如果最愛的作家到新北市玩,會安排哪一處做為必遊景點?湖南蟲:去淡水吧,晴日夕照美,雨日更美。淡水老街真是適合下雨的一條街,老磚路旁有河,河另一邊有山,還能搭船過去看看。餐則沿路吃,或走到不遠處的「之間茶食器」,那是我吃過最好吃的蔬食餐廳。郭鑒予:一起從淡水河口搭渡輪到河的對岸嗎?好久沒這樣做了。
總是配合時令精心推出異國美食的台北福華彩虹座,入夏後推出「德墨美食盛宴」,帶來經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食,還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等多樣特色冷、熱菜以及手工甜點,一次品嘗超過50道的風味饗宴,感受德墨料理的獨特魅力。彩虹座全新菜色即日起登場,活動時間至6月30日
尖叫吧甜點控,因為神戶洋菓子重磅回歸台北美福了!位於日本兵庫縣的神戶有「甜點之城」美名,台北美福大飯店暨2017年開啟與神戶甜點大師合作後,睽違多年再度力邀6位甜點大師,於5月開始輪番客座,讓神戶甜點零距離直送美福。第1位打頭陣的高杉良和主廚,於神戶當地獲獎無數,被受封為「兵庫職人」及「神戶達人」,
秒飛北海道!墾丁凱撒大飯店攜手來自北海道的頂級鮮乳品牌「四葉乳業」合作,即日起至6月30日於發現西餐廳推出「北海道甜點季」,由凱撒西點主廚張志宏親自操刀,設計10款甜點,全程選用100%成分無調整、產地直送的北海道十勝特選牛乳,將北海道的頂級鮮乳化作道道精美甜點送達到遊客口中。甜點包括北海道起士舒芙
迎接溫馨的5月,圓山大飯店以「尊榮媽咪,寵愛老婆」為主題,匯集館內的「金龍餐廳」、「圓苑餐廳」、「松鶴自助餐廳」和「圓山牛排館」,於5月1至12日的母親節活動期間,推出多款中西式家宴美饌,指定日預訂餐廳享好禮雙重送;點心坊也推出「馨意花漾」母親節限定蛋糕,4月30日前預訂享9折優惠;另推出寵愛媽咪住
懷著感恩的心迎接溫馨5月,台北美福大飯店各餐廳今年母親節檔期優惠盡出,米其林一星的米香台菜餐廳、潮粵坊及宴會廳推出5或10人的桌菜,4月21日前早鳥付訂金加贈價值2,000元的滴雞精禮盒;想品嘗異國美食,GMT義大利餐廳及晴山日本料理推出限定套餐,消費滿額贈日本皇室御用品牌NORITAKE白瓷對杯。
母愛是無私奉獻的愛,瓏山林台北中和飯店特別推出一系列「無限母愛,無盡溫馨」母親節餐飲優惠,向所有無私付出並愛護家人的母親們致敬。「無限母愛,無盡溫馨」餐飲優惠包含中式桌宴、西式套餐與外帶蛋糕,於飯店用餐再贈送「印卡讚」拍照,記錄美好時刻。4月26日前預訂用餐與蛋糕,再享早鳥優惠升等或優惠價格。
偉大的母親如同「太后大人」,普諾麵包坊.忠孝店助攻消費者擄獲「太后大人」的心,特選全球稀有的「紅寶石露比巧克力」為主題,製成2024年母親節限定「馨花開」6吋節慶蛋糕。外型以自製的「立體康乃馨雕花」做為裝飾,夾層則以媽咪們最愛的梅子內餡製成果凍,造型典雅、酸甜粉嫩的蛋糕,既襯托出媽咪的雍容華貴,也讓
午後恬靜時光,在台北文華東方酒店和閨密來場優雅的下午茶,讓人感受甜蜜的幸福。一向以引領跨界聯名下午茶風潮聞名的台北文華東方酒店,再度攜手有機保養品牌香緹卡,即日起至4月30日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」首度推出「純淨海洋『龜』寶」蛋奶素下午茶饗宴,以香緹卡「優雅海龜慈善彩妝系列」的主題海龜與其繁衍生
