葉立斌/核稿編輯秋葵吃起來鮮嫩爽脆,還有一種特別的黏滑口感,在炎炎夏日,很適合做成涼拌小菜。農糧署表示,在挑選秋葵時,可觀察脊上有毛,表面飽滿;長度5-10cm越小越嫩;色澤鮮艷無乾枯為佳。保存上建議平排躺置、不要擠壓,避免表皮因擦傷而變黑。若想延長保存時間,則建議冷凍前先汆燙,可保存1個月。
葉立斌/核稿編輯又到了脆嫩美味的龍鬚菜產季,農糧署表示,不論熱炒、涼拌皆能享受它的美味,其富含膳食纖維及鋅等營養價值,可促進腸胃蠕動,預防便秘。不過,其採收後會逐漸老化,選購時要以葉片鮮嫩、呈黃綠色、無水傷,莖部無乾枯為佳,並於購買後儘早食用,或以保鮮袋包裹冷藏,於3日內食畢。
舞蹈名師「KIMIKO」林睿君有「舞蹈界性感女神」稱號,身材火辣,2020年和大學教授王家玄結婚,兩人甜蜜互動經常是粉絲網友津津樂道話題。KK昨晚在臉書重提2022年9月有網友問她:「KK老師覺得婚姻的價值到底是什麼?」踏過40歲才把婚姻放進人生選項,她坦言這和另外一半都算申論題,結婚前,KK不斷地
葉立斌/核稿編輯總在最重要時刻急尿、忍不住跑廁所,受不了泌尿道反覆感染,維尚泌尿科診所院長白彝維表示,快檢視可能原因:親密行為、免疫系統、其他疾病、未完全根治、日常衛生,也提醒千萬不要拒絕、甚至厭倦就醫,別讓細菌有機可趁,變成急性腎盂腎炎。
葉立斌/核稿編輯今天為5月第2個星期日母親節,家族聚餐無論是出門去飯店、餐廳,或是在家吃,少不了的是「大吃大喝」,營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」分享5招,既可以享受美食又能享瘦的方法:進食順序、優先選擇低脂白肉、首選清蒸水煮、注意醬料、分享食物。
國發會公布景氣對策信號,台灣已經連3個月「綠燈」,表示當前景氣穩定,工商業繁榮發展,連帶讓工廠建地變得搶手。根據實價登錄揭露最新土地交易資料,「中小企業故鄉」的彰化縣,近一年來,非都市丁種建築用地(又稱「丁建」),最高交易單價每平方公尺4萬6064元(每坪15.2萬元),位在伸港鄉全興工業區,該交易
郭顏慧/核稿編輯位於花蓮位於博愛街鐵道步行區的知名老宅冰店「心地日常」昨晚間突宣布,將於5月中旬結束營業,文中提及該店歷經2018年大地震、2019年疫情,以及今年403大地震,面對各種已能預料接踵而至的問題,「請容許我們先行退場」。對此網友也紛紛表達不捨,直呼「好傷心….真的要收了嗎?」
葉立斌/核稿編輯望子成龍、望女成鳳,父母們往往希望自己的孩子能「高」人一等。台中光田醫院骨科醫師嚴可倫在臉書粉專「有溫度的嘮叨 台中光田骨科 嚴可倫醫師 脊椎關節骨鬆專業 - 骨筋中外」發文指出,吃對食物不僅有助於肌肉骨骼的成長,更是頭好壯壯的關鍵。如果家中有正值長高關鍵期的兒女,記得補充鈣質、蛋白
葉立斌/核稿編輯健康意識抬頭,現代人為追求完美體態,常會需要增肌減脂。不過營養師劉雅惠於臉書粉專「營養師Emma」發文提醒,體脂率其實不能太低,否則可能導致疲勞、情緒暴躁、皮膚乾燥、骨質流失、女性停經或亂經、男性性慾下降。劉雅惠指出,最近很多減重的朋友都在追求減脂,但是有沒有曾經想過,體脂率太低真的
衛福部疾管署釋出1千萬劑COVID-19家用快篩試劑,開放民眾到藥局免費自由領取,卻有844萬劑於6月底前到期,傳出藥師不滿聲浪,但藥師公會全聯會表示,目前國人索取十分踴躍,許多藥局已發放一空。藥師公會全聯會指出,防疫如同作戰,各國謹慎應對,秉持「料敵從寬,禦敵從嚴」的原則擬定抗疫策略,對於快篩這樣
