開業一甲子的新店「老楊黃金脆皮水煎包 」,是爸爸楊斯盛留給第二代楊金學的美好滋味與記憶,將水煎包原本白包的麵皮煎到滋滋作響,而且變成黃金色,趁熱咬下一口酥脆外皮,搭配內在鮮脆高麗菜和三星蔥、黑豬肉餡,或是韭菜、豆干和蛋丁餡,每一口都讓人沈醉在五十年前的單純美好的生活回憶中!
位於海岸山脈與中央山脈山谷間的池上,是池上米的故鄉。以舊車站原址改建的池上車站,外型為日式木造米倉,讓有90多年歷史的池上車站與池上米產生共鳴。旅人走進車站,就有如走入時光隧道一般,回到充滿歷史感的老榖倉。車站運用大量木材及透明玻璃增加明亮
走進庭院,會發現這裡引進自然水源,做成宛如護城河般環繞民宿的生態池,池中還不時有蛙群合鳴。每年四、五月,金澤居還會邀請專家開辦生態導覽,帶領有興趣的住客至民宿附近認識螢火蟲。
炎炎夏日,甜而不膩又入口即化的豆花是清爽無負擔的消暑利器,隱身在東港鎮興漁里的財之林豆花專賣店,有別東港「海鮮」的鮮明印象,絕活從祖傳父再傳孫,已在東港大街小巷流通了近40年,上門顧客絡繹不絕,連屏東沿海鄉鎮著名的辦桌「總鋪師」都是粉絲,夏天主打豆花、冰品,冬天則是燒仙草,不變的是天然好味道,四季皆宜。
外酥內嫩的蛋餅、香味四溢的蔥油餅,搭配一碗熱騰騰的味噌湯,台東縣政府旁小巷的這家「早點來早餐店」一早總是吸引民眾排隊,吃飽了,才能順利展開一天的工作。
台南市玉井區被稱為「芒果的故鄉」,遊客來到產地,自然不會錯過最應景的芒果冰,林立的店家中,老街上的「有間冰舖」名氣最響亮,除了搭配芒果鮮果、芒果青、芒果醬、芒果釀,以及芒果冰淇淋等豐富餡料外,更重要是剉芒果冰磚鋪底,整碗的芒果香甜滋味,讓饕客直呼「非吃不可」。
老闆向愛吃鬼透露,他特別挑選蛋白質含量高、豆香味濃、口感較好的3種黃豆,以不同比例混合調配,讓這些豆製品不但帶有豆香,更有各自最適合入口的口感。
小琉球四面環海,小島上清晨可觀日出、黃昏可賞落日,特別是從地標景點花瓶石看太陽升起,美景讓人動容!還能浮潛一探海域裡的優游綠蠵龜,享受迷人的海底世界。
來自澎湖的大明蝦、本島的龍蝦,還有店長翁文進親赴蚵仔寮、前鎮漁港合作船家,挑選而來的新鮮海產在水箱活跳跳養殖。
少了夏天的燥熱,在涼爽的春季來到這座迷你卻生態豐富的海島度假,你可選擇靜靜地在花瓶石或望海亭享受涼風、或找尋綠蠵龜身影。
「綠之巢」是一家結合火鍋及有機、無毒食材販售的餐廳,店家選在食安風暴籠罩的時間點開幕,以吃得安心為主打,吸引不少消費者目光。
「花鍋」以花為主題,推出「四種以花入鍋」的湯底。讓麻辣鍋滋味不再只是嗆辣,清雅的百合、清香的櫻花,提香不搶味,肉類及海鮮也都是玫瑰花狀,風味更是獨具...