天氣開始逐漸寒冷,不少人都喜歡喝熱湯來暖暖身。營養師高敏敏整理出15款熱甜湯熱量圖鑑,以1碗約350ml的綜合燒仙草熱量竟要429大卡。因此提醒民眾,甜湯除添加許多精緻糖,也可能會利用澱粉下去勾芡 製造出濃稠的口感,暖心暖胃的同時,也要小心留意別掉入甜蜜的負擔。
萬聖節將至,除裝扮應景外,親朋好友間少不了萬聖節大餐!營養師高敏敏分享15款餐點熱量圖鑑,以1隻烤全雞有1205大卡,若加上1杯可樂,熱量就高達1331大卡;另,大餐多半都經過油炸烹調,若撇開熱量先不談,其實食物經過高溫油炸,會破壞其中營養素,所以想吃的健康,建議選原食材、注意含糖量、鈉量,及飲料選
讓人聞之色變的大腸癌,已蟬聯國人十大癌症之首15年了。對此,營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文分享,大腸癌常見症狀,如大便習慣改變、便血、貧血、腹脹、體重減輕、腹部腫塊等,早期幾乎無症狀,有家族病史或症狀應多留意。日常可多吃15款高纖食物,其中,黑豆纖維量居冠;2、3名則為燕麥、
你也愛吃湯麵?營養師高敏敏分享「15款湯麵熱量圖鑑」,表示1碗麵的澱粉量約等於半碗飯,因為麵體製作方式不同,熱量還是有差,以1碗紅燒牛肉麵來看,熱量就有870大卡,所以若想吃牛肉麵,建議以清燉湯底為主,少選擇紅燒或是番茄口味,肉品也是關鍵,建議熱量高的牛腩和牛雜偶爾淺嚐就好,至於麵條則以粗麵為優先。
路上隨時可見人手1杯手搖飲,加料增添口感已是常態。對此,營養師程涵宇分享15款配料熱量排行,除了耳熟能詳的珍珠、椰果、粉粿、布丁,也可見日前引發話題的傳統美食草仔粿,1份280大卡,實力堅強擊敗珍珠、芋圓,登上熱量冠軍寶座。程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文指出,草仔粿成分為糯米粉、蓬萊米粉與糖,
年節期間,家人團聚難免會攝取過多高油、高鹽、高糖,常導致年後腸道卡卡不順暢。營養師李婉萍表示,想要改善腸道不適,除了可以執行輕斷食以外,也建議飯後來份纖維高的水果,也整理出15種水果纖維含量,其中一顆紅龍果(紅肉)纖維量直逼10顆百香果,且1顆芭樂也超過。提醒,大餐過後為避免囤積變肥不舒服,就適合多
天氣驟降,不少人會選擇吃火鍋暖胃,不過你知道小小一個火鍋料,要快走多久才能消耗熱量嗎?對此,營養師高敏敏整理出15款火鍋料的熱量圖鑑,其中熱量最高是油條148大卡,就要快走27分鐘才可以消耗掉。提醒民眾火鍋料不但高熱量,還是加工食品,建議還是適量食用,另分享4招挑選火鍋料技巧,讓大家吃得滿足又安心。
台灣水果多汁又甜,深受眾人喜愛,但你知道水果越甜的熱量不一定越高嗎?對此,營養師高敏敏分享15種水果的熱量及醣量,並提醒,以同重量的水果相比越甜的熱量不一定越高,會造成熱量偏高的主要原因還是以含水量跟營養組成。因此提醒民眾,若想健康吃水果,建議還是要注意份量。
平日加班、熬夜、運動時,很多人習慣買瓶能量飲料提升精神,但其含糖量應須注意。對此,營養師高敏敏整理出15款能量飲熱量/含糖量圖鑑,提醒民眾,雖然能量飲熱量不高,含糖量卻很驚人,她推薦若想補充能量,可以選擇以無糖能量飲為主,無負擔還能增加元氣。
現代早餐選擇多樣,且不少民眾都喜愛燒餅油條配豆漿,以及來碗鹹豆漿等,不過這樣吃真的健康嗎?對此,營養師分享「15款中式早餐熱量排行」,其中燒餅夾油條並非最肥,冠軍讓人一看跌破眼鏡,熱量高到必須騎單車154分鐘才得以消耗。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,看似健康,實際上卻暗藏著「熱量
