台灣力拚2025年提早消除C型肝炎、達成世界衛生組織(WHO)訂定的目標。肝病防治權威、中山大學副校長余明隆接受本報專訪時表示,雖WHO去年更新計算公式,但初步推算台灣仍有望如期達成目標,今年年底也會邀請WHO官員或專家來台商議,而未來台灣消除C肝後,仍需持續對抗「B型肝炎」與「脂肪性肝炎」。
羅碧/核稿編輯膳食纖維是具有解便秘、血糖控制等好處,但您知道每日應攝取多少嗎?營養師姚晴徽表示,WHO建議成人每日最少攝取25g膳食纖維,不過一盤炒青菜(生重100g)或是一份水果(熱量60kcal計)通常只含1-2g膳食纖維,建議主食類可換成全穀雜糧類(全穀飯、全麥麵),較有機會吃到每日膳食纖維建