沈莉馨/核稿編輯你知道什麼是熱量赤字嗎,就是吃進去的熱量,不夠身體消耗,這時,身體會分解醣類、脂肪、肌肉,產生能量,這過程就會讓體重減輕。內科醫師許哲綸表示,熱量赤字雖是減重真理,實際應用卻不簡單,因為熱量的消耗部分,就算用app紀錄也算不準,只能作為參考值,許哲綸建議,計算份量比熱量更重要,建議民
沈莉馨/核稿編輯隨著天氣變熱,只要運動腋下的異味就會飄出,影響社交或人際關係。皮膚科醫師沈孟嘆表示,青春期後、家族遺傳及生活習慣等都會影響狐臭,而且臨床顯示,有狐臭困擾者,超過98%都有濕耳垢;而根據台灣臨床經驗,有濕耳垢的人,也有70-80%有狐臭問題。
沈莉馨/核稿編輯1名30歲男子,本身沒有免疫、糖尿病問題卻罹患肝膿瘍。在醫師詢問下,才發現男子愛吃生魚片,甚至每隔2天就想吃1次,經檢查確診感染中華肝吸蟲引發肝膿瘍。醫師強調,人體對於多數微生物皆具免疫能力,因此不是完全不能吃生魚片,而是必須注意食物來源,以及食用頻率不要過高。
沈莉馨/核稿編輯喜歡喝茶的人,泡完的茶葉渣先別丟,因為它的好處多多。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,茶葉渣對除垢、去味有妙用,像是去水龍頭的水垢;去砧板腥味;消除微波爐的雜味,還可留下淡淡的茶香;除鞋櫃異味,或是電話筒久了會有的口水味。農糧署也分享了除垢、去味的方法。
葉立斌/核稿編輯吃不完的食物不少人會以保鮮膜密封,但要小心,在下次食用時,恐讓你不知不覺吃下一堆毒素!營養師彭逸珊表示,不少人家裡煮了豐盛佳餚,吃不完會使用保鮮膜保存食物,冰進冰箱,隔天加熱食用,但提醒保鮮膜為第3類PVC,耐熱溫度僅60至80°C,因此千萬別直接接觸食物、拿去微波,除非產品有特別註
16歲的國中女生小蓉(化名)多才多藝,是學校風雲人物,但腋下常會流很多汗,且飄散濃烈狐臭,讓人不敢靠近,雖狂用止汗劑、噴香水都無法掩蓋味道,讓她不敢和同學相約出門,嚴重影響人際關係,經前往皮膚科就診,發現是腋下多汗症狀,經醫師採用微波除汗治療後,徹底揮別腋下多汗的煩惱與尷尬,重新找回自信和笑容。
一位16歲女國中生小蓉,多才多藝是學校風雲人物,但腋下常會流很多汗,而且飄散濃烈狐臭,讓人不敢靠近,雖狂用止汗劑、噴香水都無法掩蓋味道,讓她不敢和同學相約出門,嚴重影響人際關係,經前往皮膚科就診,發現是腋下多汗症狀,經醫師採用微波除汗治療後,徹底揮別腋下多汗的煩惱與尷尬,重新找回自信和笑容。
林惠琴/核稿編輯傳聞要用隔夜飯才能炒出讚不絕口的炒飯?農糧署表示,只要掌握米飯的含水量和鍋內火候,無論是隔夜冷飯或是生米煮飯,都可以炒出美味炒飯。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,炒出好吃炒飯,在飯入鍋前要做好前置作業,如果是隔夜冷飯記得先微波解凍,若有結塊先撥散;如果是生米煮飯,
沈莉馨/核稿編輯夏天將至,是食物中毒的高風險季節,營養師劉怡里於臉書粉專「劉怡里 營養師」發文提醒預防食物中毒3要點,包括勤洗手至少要20秒;食物加熱需至沸騰,隔夜菜須達70˚C以上;而食物冷藏,因為「危險溫度帶」為7˚C~60˚C,所以食材不燙手即可放入冰箱。她也提醒,家中有小孩、長輩、免疫力低的
葉立斌/核稿編輯「叮」的一聲,僅需幾分鐘,微波爐就讓食物變得「熱氣蒸騰」!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究發現,相比於冷藏或室溫儲存塑膠容器,合格可微波加熱塑膠容器在微波爐中釋放大量微塑微粒,恐干擾內分泌系統,影響新陳代謝、性發育及生育能力,因此建議使用安全的食物容器,減少加熱時間,甚至做到「東西
