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˙攝影位在日本本州最北邊的青森縣,以出產「青森蘋果」聞名,來到青森,當然不能不去探索青森蘋果出產的秘密基地「蘋果研究所」,這裡種滿了各式品種的蘋果,台灣民眾熟悉的「土埼」、「富士」、「世界一」都有;目前正在開發一種新產品「千雪」,它的酸化酵素與多酚少一點,所以切了不會發生褐變色,嘗起來甜又有香氣,預