開始一路到8、9月高溫仍是居高不下。逢此之際,大家更嚮往到清涼的海岸邊,進行各種消暑的水上活動,以下介紹5處美麗的海灘,讓我們開心抓住夏季的尾巴,奔向涼爽的藍色海岸吧!
文、食譜示範/張慰慈寫新稿,試新食材,是我讓心沉靜下來,專注在當下最好的練習。我有一個關於超級市場的口袋名單,名單上的賣場大多有自己獨特的風格,無論是賣場的服務、陳列的擺設或是特殊的食材,各有引領風騷的條件。我總是會不定期到這幾家店走走,一方面隨時增添新知,再來就是怕錯過了什麼好東西,前者是職業婦女
編按:是否還記得自己從踏入社會開始第一份工作起,總是兢兢業業、堅守崗位,最常掛在嘴邊的字就是「忙」!有時工作累了,總幻想著哪一天退休了要去哪裡玩……。讀者林秀娟將夢想化為行動,退休後積極安排和另一半的旅遊,今天他要和大家分享他們看到極光的幸福感。
〔針對這點,人們首先必須建立一些對於飲食的基本概念:不迷信銅板美食、了解食材來源與農業機制與商業運作模式,從中找到合理CV值的店家,再用消費進行投票。同時堅持幾個原則就可以吃得健康安全:1.自備一套餐具,環保筷子、環保耐熱碗或便當盒、環保杯和環保吸管。若無法準備一整套,也至少準備一雙環保筷子,市面上
大家都知道,台灣是個外食相當便利的地方,只要想得到的,幾乎都能夠就近找到餐館與小吃店,或者外送與網購送到跟前。加之雙薪家庭婦女就業率提高,工作與家務忙碌,下廚的機會相對減少,外食自然而然變成了日常生活的一部分。零廢棄生活鼓勵在家煮、在家用餐,但對於多數人來說這些會產生一些困難,我們盡可能做到在家料理
第14屆「釜山國際煙火節」在多首燴炙人口的東西洋金曲,以及絢麗繽紛的光雕煙火共舞下,已於昨晚(27日)浪漫閉幕。尤其表演節目最後半小時,當浪漫經典韓劇《太陽的後裔》的「Talk Love」的前奏才剛響起,現場立刻響起一片歡呼聲,而煙火秀隨著背景音樂來到令人悸動不已的口哨副歌時,不少觀眾們都忍不住輕彈
環視周遭的男人,不要看他們口若懸河地批評時政,或是在家中掌握話語權,惹得妻兒噤若寒蟬,其實,他們有苦難言、有口難開,連自己可能都不明白──為何人生就是過得心浮氣躁?臚列8項男人說不出的苦悶,除了提供大家關心男人,也盼望男人放下雄性盔甲,樂意重整自己,調到身心自在健康的狀態。
編按:克羅埃西亞、斯洛維尼亞和蒙特內哥羅,這3個巴爾幹半島上的國家各具魅力,光是遊玩其中一國,就足以讓人流連忘返,讀者想飛卻一次遊3國,今天他要和大家分享這段有如乘上3倍的美好旅程。〈旅遊緣起〉欲罷不能的想望拜廉價航空所賜,一直用便宜機票呼喚我,不小心就手滑下單,預先挪用了明年的旅遊金,也很心虛地請
對紐西蘭這個農牧產品「年出口總額」占比高達70%以上的國家來說,任何科技化的變革都必須服膺於大自然法則且與環境生態取得共存共榮!而這,亦可從奇異果的產銷發展進程窺知一二。就像紐西蘭對「新移民」抱持兼容並蓄的多元文化主義觀點,104年前,當一位紐西蘭籍女教師Isbel Fraser,將她從中國帶出來的
不用很「厚工」,也非什麼山珍海味,通常小小一個點心,就能撫慰家人的心……〈健康又簡單〉堅果和玉米 準備不費事除了正餐之外,家中免不了得準備方便食用、健康美味的點心,供一家大小隨時充飢或解饞食用。因考量身體健康及方便快速等因素,我家準備的點心可說既營養又兼顧美味。說穿了還真容易取得、購買及儲存,最重要
‧攝影關於櫻花,挑剔的人嫌她:沒有玫瑰的豔麗、少了牡丹的華美;單朵不如孤挺花、鬱金香來得卓然有型、成簇又比不上杜鵑、繡球花多彩熱鬧;論花香,從梅花、薰衣草、茉莉到含笑、玉蘭花,甚至是夜來香、梔子花等等,都比她香氣襲人……。櫻花不語,靜待春神降臨。
˙攝影由財團法人台灣觀光協會主辦的ITF台北國際旅展,將在明天登場,4天的展期中,有包含國內外最新的旅遊情報提供,及販售國內飯店優惠餐券、住宿券,國外機加酒自由行、團體行旅遊產品等。民眾透過參觀旅展,一方面了解世界各國的旅遊資訊,也能藉此規劃旅遊行程。
如果能夠保持好奇心,小小的愛嘗鮮也並無不可,只是嘗鮮之餘,可別賠了荷包和身體健康……〈標準香氛控〉「香」思無盡 心情好愉悅我是標準香氛控,生活裡沒有香氣就覺得失去動力,舉凡天然花香、香水、香氛袋、香精蠟燭、擴香……都是人生必備品;發薪的日子,先來「添香」,到了月底,寧可餓死,不能不香。