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天氣漸熱,台中人特有的飲食「麻薏(芛)湯」也開始推出,台中市歷史建築「第四市場」轉型為青創基地,近日推出「麻薏展」,並辦理以麻薏為主題的體驗課程及食農教育,讓民眾從展覽中認識台中季節限定的味道。第四市場坐落在台中東區逾90年,原本是周邊居民季節食材及生活物質所需的消費場域,後因年久失修,經歷重生再造