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炸物更酥脆在炸魚、蝦前,用麵粉加水時,可倒入一些穀物釀造的啤酒調製麵衣,油炸之後的魚、蝦就會變得香脆可口喔!
酵素在生物體、植物、動物身上都存在,差異在含量多寡,而酵素飲是將生鮮蔬果經過發酵作用產生二次代謝物和其他微量元素,再製成飲品,讓人體更好吸收。