子宮肌瘤與子宮肌腺瘤是台灣婦女最常見的婦科腫瘤疾病,易出現痛經、經血量過多導致貧血,或肌瘤壓迫造成頻尿、排便習慣改變,甚至可能造成不孕,高醫引進新的治療方式,透過微波消融治療,提供不想切除子宮或長期服用藥物有副作用的女性患者另一項手術新選擇。
子宮肌瘤與子宮肌腺瘤是台灣婦女最常見的婦科腫瘤疾病,易出現痛經、經血量過多導致貧血,或肌瘤壓迫造成頻尿、排便習慣改變,甚至可能造成不孕,高醫引進新的治療方式,透過微波消融治療,為不想切除子宮或長期服用藥物帶來副作用的女性患者,多了一項手術新選擇,更帶來新的曙光。
沈莉馨/核稿編輯一名長年僑居泰國的熟女,有嚴重子宮肌腺症和雙側卵巢各有超過10公分的巧克力囊腫,經由台北秀傳醫院執行院長鄭丞傑進行手術,從巧克力囊腫抽出800cc陳年月經血,並用微波刀子宮肌腺症消融手術保住子宮。鄭丞傑提醒,遇到疾病別拖延,否則會很難收拾,且罹患巧克力囊腫,有0.7%的機會變成卵巢癌
葉立斌/核稿編輯不論是隔夜菜、便當,或是便利商店的微波食品,許多民眾都會用微波爐加熱食用;對此,營養師顏瑜萱整理每個塑膠分類編號的特性、材質。並強調,常用來盛裝飯菜的紙餐盒是不能微波的!其紙漿外層加上一層食用臘或塑膠淋膜製成食用蠟遇高溫加熱容易溶解,因此不適合微波加熱。
葉立斌/核稿編輯近日食安風暴延燒,引起社會驚慌;對此,洪永祥診所院長洪永祥分享抗毒5招,包括:少吃加工及外食、多喝水及膳食纖維、吃高抗氧化力食物,增加肝腎排毒、多流汗,以及避開生活毒物。其中喝水可增加代謝,讓身體處在健康且代謝快的體質;而足量膳食纖維可將毒物包覆成大便,減少吸收身體比例。
葉立斌/核稿編輯近期食安風波不斷,蘇丹紅辣椒粉、寶林茶室食物中毒等多起案件,都讓人心惶惶。營養師薛曉晶表示,大家一定要知道如何正確保存食材,才能吃得健康與安心。對此,她分享6項白飯保存要點,其中提到,如果要吃醋飯或飯糰,可以趁熱拌入醋,並開電風扇快速降溫,這樣可以降低酸鹼值,不易生長細菌。
一名12歲小五生因肥胖問題就醫,經測量體重84.7kg,BMI及體脂率分別超標高達33.5及37.7%,經營養師詢問,該男童平日很少運動,長時間使用3C產品,還有晚睡,吃宵夜泡麵、洋芋片的習慣,導致體重快速增加。經與學童家長溝通後,採行均衡飲食,主食以蛋白質為主,戒掉消夜習慣,並且增加喝水量至300
一名12歲小五生因肥胖問題,由家長陪同就醫,經測量,體重84.7kg,BMI及體脂率分別超標高達33.5及37.7%,經營養師詢問,該男童平日很少運動,長時間使用3C產品,還有晚睡,吃宵夜泡麵、洋芋片的習慣,導致體重快速增加。經與學童家長溝通後,改採均衡選擇,主食以蛋白質為主,戒掉宵夜習慣,並且增加
葉立斌/核稿編輯台北市餐廳疑似發生食物中毒案,目前累計17名通報病例,其中2起為死亡個案;相信大家都記得「病從口入」這四個字,在此同時,不少與飲食相關的迷思也被討論,其中一項是「食物掉地上立刻撿起來還能吃」。醫師提醒,這完全錯誤!聯新國際醫院小兒感染科醫師李尚謙直言,許多人以為食物掉地3秒內可吃,但
葉立斌/核稿編輯蘇丹紅風暴引食安疑慮,許多人開始選擇吃原型食物。長期推廣原型食物的營養師顏瑜萱指出,加工食品分4個等級,其中第四級超加工食品,如:零食、冰淇淋、火鍋料、泡麵、微波即食品等,多有高熱量、高甜度、高鈉、高油脂,低營養素卻美味的特色,也與心血管疾病、慢性病;癌症等疾病相關。