葉立斌/核稿編輯據寶林茶室中毒案最新檢驗結果,代班的越籍廚師不只手部驗出邦克列酸,糞便檢體也呈陽性。醫師潘建志以醫學研究解釋,此名廚師之所以未中毒,和其他輕症個案一樣,由於粒腺體中的基因多樣性,對邦克列酸有比較高的毒素耐受力。因此這名廚師既是「傷寒瑪麗」也是「天選之人」。並提到,邦克列酸病原可與酵母
沈莉馨/核稿編輯寶林茶室食物中毒案,累計34名受害者,民眾憂心食安,深怕中招;對此,營養師張語希表示,預防邦克列酸,要注意食品保存環境及保存期限。另有研究指出,添加檸檬汁、醋或乳酸等酸類,來確保混合物呈酸性,可以減少毒素形成的機會。為避免污名化米製品,衛福部於4月3日開專家會議,將「米酵菌酸」更名為
葉立斌/核稿編輯台北市信義區「寶林茶室」爆食物中毒案,累計至今(31)日上午10點,已累計30例通報,包含2例死亡。萬芳醫院皮膚科主治醫師沈孟暵表示,被「米酵酸菌」粒腺體毒素攻擊時,器官會停止作用,威脅生命。他也指出有些食物變質後,易產生米酵菌酸,如澱粉類製品 (腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓)、黑或
羅碧/核稿編輯衛福部今(28日)晚間臨時召開記者會證實,其中1名解剖檢體血液驗出「米酵菌酸(Bongkrekic acid)」,腎臟科醫師王介立進一步說明,把地球比喻成人體,把國家比喻成細胞,那粒腺體就是國家的發電廠。米酵菌酸的作用,就是對全地球的所有發電廠發起無差別攻擊,等於讓全球直接陷入停電狀態
羅碧/核稿編輯台灣將邁入超高齡化社會,也意味著巴金森氏症、失智症等神經退化性疾病的罹患人口逐年上升。瀚仕整合功能醫學中心醫師歐瀚文表示,營養被認為是認知健康的關鍵調節因素,其中有研究顯示,地中海飲食可以降低減少失智症等認知障礙風險,且有較少的憂鬱症狀。
每當家屬得知孩子被診斷為癲癇時,震驚之際心中同時也會冒出無數個問題。這癲癇會好嗎?要吃一輩子的藥嗎?會不會影響到發展與智力?會再次發作嗎?這些問題其實都不好回答。同樣是癲癇,有的人好幾年沒發作,有的人一天就能發作上百次;有的人會失去意識,有的卻只是無法控制的手抖;有的人沒發作時,和一般人沒有兩樣,有
肝臟是代謝營養及藥物與解毒的器官,坊間常有「皮膚癢表示肝不好」的說法,民眾常會聯想到「是不是肝有問題」、「肝毒排不出去」?好心肝門診中心專任主治醫師、臺大醫院內科部兼任主治醫師葉佳衢表示,門診確實有患者因為全身癢,擔心肝臟出問題而來求診,實際上,多數人皮膚癢的原因大多不是肝膽問題引起。
興櫃台睿生技(6580)旗下的口服抗癌新藥CVM-1118 (Foslinanib)目前在台灣進行二期臨床試驗,台睿董事長林群表示,該臨床試驗預計收案33人、已收28人,最快今年底完成收案,明年中公布臨床試驗結果。林群表示,目前CVM-1118正進行兩項二期臨床試驗,分別用於治療晚期肝癌及神經內分泌
睪固酮被稱為「抗衰老」的荷爾蒙,維持睪固酮濃度是抗衰老和長壽的關鍵。對此,鄰好西醫診所醫師李思賢表示,睪固酮除負責性腺的發育外,更掌管骨質及肌肉量等參數。此外,太低的睪固酮濃度與高死亡率相關,所以要長壽就要提高睪固酮濃度,太低的濃度恐引起,性慾低、肥胖、胰島素阻抗及心血管疾病等症狀,建議透過規律運動
Q10是熱門超過10年以上的營養補給品,但問到任何一位醫師,可能都有不同的建議,宇平診所心臟內科醫師劉中平分享,2021年美國家庭醫師學會的重要期刊分析研究顯示,Q10可以讓心臟衰竭的患者死亡率下降7%,住院率下降10%,而且並沒有顯著的副作用。
