紫米飯在近年來,提倡健康飲食的環境下,接受度越來越高,也被廣用於一些低GI值(升糖指數)的餐點當中。營養師表示,民眾其實容易把黑米跟紫米搞混,真正GI值較低是品名為「黑秈糙米」的黑米,在選購上仍值得注意。營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享,民眾常認為紫米是一種米的
隨著夏天了到來,許多人會更注重皮膚美白,但美白保養品並非抹了就好,新光醫院皮膚科醫學美容中心主任唐豪悅在臉書粉專「唐豪悅醫師 Dr Kelly Tang 皮膚醫美」發布影片,說明了正確使用美白保養品的7大原則,供民眾進行參考。【美白保養品正確使用7原則】
6月是綠竹筍最美味的季節,其筍身會彎曲成牛角形,基部寬大、筍肉肥厚,製作成涼拌竹筍沾美乃滋,相當可口。但要如何挑選,北農分享5個綠竹筍的知識,讓民眾避免挑到苦味的竹筍。臺北農產運銷公司在臉書粉專「台北農產」發文分享5項綠竹筍的知識如下:外型肥短口感細緻
許多人喜歡在喝飲料時,加料來增加口感,但在開心飲用的同時,其實熱量已經悄悄超標,營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享,手搖杯中的配料大多熱量偏高,選購時應特別留意,並列出12種常見的配料熱量一覽表,供民眾參考。
Q:化妝品含有雌激素,男生不能用,是真的嗎?A:我國內已經禁止在化妝品中添加雌激素,凡是屬於化妝品管理的產品均不得添加,除此之外,化妝品的成分並沒有性別導向,不只是女性可以使用,男性也可以使用,另外在選購時應注意依照自身膚質及需求購買。(資料來源:食藥署)
在炎熱的夏天,西瓜絕對是消暑聖品,營養師指出,市面常見的紅肉西瓜和黃肉西瓜營養大不相同,選購時可以考慮自身需求,例如想保護黏膜健康、對抗病菌可以多吃紅肉西瓜,覺得人心惶惶、壓力大,則可以吃黃肉西瓜幫助放鬆。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,貼出紅、黃西瓜多項營養素的比較,由圖表可知,每1
夏季來臨,台灣天氣又時熱時悶,在氣溫過度交替、或長時間待在冷氣房內,孩童的皮膚就容易顯得乾燥粗糙,這時乳液對孩子皮膚的保護就更顯得重要,對此兒科醫師也分享幾個乳液選購和使用上的小技巧。小禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟在臉書粉專「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」發文表示,孩童的皮膚若過度
近日氣溫不斷攀升,炎炎夏日最適合吃的水果當屬芒果,無論單吃或搭配冰品都讓人身心舒暢;隨著芒果產季的來臨,營養師也將各品種芒果的營養價值做出比較,並提醒水果也要控制每日攝取量。營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出,芒果富含維生素A、維生素C,且品種多元;依據黃乙心製作的圖表可看出,在熱量
天氣潮濕,根莖類食材易發芽,聽說發芽的地瓜有毒不能食用,請問這是真的嗎?食藥署表示,和馬鈴薯不一樣,地瓜發芽了只是吃起來口感較差、甜度下降,營養價值降低,但並沒有毒,還是可以安心食用。根據農委會的說明,地瓜是屬於旋花科植物,一般食用的品種有紅皮紅肉的台農66號、黃皮黃肉的台農57號、黃皮紅肉的台農6
絲瓜口感嫩滑清爽,且富含高營養價值,為家庭料理入菜常見食材之一。除了能吃,絲瓜水能養顏美容,曬乾已老化的絲瓜還可做菜瓜布清潔,深受民眾喜愛;除了這些好處外,臺北農產運銷公司在臉書粉專「台北農產」分享了絲瓜的5大知識,供民眾參考。知識1:水分纖維一次補足
