什麼!吃玉米也可以解消暑?!你沒聽錯,炎熱的南台灣美食古都台南,出現兩家吃玉米就可以消暑的店家,可別以為只是單純在賣水煮玉米,它們可是將玉米做成冰品與慕斯來吃,相當的有特色!
位於桃園的CAMP 66 軍事俱樂部提供了不一樣的軍事體驗,有別於過往以官方為主的軍武展示,透過不同的方式讓人認識軍事,也有全國唯一的軍規全地形車乘駕體驗,會由教練駕駛在顛簸起伏且帶有泥濘的場地,感受奔馳的越野快感,並能體會到一般民用車輛所無法達到的移動和載負性能。
說到港式美食,一定會想到種類多樣化的甜品,而本次台北凱達大飯店家宴中餐廳點心師傅黃煜欽示範的經典港式甜點「手打杏仁豆腐」,以香味比較濃的南杏仁,與香氣偏淡味道偏苦的北杏仁做調配,製作出甜度適中、味道香醇的杏仁豆腐。
由航太經驗豐富的李志清博士所領軍的「Taiwan Drone 100」,是台灣首支無人機軟、硬體設備完全MIT的技術團隊,李志清表示,無人機夜間燈光秀須掌握飛機本體、定位及通訊、監控及模擬等要素,加上環境條件與氣候因素才能完美演出;團隊從初期5台無人機測試,循序漸進已完成100台無人機夜間燈光表演;台灣法規面也將邁向定位,未來台灣無人機飛行創作,在國際間勢必能展露鋒芒!
在家想自己做出經典的港式甜點嗎?台北喜來登辰園餐廳主廚鍾安富本次為大家示範「楊枝蜜甘露」,4步驟就上桌、輕鬆就能學會!另外,台北喜來登大飯店點心房主廚莊光敬建議,若甜點吃不完需冷藏保存,冷藏時先將甜點封上保鮮膜,或以密封式容器盛裝,避免吸收其他食物的味道;甜湯類冷藏可保存3~4天。
許多傳統音樂是古早時期從中國傳來,隨著時間演進,改變成現在符合台灣文化的音樂,更貼近人的生活,稱為台灣傳統音樂。不過台灣傳統音樂文化日漸流失,所幸柒拾壹中央店創辦人黃苡哲堅持為傳統音樂繼續發聲,找回被遺忘的音色。
青椒因為帶有獨特的氣味,是許多小朋友不喜歡的蔬菜之一,本身也有小孩的台北君悅酒店Ziga Zaga副主廚劉學松分享,在處理青椒時,以火烤或油炸的方式讓表皮焦黑之後去皮,較能去除生味並保留青椒甜味,本次為大家示範的「青椒蔬菜培根奶油燉飯」也是運用這個小撇步,讓孩子也能愛上有青椒的菜餚!
香菇一直是許多小孩討厭的食材之一,本次大河屋品牌總料理長張瑞棋,要教媽媽如何巧妙改變香菇的外型、用重口味的淋醬或搭配食材去蓋過香菇本身的味道,做出讓小孩也超愛的「元氣香菇飯糰」!
菠菜富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種營養,不過其特有的草酸成分,使得菠菜帶有較重菜味以及澀味,被不少小朋友列為不敢吃的「恐怖蔬菜」之一。本次Port 23主廚陳仁傑,教媽媽如何巧妙去菜味、除澀味,用菠菜做出小孩也愛不釋口的「烤菠菜肉丸」。
讓小朋友愛上茄子!打破以往許多小朋友不喜歡吃茄子的問題,本次介紹的金沙麥片香茄子,以茄子裹上麥片油炸後,再搭配鹹蛋黃拌炒提升香味,讓茄子料理也能有豐富變化!
夏天太熱不敢帶小朋友去公園玩嗎?位在高雄大東文化藝術中心的弄咖啡親子餐廳,把公園造景搬入餐廳內,2樓的遊戲區,以人造草皮提供孩童遊戲空間,也設有彈簧搖搖馬、夢幻溜滑梯球池等,讓大小朋友可以在有野餐氛圍的環境中享受悠閒與歡樂兼具的用餐時光。
你家的多肉植物也有乾癟長不大的現象嗎?多肉植物種植專家Sammi表示,那可能是該換土、換盆了。為了讓幼苗快速生長,農民會使用培養土育苗,民眾買回家後,植株慢慢長大,排水性差的培養土與小盆子,就開始局限多肉植物的生長;此外,多肉植物還有蟲害與徒長的常見問題,都需要飼主多多留意,才會頭好壯壯!
什麼?想成為檢疫犬必須為了吃不擇手段?!除了個性親人、情緒穩定、好奇心旺盛之外,超級愛吃也是檢疫犬一大特性,不管是訓練過程或是牠們穿梭在人來人往的機場執勤時,每當找到違禁品,領犬員就會獎勵吃的給這些辛苦的防疫小尖兵,也因為有牠們的協助,替台灣的農畜業把關。
曾經在沖繩流浪、現在定居在香港的Oki,真是選對奴才了!平常除了有吃不完的小魚乾、零食和罐罐,現在居然還有一台近兩萬元台幣的「大玩具」任牠玩。
人們常對氣喘存在許多錯誤觀念,認為有喘才是氣喘,或把氣喘誤認為是感冒。晴光診所院長曾客樺醫生表示,喘是呼吸道過敏,導致發炎的慢性疾病,而是否會喘跟氣喘之間的關聯性沒有絕對,反覆咳嗽、胸悶等情形,也都可能與氣喘有關。
窸窸窣窣翻垃圾的聲音、各種被咬斷的電線、一地被撕碎的殘骸......,以上描述的情境,是不是養過幼犬的飼主們都覺得,彷彿又身臨其境呢?
位於台南公園裡的許石音樂圖書館,整建自在地人所熟悉的「育樂堂」,也是府城最早的藝文展演空間!如今以二戰後台灣知名作曲家「許石」為名,打造兼具閱讀、音樂和展演等功能的主題圖書館,典藏音樂圖書、視聽資料、樂譜及數位資源供民眾借閱,2樓「許石的歌與他的故事」常設展,更結合影音裝置和布景設計,要讓民眾和許石一起跨越時空玩音樂!
屏東內埔有間餐廳,明明開在荒郊野外,但卻有不少人專門開車來吃老闆拿手的酸白菜鍋和蒜頭雞,更絕的是店裡就像一座兔子園,寬敞的草地上有近200隻萌樣破表的小白兔自由跑跳,讓客人有機會與兔子們近距離接觸!
幾乎每位把拔馬麻應該都經歷過,替毛孩戴上羞羞圈後,牠瞬間眼神死透透的鬱悶模樣。(是不是孩子過去喪志的畫面如海浪般襲捲而來)
許多人以為打鼾是正常的生理現象,甚至認為小朋友打鼾是睡得沉的表現;但氧樂多牙醫診所院長趙哲暘醫師解釋,打鼾代表人體在睡眠時的呼吸沒有足夠的空氣進到肺部,對於孩子健康與生長的負面影響超過想像,氧氣量不足,會造成大腦的傷害,注意力不集中、過動、愛生氣、或是憂鬱都有可能發生,也會造成健康的問題。