運動對人體有莫大好處,不只能降低失智風險,耳鼻喉科診所醫師曾家承分享,2023年刊登於《Neurology》期刊上的研究顯示,運動程度越高巴金森症的風險越低。此研究長達29年追蹤、研究證據明確,運動除抗氧化,還有助調節神經功能。運動對女性影響 有重大突破
總是莫名的偏頭痛,痛到懷疑人生嗎?瀚仕整合功能醫學中心醫師歐瀚文表示,導致偏頭痛原因多,像是氧化壓力(發炎)如肥胖、三高;以及粒線體功能失調、腸胃疾病、過敏原、情緒等有關,因此想要降低慢性偏頭痛,建議日常就該改善前述5種原因。歐瀚文在臉書粉專「歐瀚文醫師 功能醫學」發文指出,根據台灣頭痛學會統計,台
目前就讀建中的顧文凱,從小患有罕見疾病CMT(遺傳性運動感覺神經病變),粒腺體缺損導致肌肉神經逐漸退化,是極重度多重障礙學生,除了行動得坐輪椅,視神經持續退化情況下,也必須使用放大輔具學習。但這樣的情況沒有擊倒顧文凱,他不僅成績表現優異,英語多益拿到九九○滿分,創立新社團參與公益服務,苦練身障滑板並
行動倚賴輪椅,卻能溜滑板還揚名國際!目前就讀建國中學二年級的顧文凱榮獲今年總統教育獎,他是極重度多重障礙學生,行動不便,視神經也退化,但他克服身體障礙,英語多益考990分滿分,創立新社團參與公益服務,苦練身障滑板致力推廣,還拍片紅到國外,未來夢想是希望帕運也有身障滑板項目,自己能成為為國爭光的選手。
癌症研究過去以基因體醫學為主,中興大學生命科學系特聘教授洪慧芝,以急性骨髓性白血病為標的,從抑制癌細胞代謝的研究切入,找到能有效減緩癌細胞代謝的關鍵分子「粒線體NAD(P)依賴性蘋果酸酶 (Malic enzyme2 ,ME2)」,同時開發出小分子藥物,經細胞實驗與動物實驗,對於抑制ME2有顯著效果
癌症研究過去以基因體醫學為主,中興大學生命科學系特聘教授洪慧芝以急性骨髓性白血病為標的,從抑制癌細胞代謝的研究切入,找到能有效減緩癌細胞代謝的關鍵分子「粒線體NAD(P)依賴性蘋果酸酶 (Malic enzyme 2,ME2)」,同時開發出小分子藥物,經細胞實驗與動物實驗,對於抑制ME2有顯著效果,
人的活動力和腦部思考運作主要是靠葡萄糖來作為能量,因此糖(碳水化合物)對人體有其重要性,而且很多食物,如蛋糕、飲料等都是甜的,較受歡迎。但郭綜合醫院醫師指出,有研究認為,攝取過量糖分會導致許多疾病發生,每天攝取糖超過五十公克即太多;吃超過一百公克對身體有害。
近年新興的NMN(β-煙醯胺單核苷酸)產品,主打抗衰老、提神、增強粒腺體功能,掀起一股購買旋風。營養師陳怡錞表示,補充NMN以活化抗衰老蛋白,從機轉來說算合理,但台灣由於法規規定,大多標榜含NMN的保健食品不到有效劑量。此外,民眾應找出造成身體失衡的源頭,對症補充營養才有效,而不是一窩蜂跟著流行購買
有些人嘗試各種減重法超過半年,卻無效且經常復胖,因此開始懷疑是否是肥胖基因導致瘦不了;對此,科博特診所院長劉博仁表示,常見的肥胖相關基因變異有5種並列出相對應的減重法。另外,他也指出,有研究顯示,運動可減少肥胖基因約50%的影響力,因此肥胖體質是可以經由生活習慣改變的,千萬別再為減重找藉口。
42歲吳姓婦女沒有B、C型肝炎病史,兩年前健康檢查時,發現肝功能指數升高,卻找不出原因。後至苗栗縣大千綜合醫院進行就醫,透過檢查顯示其AMA指數及膽固醇指數較高,醫師診斷為原發性膽汁性膽管炎。經藥物治療並追蹤1個月後,吳女的肝功能指數明顯下降,目前持續追蹤治療。