批黃國昌跟蘆洲市民作對 籲他接下林淑芬辯論戰帖民進黨發言人吳崢、立委林淑芬、新北市議員顏蔚慈今在民進黨開記者會,批評新北市政府為了建商1500億利益,擅將三重果菜批發市場遷到蘆洲的公園預定地,近來頻與新北市長侯友宜合體的民眾黨立委黃國昌,卻聲稱蘆洲都是計畫卡在中央,質疑黃為了佈局2026新北市長選舉
葉立斌/核稿編輯人體就像大樓結構一樣,想要穩固除了補充鈣質鞏固骨質外,蛋白質也是很重要的材料。醫師表示,蛋白質不足可能會生長遲緩、抵抗力減弱、貧血、加速肌肉流失,尤其肌肉量減少對健康的影響很大。因此,建議日常多吃豆魚蛋肉類,並且每人每餐要攝取一掌心的大小再搭配運動,可預防老化。
葉立斌/核稿編輯近期許多病毒齊發,它們的共同症狀都是發燒,但怎麼樣的退燒方法才適合小孩呢?醫師表示,當體溫達到發燒標準時,可先透過洗約32致至35°C的溫水澡,有助於降溫又能帶走汗水;若體溫更高且明顯活動力下降時可使用退燒藥;至於常見的退熱貼,只能降低皮膚表面溫度,無法降低中樞溫度;而冰枕對皮膚太過
每年4月下旬至6月上旬為新北市賞螢季節,新北市農會也在新店區文山農場復育螢火蟲,近期數量達到高峰期,並推出半日遊付費套裝行程,包含採茶體驗、晚餐、手作DIY與賞螢導覽,現已開放網路報名(http://www.wsfa.com.tw/m/412-1599-12383.php)。市府農業局也推出全市賞螢
沈莉馨/核稿編輯今(5日)是24節氣中的「立夏」,此時溽暑漸現、濕熱擾人,身體開始會有股悶熱氣息難以散發。中醫師王大元表示,夏日與心火相關,最容易心火過旺、大量出汗,因此,建議立夏養生可多吃苦,能瀉熱安神,食物如苦瓜、絲瓜等;若想治療泄瀉、虛汗,建議擇可多食酸性食物,如烏梅、山楂、五味子、青木瓜等。
沈莉馨/核稿編輯你是否也天天把減重掛嘴邊,但又總是沒成效呢?對此,營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文整理出9個簡單,又能無痛持續瘦下來方法,包括選擇低脂及中脂肪肉類、吃水果不喝果汁、好好吃澱粉、吃飯細嚼慢嚥、餐餐七分飽、喝足夠飲水量,以及拒買零食、拒絕食物獎勵來舒壓、拒絕油炸物絕緣體。
歐祥義/核稿編輯在403強震中,那顆重達660公噸的金黃色阻尼器穩定了台灣最高樓,讓台北101再次度過強震挑戰,繼續迎向未來。對於地處颱風地震帶的台灣而言,建築技術的突破,已經強化了我們面對天災的應變能力,金融研訓院院長黃崇哲指出,對於同樣身處地緣政治衝突熱點的台灣而言,我們是否也該開始架構屬於台灣
澳洲昆士蘭州警方今天在其官網上發布失蹤人口協尋資訊,稱一名25歲、居住在布里斯本(Brisbane)的台灣女子下落不明,希望民眾協助提供相關線索。澳洲當地中文媒體「今日悉尼」(Sydney Today)報導,該名失蹤女子姓呂。她最後的身影是於當地時間4月29日晚間10時20分左右出現在碼頭街(Wha
葉立斌/核稿編輯吃不完的食物不少人會以保鮮膜密封,但要小心,在下次食用時,恐讓你不知不覺吃下一堆毒素!營養師彭逸珊表示,不少人家裡煮了豐盛佳餚,吃不完會使用保鮮膜保存食物,冰進冰箱,隔天加熱食用,但提醒保鮮膜為第3類PVC,耐熱溫度僅60至80°C,因此千萬別直接接觸食物、拿去微波,除非產品有特別註
葉立斌/核稿編輯一般市面上的感冒藥,為了緩解流鼻水的症狀,有些含有抗組織胺的成分,不過,不少民眾認為抗組織胺藥有嗜睡副作用。醫師表示,這是因為第一代的抗組織胺為親脂性成分,可能會出現嗜睡的副作用,而新一代的抗組織胺藥物改善了嗜睡的問題;如果希望能維持專注力,可以與醫師溝通,更換成適合自己的藥物。