過年與家人話家常、追劇看電視或是喝茶,一定少不了古早味零嘴,且常越吃越順口,不知不覺就吃了很多;營養師高敏敏分享15款古早味熱量圖鑑,其中花生糖熱量每100克526卡排第一,而被網友評為過年必吃,網路聲量第一名的牛軋糖熱量每100克就477卡,不過除了熱量外,高敏敏也提醒留意零嘴中鹽分、糖分的攝取量
下午茶時光來個法式達克瓦茲配上含糖飲料,享受美味之餘應該了解一下甜點的營養組成,營養師整理「15種口味的達克瓦茲熱量排行榜」,更表示,一份法式小點的含糖量最高將近3顆方糖,此外,並分享4個健康吃點心的小秘訣,美味之餘不造成身體過多的負擔。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,以每顆30g
披薩是不少派對聚餐首選餐點之一,除了有豐富配料,餅皮也有不同選擇。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,其實不同餅皮的披薩,單片熱量可以差到120大卡!高敏敏分享必勝客15款披薩熱量圖鑑,排行最高前3名為「黃金和風雞」3460大卡、「雙層美式臘腸」3230大卡、「韓式泡菜燒肉」3120大
農藥的噴灑,是為了要在蔬果的種植期間驅趕害蟲和雜草,更可以保持食材的賣相。但你知道哪些蔬果的「農藥殘留」最少嗎?而我們每天吃下肚的食物確定都有清洗乾淨嗎?營養師分享「15款最少農藥殘留的乾淨蔬果排名」,並揭正確清洗蔬果的方法,提供給民眾參考。
蛋白質是人體重要營養素之一,但不是只有吃肉才有蛋白質,其實植物性蛋白質的脂肪、膽固醇更低,且膳食纖維、植化素更加豐富。營養師整理出「15款植物性高蛋白排行榜」,另外,若每天食用部分的植物性蛋白,取代動物性蛋白質,可以讓身體更健康,還能降低死亡率。
關東煮深受許多民眾喜愛,尤其是它的香味及料好豐盛,常被誤以為它是水煮一定低卡低油脂,但其實有些油脂都藏在食物裡面了,在挑選食材時是否健康成關鍵。營養師整理出「15款關東煮熱量排行」,讓民眾掌握選食原則,避開關東煮所暗藏的美味陷阱。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,以每份關東煮的熱量及
在武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)防疫時期,多數民眾相當重視營養攝取,維持身體健康、促進免疫力;對此,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,非常時期,要讓吃下的食物釋放更多的營養,就要更掌握食材特性,像是胡蘿蔔素屬於脂溶性的營養素,如果和油脂一起烹調,可以讓營養更好釋放提升身
愛吃零食的人必買的「洋芋片」,防疫期間宅在家追劇、看影片時,常常不小心就把一整包吃光光,究竟熱量有多高?營養師分享15款洋芋片熱量、鈉含量排行榜,並提醒民眾,千萬不要把自己養成發炎體質,降低免疫力。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,以金鴨的鹹蛋黃波浪薯片一包吃完居然快800大卡,逼近
怪不得會發胖!營養師高敏敏盤點15款便利商店販售的冰棒熱量,其中熱量居冠的是杜老爺雙倍巧克力甜筒,光一支熱量就有257大卡,接近吃一碗白飯;而看似清爽的百吉棒棒冰蘇打口味竟然含糖量高達26.1g,超過5顆方糖的含糖量,跟喝半糖飲料差不多。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,天氣已經熱到
滷肉飯、臭豆腐配泡菜、蚵仔麵線,台灣國民美食多到數不完,且物美價廉,好吃又方便。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享15款國民美食的熱量排行榜,也提醒食用上要注意的地方。15款國民美食熱量排名:1、高麗菜水餃20顆1200大卡