葉立斌/核稿編輯天氣逐漸炎熱,涼拌食物最受喜愛。農糧署分享,台灣菇類如香菇、杏鮑菇、木耳、金針菇、鴻喜菇等,富含膳食纖維、多醣體、胺基酸、蛋白質、維生素等營養元素,養生美味熱量低,為涼拌食材最佳首選。對此分享料理「涼拌什錦菇」作法,提供民眾參考。
葉立斌/核稿編輯今(12)日是屬於媽媽們的母親節,不少為人子女會選擇送花以表母親養育之恩。農糧署指出,金針古稱為萱草、忘憂草,相傳古代遊子遠行會在門前種上金針花,希望母親看見花後能排解煩憂,因此也稱「母親花」。依據品種不同,有分為可食用品種及觀賞用品種,金針花含有豐富的蛋白質和鐵質,是常見食材,涼拌
葉立斌/核稿編輯台灣身處熱帶、亞熱帶氣候區,溫暖、潮濕,非常適合稻作,米在台灣也是傳統的主食。農業部於臉書發文分享挑選食米6訣竅:可注意品質等級、標示內容、避免貯存時間過長、認明標章、一分錢即一分貨(好米貨真價實)、並可依照口感喜好及健康需求選擇食米型態,若有咀嚼功能不佳、高尿酸血症、缺鐵性貧血、腎
退化性關節炎好發於50歲以上中老年人,在雲林更是常見,該疾病所衍生的關節疼痛,更是造成病患大幅降低日常行動能力,此症狀通常可通括關節置換術解除病痛,為提供一條龍式服務,今(2024)年中國醫藥大學附設醫院(北港媽祖醫院) 獲得雙認證,成為雲林首間通過關節置換認證醫院。
隨著夏日的來臨,紫外線對皮膚的危害不可不慎。台灣青春痘暨玫瑰斑協會理事長邱品齊表示,由於小孩的皮膚較於成年人薄,且皮膚通常也較白,所以在紫外線下,就易曬紅、曬傷等。因此,別在毫無防曬措施下就曝曬強烈陽光過久,建議依照不同的年齡使用不同的防曬措施(包含防避、遮蔽與防曬產品),像是0-12個月的嬰兒建議
羅碧/核稿編輯許多家長會挑選標示「成長配方」的奶粉,甚至滿1歲的孩子仍繼續飲用。營養師薛曉晶表示,挑錯成長配方奶粉,恐讓一天攝取糖量等同於含糖飲料,造成孩子偏、挑食,因此挑選時需注意成分表,善用營養標示,了解每百克奶粉含38-49克的碳水化合物及精緻糖是合理的,同時也須培養減糖飲食。另外,滿1歲後還
為提供來台南旅遊的民眾「性別友善」住宿選擇,台南市政府新推出「免費提供女性生理用品」旅宿認證,目前總計有76家加入;另「性別友善」旅宿認證則已有84家有意願申請,觀旅局將針對提出申請的旅宿業進行評鑑及審核。台南旅宿業目前總計有875家,在六都中首屈一指;台南旅宿業營業收入從2018年的68億元,成長
沈莉馨/核稿編輯隨著國人健康意識提升,市面上的益生菌食品琳瑯滿目,常讓人難以抉擇。食藥署提醒,含益生菌產品的外包裝可能有一些宣稱,這些宣稱不可有不實、誇張或易生誤解的詞句,也不能涉及醫療效能。確認需求再購買食藥署指出,根據健康食品管理法,只有依規定向衛生福利部申請健康食品查驗登記,並通過審查後,取得
羅碧/核稿編輯拉麵、火鍋裡的京水菜,為日式料理中常見綠葉,有別於高麗菜、大白菜等是較少見的綠色蔬菜,不僅口感爽脆清甜甚至能去油解膩,台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」指出,京水菜除了脆嫩美味,還富含維生素A、C、鉀、鈣,及多種胺基酸和礦物質。
成立遺傳暨罕見疾病中心的奇美醫院指該中心照護的13歲罕病女童小美,出身經濟弱勢家庭,約2年前她想學音樂,社工暖送舊小提琴還媒合善心人贊助學費讓女童上音樂課,看到照護團隊與社工的付出光輝。奇美醫院遺傳暨罕見疾病中心醫師、教授林秀娟表示,念小學的小美住在偏鄉,罹患肌肉罕病的「中心軸空肌病」,她下肢無力、
第24屆NHQA國家醫療品質獎,北醫大體系總計獲27項獎,包括台北醫學大學附設醫院榮獲「區域醫院特優機構」等11項獎;雙和醫院獲「智慧醫院全機構標章」等13項獎;萬芳醫院榮獲2項佳作獎,為表揚資深評審委員的貢獻,北醫大洪冠予副校長也獲頒NHQA「品質耆碩」獎。
新竹臺大分院生醫醫院榮獲第二十四屆NHQA國家醫療品質獎共7項獎項,並獲頒國家醫療品質獎最高榮譽「特優機構」獎,院長余忠仁感謝同仁們的努力及付出,並表示未來將持續努力、不斷提升醫療品質及病人安全,朝向智慧醫療典範醫院的願景前進並邁向卓越。余忠仁今(26)日帶領院內相關團隊前往公務人力發展學院福華國際