肥嫩大塊豬五花肉滷至鹹香入味,香噴噴的爌肉飯一直是人氣台灣小吃,近日就有網友在臉書社團《美食公社》自動發起24小時Non-Stop爌肉飯挑戰,一天就攻略5間店,當中包含市場名店、在地人才知道的老店美味,同時還有必配菜尾湯、麻薏湯的吃法,讓眾人感嘆:好想搬到台中!
台中有許多隱藏版地標透過攝影師的神奇視角,變身IG熱門打卡點,而最新爆紅的「沙鹿休閒景觀步道」隱身在高架橋下,獨有的綿延步道搭配層層階梯,被網友封為是「台版迷你萬里長城」,掀起新一波拍照熱潮。
有「巧克力屆奧斯卡」之稱的「世界巧克力大賽International Chocolate Awards(ICA)」為業界夢幻賽事,此比賽會先在世界各區比賽,得獎參賽者才能獲得全球總決賽資格,而今年在亞太區賽事中,台灣表現輝煌,翻開2020年世界巧克力大賽亞太區賽事紀錄,總共14 個國家、148 家業者、883 件作品參賽,台灣狂奪22 金、32 銀、35 銅、14 特別獎,總共 103 面獎牌,這些得獎店家同步獲得參與總決賽,與歐美等世界各地好手競爭的機會,所以想吃好巧克力不見得一定要捨近求遠追求國外品牌,台灣仍有相當多厲害店家值得品嚐。
涼涼冬天讓人想衝台南喝一碗熱呼呼的牛肉湯暖胃,除了大家熟悉的排隊名店之外,今年新開幕的「足歹呷牛肉湯」更標榜提供各種部位的牛肉湯,像是隱藏版的牛舌、牛肋等,一片片鮮紅牛肉鋪滿一整碗,中間還有一顆月見生蛋黃,最後再淋上滾燙蔬果大骨湯,超療癒的新吃法迅速引起關注,更特別的是可以搭配生魚片、日料一起享用。
還記得小時候在學校福利社、雜貨店常見的蘋果麵包嗎?童年滋味隨著時代的發展越來越少見,而近日有網友發掘台中一間烘焙房竟是蘋果麵包的創始店,不僅賣的比一般尺寸大4倍,厚度也跟著升級,讓許多遊客到台中旅遊會順便採買當伴手禮,堪稱是在台灣紅最久的麵包,「沒有蘋果的蘋果麵包」背後還藏有有趣的小故事!
台南兩大最美燈節《龍崎光節空山祭》與《月之美術館》在12月正式開展,一路從耶誕節亮到農曆春節,將山林、老街變身為絕美光影世界,越夜越美的彩色吊橋、螢光絢麗的流光樹、巨型月亮、彩色大金魚等裝置藝術都是必拍看點,快趁著人潮還沒湧入,安排一趟假期到台南賞燈打卡吧!
不能出國,讓你的「日本癮」蠢蠢欲動嗎?自詡日本控的你,知道日本咖哩的發祥地在哪個道都府縣?銷售比正版可口可樂還長紅的「北海道可樂」又是什麼?還有代購超夯的「蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕」,其實根本不是蜂蜜做的?EZ Japan編輯部特別蒐羅日本B級美食的有趣故事和文化大破解,滿滿的料理美味讓你「視吃」、豐富的日文知識為下次去日本玩做好暖身!
台南美食聚集地除了觀光客都熟悉的國華街、神農街之外,「新美街」更是在地人私藏的消夜一條街,數十間開到深夜的異國美食酒吧,為百年老街道注入一股新氣息,玩咖頻道特搜4間特色店家,包含南洋風咖椰吐司、日系煎餃、章魚燒與燒肉店,下次來台南旅遊一定要列入行程!
