葉立斌/核稿編輯漢堡排是大朋友、小朋友的愛,但吃多了容易不健康!食療養生專家王明勇分享香煎藜麥豆腐漢堡排,其中藜麥膳食纖維比白米多出10倍,是現代人的營養好朋友。此外,一般漢堡排多由油脂含量較高的部位製成,無形中吃下過多的飽和脂肪,易使膽固醇升高,若改用藜麥的改良版漢堡排,就不用擔心飽和脂肪問題。
葉立斌/核稿編輯「只要有熱量控制,就算吃垃圾食物也能減重嗎?」內科醫師許哲綸對此解答,答案是「正確」,垃圾食物只要吃得夠少,一樣能減重,只是減重過程會很餓、很不健康而已。並且他再三強調,完全不鼓勵這種減重法!主因有二:第一,很難做到,垃圾食物通常會越吃越餓;再者,身體的疾病不是只有肥胖而已,均衡的飲
台中市大甲一名47歲的黃姓男子長年罹患高血壓、糖尿病,卻不按時服藥控制,反而一年花40多萬購買高價保健食品,吃東西也從不忌口,反而害了自己因此導致腦栓篩中風,左半邊癱瘓,經過血管內血栓移除術、「重覆經顱磁刺激療程(rTMS)」及積極的復健,一個多月來已逐漸恢復健康,他今天呼籲其他病患,要遵照醫囑,才
腸病毒疫情持續上升,上週門急診就診1萬7895人次,較前一週上升8%,為近10年同期新高;此外,幼兒常規接種使用的A型肝炎疫苗包裝因有殘膠,總計17萬劑啟動封存,預計9月才能穩定供貨,疾管署表示,如未能如期接種者,可於疫苗恢復穩定供貨後再接種,不會影響疫苗效力。
高雄市衞生局今晚說,上週5月7日到14日沒有新增本土登革熱確診個案,累計共135例,但新增了1例境外移入,累計10例,新增案例是30多歲男性外籍空服員,有新加坡工作史,12日自桃園國際機場入境,出現發燒、頭痛、關節肌肉酸痛等症狀,14日實驗室PCR檢驗結果陽性。
葉立斌/核稿編輯肥胖是多種疾病的根源,但何種身材易罹癌?胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,屬於個子高又全身性肥胖者(含大肚腩)總體患癌風險升高了12%;若屬全身性肥胖者,總體患癌風險也升高了10%。然而,造成很多高風險易罹癌的因子,是「人自己製造出來的肥胖」導致而成,所以建議透過飲食控制、均衡
24歲的楊先生從國中開始就飽受腸躁症所苦,吃藥效果有限,幾乎天天腹瀉,去年更嚴重到一天腹瀉數次到無法工作,再次就醫發現在超商工作的他經常吃麵包、牛奶而加重症狀,接受3階段低腹敏飲食療法,現在不過量食用麵製品、乳製品和含糖飲料,症狀大幅改善,一週腹瀉不到1次,不用到處找廁所,能正常生活工作,他開心分享
台灣成人過重及肥胖比例不斷攀升,光是青少年過重人口將近3成。根據教育部體育署2022年運動現況調查結案報告,雲林縣過重、肥胖占人口46.8%,是全國第二高,顯示雲林的肥胖問題急需處理。臺大醫院雲林分院,今年3月整合各科專業,成立「體重管理中心」,為每位民眾制定減重計畫,目前已有10位民眾到此求診。
台中一名30歲左耳缺損的準新娘,小時候因左耳廓細菌感染,導致耳朵孿縮變形,希望能在今年底結婚前有一個完整美麗的耳朵,今年3月進行外耳廓重建手術,利用自體肋軟骨「種耳」,精雕細琢成如真人耳廓,種入原耳朵的皮下,3個月後做第2階段將埋種在皮下的耳朵皮瓣掀起,就能擁有如真的立體耳朵,開心當美麗新嫁娘,喜迎
葉立斌/核稿編輯寵愛媽咪不要只等母親節,女性最困擾的肩頸痠痛以及肌膚健康等,都可以靠飲食協助。好食課營養師Lexie張宜臻在臉書粉專「好食課」發文分享,身為母親不要忘記珍愛自己每一天。媽媽可能會遇到的長年困擾有:肩頸痠痛,可以多吃南瓜籽、杏仁、菠菜,和85%黑巧克力舒緩肌肉;肌膚老化,可多吃富含維生