客家委員會建立內山桔醬等8大客庄地區產業品牌,增加市場識別度,並攜手「法餐南霸天」米其林綠星主廚簡天才研發「春豐客庄宴」系列餐點,今天在高雄公開開箱。春豐客庄宴今天由行政院客委會副主委周江杰、高市客委會主委楊瑞霞、商研院副院長張皇珍和簡天才等人開箱,7道料理包括內山桔醬.白旗魚.春蔬起舞(法餐)、內
諾貝爾文學獎得主川端康成的名作《雪國》,是如此開頭的:「穿過國境長長的隧道後,就是雪國了。」簡單一句話敘及歷史、地理、工程、氣象,以文學的形式表達出來。國境可以解釋成古日本的令制國,由現代本州中央的群馬縣,往西北踏入緊鄰日本海的新潟縣,地理位置大略是舊上野國與越後國。「國境」這個詞的日語有兩種念法,
文、食譜示範/石橋香 譯/邱婉婷之前出版減醣甜點的食譜書時,獲得了很多的迴響和反饋。特別是糖尿病患者或其潛在患者,我收到了許多來自這些讀者的詳細詢問,這令我切實感受到有減醣甜點需求的人非常多。由於減醣起司蛋糕不能使用鋪底餅乾等材料,質地比一般的鬆軟,也較容易出水。所以脫模時請務必留意小心操作。
1「一起吃飯吧。」每到用餐的時候,不管身邊有沒有人,我總是這麼說。把眼前食物擺設定位,相機調好角度拍照留念,配上簡短的敘述,上傳分享,幾乎已經成為日常儀式的一部分。這跟某些群組的早安晚安貼圖何其相似,我或許就是用這種方式在跟掛念的人報平安。
寒冷冬日,最適合來場非凡甜點的幸福時光,JR東日本大飯店台北邀請到2000年獲頒法國政府最佳工藝甜點師(Meilleur Ouvrier de France)殊榮的Nicolas Boussin客座獻藝。自2024年1月1日至3月31日,在飯店一樓大廳Platform月台町供應「Nicolas Bo
日本料理重視「旬」,依照季節食材烹煮時令美味,位於北投的日勝生加賀屋,館內以日式會席料理聞名的天翔餐廳,料理長林田昌人遵循日本料理依旬而食傳統,秉持「從食材開始創作」的料理精神,親自走訪產地及牧場,將各地豐美食材融入日式會席餐點中,希望為消費者創造多元的味蕾感受,即日起推出秋季會席料理「秋光」,嚴選
文、食譜示範/任泰彥 譯/余映萱「Cuisine Bread」有別於一般人熟知的鹹味麵包或三明治,是一種進化版的烘焙麵包。傳統的麵包是將麵團簡單地添加香腸、乳酪等食材後烘焙而成,而「Cuisine Bread」則透過增強料理的步驟,製作出更多符合消費者喜愛的口味,提升了產品的價值;亦可以說,是在傳統
如果您最愛的作家到屏東玩,會怎樣安排一日行程?周芬伶:早餐去吃新開的中西混合式早餐店,有咖啡那種;要不去三山國王廟口喝木瓜牛奶配手作小饅頭;如愛西式就去星巴克;飯後去逛菜市場兼花市,可看剛捕上來的活跳鮮魚與新採滴水的蔬菜、各種野生蘭花,也可在市場吃早點,好吃又便宜;如有車可到來義山上走走,看看原住民
平常太忙無法陪另一半,七夕即將到來,不妨找個時間陪情人歡度浪漫時光。大地酒店於8月18日至8月27日期間,推出「以愛之名 醉愛七夕」情人節一泊二食住房專案,雙人入住可遠眺丹鳳山的奇岩山景房一晚,更尊榮禮遇提前入住2小時、延後退房2小時,讓情人享受整整24小時的甜蜜時光。入住當晚至喜歡西餐廳享用一套價
盛夏避暑,想讓疲累身體恢復元氣、味覺嘗鮮,北投麗禧溫泉酒店即日起於C’est Bon歐陸餐廳推出夏日菜單,由法國藍帶主廚李中煜Peter Li規畫設計,結合夏日當季食材,融入法式細膩烹調手法,透過豐沛味蕾堆疊與精緻擺盤,帶領遊客以舌尖品味夏日美好風情。
位於托斯卡納(Toscana)的皮亞尼諾西(Pianirossi)酒莊,由知名的義大利精品TOD'S前執行長史蒂法諾(Stefano Sincini)所創立。Pianirossi酒莊承襲TOD'S的精品風格,酒款有時尚簡約、辨識度高的外觀,並請來世界知名的釀酒師、顧問卡洛·費里尼(Carlo Fer