日本美食餐廳指南網站食べログ從2017開始舉辦的百名店大賞,以「現在想要吃到美食的話就是這家店」為概念,將日本分為東京、關東、關西三個地區,分門別類選出網友評價最高的100家店舖排名。這篇文章就來和大家介紹2020年日本東京、關東、關西最好吃的甜點是哪幾間,跟著吃保證不會踩雷!(*分數統計至2020年1月上旬)
國片《孤味》憑著國民阿嬤陳淑芳在57屆金馬獎奪得影后的話題度,本週最新票房突破1.2億,而在片中做蝦捲養大一家的陳淑芳,也兌現承諾與劇中演員一同炸蝦捲答謝影迷,電影中有7成超景選在台南拍攝,讓源自台南的在地小吃蝦捲再度翻紅,台南市長黃偉哲特別分享5家隱藏版的蝦捲美味,邀大家一起追劇玩台南吃美食。
「新北耶誕城」11月13日開幕,今年主打與迪士尼合作推出一系列公主打卡點與快閃店,熱鬧活動延續到2021年1月3日,別忘了平價又好吃的板橋府中周邊美食也要一起攻略!從吃到飽火鍋、甜點咖啡館到在地人才知道的市場小吃,一起來看看吧!
西門町阿宗麵線讓眾多觀光客站著也要吃,而台中一間70年老字號的「豬雜湯」同樣吸引大批人潮立食享用!傳說中道地台中人從小吃到大的古早味,分成早餐與下午茶兩時段、不同地點營業,經常開賣一個小時就售光,均一價50元的超佛價格甚至還提供免費加湯的福利!
台灣市場內總是隱藏許多在地人才知道的美食,像是這次要介紹給大家的好料,就是位於西寧市場裡面,已經勇奪兩次「天下第一攤」的味邨燒臘,今年味邨燒臘更是以唯一一間雞肉食品入選的店家,不僅評審給予好評,也大受民眾喜愛,幾乎每個人都大包小包買不停。
海鮮控、炒飯控看過來!台北市超狂炒飯在這裡,不用飛日本也不用去海港,蔚稻食堂把滿滿的海鮮料都加進炒飯內,無論是海膽、蟹膏、鮭魚卵或干貝,全部都集中在一碗內,浮誇的模樣光用看的就流口水啦。
說到桃園美食,絕對少不了一級戰區--中壢,藏在巷弄裡依然吸引顧客排隊上門,就是因為親民價又爆炸大份量的高CP值!MENU美食誌的網友打卡評價最高的這10間,無論是壽司、丼飯、泰式、港式或早午餐,快跟著飽餐一頓!
台南痛風早餐「雞佛蛋餅、蚵仔堡」引爆美食圈話題,吸引全台各地的饕客朝聖搶吃,不過現在不用特地跑到南部,新北板橋一間隱藏版早餐店「美加美豆漿」,也吃得到讓人並蹦叫的「鮮蚵蛋餅」,薄脆的餅皮夾入十顆左右的新鮮蚵仔,送進嘴裡立刻海味大爆發!
不讓台南美食之都搶盡風頭,昨(5日)屏東縣長潘孟安也在FB發文稱屏東為「早午餐之都」,接著詢問廣大網友們「大家最常吃哪家屏東早午餐?」內行吃貨紛紛點名最澎湃的古早味「飯湯」、巨無霸「生魚片」以及3.5公分厚的「手拍漢堡」,讓眾人發掘原來屏東人早餐就愛吃高CP值又大份量的美食!
嘉義市美食聚落除了檜意森活村,現在又多了一處可以走逛吃飯還能美拍打卡的全新據點!嘉義「耍廢特區」在今年暑假悄悄開始營運,高達3層樓的150坪空間,由老屋改建而成,除了設置網美必拍的貨櫃屋、超巨型月球與半露天的景觀陽台,陸續還有韓式炸雞、燒烤店入駐,唯美氛圍也讓網友大讚「彷彿置身在韓國咖啡廳」。
高雄火車站附近有家隱藏版的銅板美食,只有在地人才知道!小小的復古攤車賣著超紮實的「爽麵脆餅」,夾入滿滿配料只要25元,吃一份就能抵兩餐,而且多到炸出來的油麵還不用加價,是許多學生下課後填飽肚子的古早味點心。
基隆有三多:雨多、單行道多、階梯多,到基隆不妨來一趟三多之旅,就能秒懂基隆人的生活。或許你會想,台灣到處有雨,何需到基隆?基隆有台灣「雨都」之稱,這雨已經內化成為城市裡人們生活的一部分。當地朋友告訴我,唸書時發現每間教室後方都有掛鉤,是專門