葉立斌/核稿編輯國產蒜頭正當季,但要選對蒜頭可是有訣竅。農業部台南農業改良場表示,蒜頭辛辣爽口又養生,民眾在挑選時可挑外型渾圓飽滿、表皮完整、觸感扎實的蒜球。避免鬆軟、有水浸狀黃化、發霉、蒜瓣脫落嚴重的蒜球。農業部台南農改場在臉書發文指出,蒜頭是家庭料理不可缺少的配角。每年3至4月是台灣蒜頭的採收期
葉立斌/核稿編輯早上來杯咖啡提神是許多人的日常,但其實並不是所有人都適合喝咖啡!胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文整理9類人,包括:高血壓、心律不整、容易焦慮/恐慌的人、孕婦、火燒心、大腸激躁症、失眠、缺鐵性貧血,以及未成年。同時也提醒,若沒有以上問題者,適量