番茄是家庭料理最常見的食材之一,不但能夠當成水果直接食用,也能做出美味佳餚, 除了填飽肚子以外,更有許多優點,臺北農產運銷公司就在臉書粉專「台北農產」分享了番茄入菜的5大優點。番茄5大優點優點1、熱熱吃也健康番茄最重要的營養價值茄紅素,經過烹調加熱後,更容易釋放也更好吸收。
因病到醫院急診等待病床的90多歲阿嬤,其僱用的照服員常在用餐時間外出買餐盒,阿嬤需要協助時,護理師只能利用空檔過來幫忙,等到照服員回來,阿嬤才放心下來。奇美醫院急診室看到急診病患用餐與受照顧的需求,從今年初推出南台灣醫院少見的就近售餐與鐘點照服員服務,提高急診患者的照護品質。
夏天一到,蚊蟲出沒,明明已經幫寶貝噴了防蚊液,卻還是被叮得一包一包,市面上防蚊液產品那麼多,該如何選擇呢?敵避DEET兒童不能用嗎?精油天然就尚賀嗎?兒童使用防蚊液有什麼要注意的地方? 兒科醫師一次替父母們深入分析!徐嘉賢兒科診所院長徐嘉賢在臉書粉絲專頁「黑眼圈奶爸Dr. 徐嘉賢醫師」發文表示,市面
國健署的資料顯示,我國兒童注意力不足過動症(簡稱ADHD)盛行率為5-7%,其中男女生比例為4:1。許多研究顯示,精緻醣類及食品添加物是現代兒童罹患過動症比例增加的原因,尤其現代食品加工的進步、物流的方便性以及經濟的富裕,不管是城市或偏鄉,購買零食或含糖飲料都相當的方便。
吃大蒜好處多多,不僅讓食物更美味也是健康明星食材,但是蒜頭一買都一大袋,且麻煩的去皮也很讓人傷腦筋,台北農產運銷公司在臉書粉專傳授4種快速剝蒜秘訣,一次處理之後做菜超方便!秘訣1:刀背拍蒜法需要工具:砧板、菜刀。1、蒜瓣平躺放於砧板。2、舉起刀面朝蒜頭拍扁。3、蒜皮分離後就能剝除。注意:刀子使用時要
對許多夫妻而言,生兒育女是共同的追求,首要任務就是增加自然受孕的機率,其中最關鍵的就是女性排卵期。過去僅用感覺的方式來預測排卵期,其實並不夠精準,也較為間接,食藥署表示,若想要更精準的掌握,應該使用排卵試劑(試紙)。食藥署說明,排卵試劑主要是檢測尿液中的黃體生成素(LH),檢測的原理在於LH會在排卵
據統計,一般人平均每天會使用9-15種含有香料的日常用品,其中包括盥洗用品、香水、薰香蠟燭、空氣清新劑等,接觸頻率較高也使不少人擔憂這些產品是否危害健康,醫師對此則提出購買兩大原則,希望民眾能聰明消費。輔大醫院家庭醫學科醫師許書華在臉書粉專「許書華醫師 陪妳寫日記」發文指出,香料成分雖然在日常生活中
咖啡是許多人不可或缺的精神良伴,不少人喜歡在早晨、午後或想睡覺時來一杯,一不小心就可能過量。營養師提醒,咖啡過量別輕忽,恐會導致焦慮、胃痛、心悸、頭痛等症狀,同時6大族群也該注意減量。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,曾有患者咖啡已經喝到胃潰瘍、喝到心悸手抖、還手握著黑咖啡進診間。雖
奶茶是台灣人熱愛的飲品之一,無論三餐或下午茶,喝下1杯總讓人心滿意足,且有多款品牌能夠選擇的特點,更是增添喝奶茶的樂趣,對此也有營養師分享各式品牌的奶茶熱量,供大家作為選擇參考。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文指出,奶茶款式很多,不少人都有自己擁護的品牌,但卻不知道自己透過奶茶喝下
很多女性愛美跟風總是把睫毛燙得又高又翹,但食藥署提醒,我國從未核准任何燙睫毛的產品,而燙髮劑僅限用於頭髮,避免使用於頭髮以外之部位,以免危害健康。呼籲民眾切勿選購燙睫液產品、接受美容業者的燙睫毛服務,或者自行將燙髮劑用於燙睫毛。食藥署說,燙髮劑屬於特定用途化粧品,應通過查驗登記核准,始得製造及輸入販