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秉持「我喜歡,以麵包閱讀世界」為信念,世界麵包冠軍主廚吳寶春繼去年「以潘尼朵妮閱讀義大利」之後,今年與挪威具有176年歷史穀物公司斯坦格蘭磨坊(Stangeland Mølle)獨家合作,並獲挪威創新署(Innovation Norway) 支
世界麵包冠軍吳寶春師傅於今年設立「吳寶春烘焙學院」新品牌,開設實體門市,進駐台南崑山科技大學,並首度推出8款客家系麵包,將東方美人茶、客家擂茶、原住民作物「台灣油芒」融入麵包中,還有獨特的「客家小炒披薩」限時販售至6/5!