葉立斌/核稿編輯斷牙、牙外傷不要輕忽,小心口腔失去平衡!嶺先牙醫診所牙醫師羅士凱在臉書粉專「羅士凱醫師」發文表示,牙齒外傷依受傷部位及程度可分為8類,包含牙齒脫出、牙齒脫位、牙齒半脫位、齒震盪、裂齒、牙齒斷裂未傷及牙髓、牙齒斷裂傷及牙髓、牙根斷裂等。若不即時處理,可能會造成齒列失去平衡,也可能影響咀
葉立斌/核稿編輯秋葵吃起來鮮嫩爽脆,還有一種特別的黏滑口感,在炎炎夏日,很適合做成涼拌小菜。農糧署表示,在挑選秋葵時,可觀察脊上有毛,表面飽滿;長度5-10cm越小越嫩;色澤鮮艷無乾枯為佳。保存上建議平排躺置、不要擠壓,避免表皮因擦傷而變黑。若想延長保存時間,則建議冷凍前先汆燙,可保存1個月。