葉立斌/核稿編輯又到了脆嫩美味的龍鬚菜產季,農糧署表示,不論熱炒、涼拌皆能享受它的美味,其富含膳食纖維及鋅等營養價值,可促進腸胃蠕動,預防便秘。不過,其採收後會逐漸老化,選購時要以葉片鮮嫩、呈黃綠色、無水傷,莖部無乾枯為佳,並於購買後儘早食用,或以保鮮袋包裹冷藏,於3日內食畢。
葉立斌/核稿編輯初夏時節正是品嚐李子好時機,李子分很多品種,盛產月份也不太一樣。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,5至7月是國產李子的主要產季。李子果肉分兩色,屬於黃肉的李子有:沙連李、黃肉李、泰安李、桃接李,其中泰安李甜度較高;屬於紅肉的李子有:紅肉李和蜜李,而紅肉李甜度高,可做果醬
不少人都有落枕的痛苦經驗,一覺醒來脖子卡卡,甚至一轉動就劇痛,物理治療師提醒,長期姿勢不正確、睡眠姿勢不當或枕頭不合適、缺乏運動、緊張、壓力都可能發生落枕,可做3個簡單的伸展與拉筋方法,有效緩解落枕的疼痛。中正脊椎骨科復健中心物理治療師林冠寧表示,落枕在醫學上稱為「頸椎急性關節周圍炎」,指的是頸部周
劉力仁/核稿編輯許多人提到貧血,第一直覺通常是想到要補鐵,但其實並非如此!北秀健康管理診所醫師陳君琳解釋,缺鐵性貧血確實需要補鐵,但像是地中海型貧血者對鐵的吸收率較高,若是補鐵,有可能就會導致「鐵質過高」,甚至對身體有害;大球性貧血患者多因飲食習慣導致體內缺乏葉酸跟B12,因此應透過補充葉酸跟B12
葉立斌/核稿編輯每個人都有過世的一天,但為何有些人30多歲、40多歲就早逝呢?洪永祥診所院長洪永祥引述國外多項研究表示,有5大因素容易讓人短命,包含肥胖、吸菸、久坐、孤獨及失眠,其中肥胖是多種疾病的根源,但很多民眾沒有認知到肥胖是一種慢性疾病。而假如每天都抽一包(20根),一生就會縮短10年的壽命。
41歲鍾先生罹患糖尿病3年,體重113公斤,BMI42,體重持續增加,進而出現睡眠呼吸中止症,影響白天精神狀況,1年前他透過達文西減重手術減去40公斤,目前體重72公斤,術後3個月糖化血色素從原先的7.2%降至5.8%(正常值4-6%),迄今無需再使用糖尿病藥物。
沙烏地阿拉伯麥加朝覲將於6月14日展開,每年吸引超過數百萬名信徒前往,可能暴露於傳染病風險,我國衛福部疾管署提醒前往的民眾,沙國規定必須接種四價流行性腦脊髓膜炎疫苗,並建議接種新冠與流感疫苗,另當地是麻疹流行國家,也可考慮接種麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗(MMR)。
葉立斌/核稿編輯近期腸病毒肆虐,疾管署上週公佈,第18週腸病毒門急診就診計16,240人次,較前一週(14,316人次)上升13.4%。同時,近4週校園腸病毒停課班數依序為126、155、104、167班,疫情已是10年同期最高。柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣表示,小孩的班上已經傳出感染者,自己每天叮嚀
國家衛生研究院今(13日)發表本土空污與健康研究成果,其中一項10年追蹤發現,細懸浮微粒PM2.5濃度已下降10.23μg/m3(微克/立方公尺),且實證降低對國人的健康衝擊,可歸因於PM2.5的肺癌、慢性阻塞性肺病、缺血性心臟病、中風等死亡比率,均呈現下降。
不少人都經歷過落枕的痛苦,一覺醒來脖子卡卡,甚至一轉動就痛到不行,物理治療師林冠寧提醒,長期姿勢不正確、睡眠姿勢不當或枕頭不合適、缺乏運動、緊張、壓力都可能陷入落枕危機,並分享3個簡單的伸展與拉筋方法,可有效緩解落枕的疼痛。中正脊椎骨科復健中心物理治療師林冠寧表示,落枕在醫學上稱為「頸椎急性關節周圍