近年為了單身族群研發的「個人燒肉」成為新趨勢,在疫情期間也興起「燒肉外帶便當」能宅家自己烤肉,沒想到有業者走的更前面,居然將兩者元素結合推出「內建迷你烤爐」的超狂燒肉便當,點火現烤現吃,被網友們狂讚是神發明!
台北大直區又有全新的頂級燒鳥店加入戰局!「燒鳥狂想曲Birdy」為打造多達18道的無菜單套餐,限定晚餐供應,以精湛的廚藝展現使用備長炭直火對決的烹炙手法,進軍春大直商場二樓,7月一宣布試營運,8月只剩下零星座位,相當槍手。
咖啡迷敲碗已久的京都質感咖啡店「% Arabica」,7月18日開設台灣店官方IG,並PO出一張背景為台北101搭配咖啡杯上經典大LOGO「%」的打卡照,正式公布將於8月開幕的好消息,不到24小時即吸引近7千名粉絲追蹤,紛紛留言表示:「終於等到了!」
擁有「全台最高中餐廳」稱號的捌伍添第,位於台北101大樓85樓,今年入選6月米其林即時推薦餐廳,延續這股氣勢,從8月1日起推出全新夏季菜單,包含清甜的水蜜桃雞湯、奢華點綴的金箔燕窩龍蝦餃等港點,讓饕客一邊眺望信義區絕美市景,一邊盡享各式美味佳餚。
台北小酌新去處不只有大直英迪格「露天酒吧」,W飯店31樓紫艷酒吧於7月重新開幕,全面打造「艷總會YEN-tage Club」的復古風華風格,將懷舊情懷置入餐酒、表演及佈置陳設,營造低調奢華的沉浸式氛圍,每週四至週六限定開放!
在台灣港式茶餐廳廣受歡迎,人氣店家也持續帶來新品、聯名飲品吸引顧客嚐鮮,像是台北荷李活茶街就研發出濃郁多汁的「起司雞腿包」,點點心更與冠軍精品咖啡「CHLIV」聯手推出港式凍鴛鴦,將港式經典飲品質感大升級!
八月十五慶中秋,與家人好友共度中秋美好團聚時光,當然少不了美味又精緻的中秋禮盒,今年各品牌名店搶先開跑預購,網路超夯甜點店聯名冠軍咖啡,還有米其林推薦餐廳、名廚簡天才師傅都推送禮新選!
新光三越台北信義新天地A8的B2美食街大升級,於6/23全新開張!睽違十年美食街全新變身為「饕客俱樂部」,集結65家品牌,共有5大全台首發及10大信義獨家美味登場。
日本京都必朝聖的和菓子名店「然花抄院」,年初在台中快閃,以招牌華夫餅乾「幻月」和人氣的抹茶蜂蜜蛋糕等在網路掀起一陣打卡風潮,6月23日正式進駐台北新光三越信義新天地A8館B2設櫃,打出買一送一的超殺優惠,更直接空運在京都本舖甫上市的夏季新品「雪花霜」限量開賣
雖然距離中秋節還有一段時間,不過名店禮盒市場已有新品牌提早報到!來自香港的人氣流心月餅「望月」將帶來正宗銷魂港味,而由烘焙名師創立的「後媽家」,則是以「酥到極致」的蛋黃酥、神口味牛軋糖吸引關注。
在米其林年度星級餐廳發佈會之前,米其林評審員持續挖掘美食,找到值得加入《米其林指南》的新名單,並於每個月第二個星期三定期發布,6月共有台北4家、台中2家入選。
12隻超萌布偶貓坐鎮的咖啡廳,簡直是貓奴們的夢幻天堂!宜蘭「太平山下史忽仔」,不但由港籍老闆帶來私房港味美食,店內還有十多隻貓咪大軍陪伴顧客享受下午茶,一週只營業三天,必須提早預約。
無懼疫情衝擊,來自香港排隊港點「點點心」逆勢展店,第11號店將於5月插旗桃園─台茂購物中心,5/6試營運、5/8母親節正式開幕,趁新店開幕再一口氣加碼推出8道港點新菜,開幕期間內用單筆點滿兩道新菜,就能現領線上刮刮卡乙張,張張有獎、即刮即用!
4月22日為世界地球日,擁有「法餐南霸天」稱號的簡天才師傅,旗下5間餐廳特別推出「無肉菜單」,從餐點食材上減少肉量、以蔬食為主,包含「仿鮭魚卵」、「無肉羅西尼牛排」、「瑪格麗特披薩」等,多達十道菜色,滿足饕客的味蕾,不僅是對自身健康有幫助,還能一起減碳愛地球!
不論早餐、午餐,甜的、鹹的,肚子有點餓的時候就想吃包子,麵食控激推的這幾間除了傳統的肉包口味,還有多種特殊美味內餡,手工Q彈外皮和爆滿餡料,口水都快流出來啦!
近年除了廣受民眾喜愛的Buffet之外,各飯店、餐廳也不約而同推出港式吃到飽,搭配懷舊的推車,讓大家重溫港劇場景以及濃濃的復古港味!經營超過30年的桃園婚宴莊園「青青婚宴文創集團」,今年3月中旬推旗下全新品牌「港點百匯」,88道「港式吃到飽」8百有找。
連假期間想要約好友一同吃飯小酌,有美酒、美食、美好氣氛的中國風餐酒館「隱寺The Temple Bistro」提供新選擇!隱身在台北信義區嘉興街的「隱寺」,在內部打造傳統的亭台樓閣、金鼎香爐,融合東方美學,能抽籤免費換酒,還吃得到中美融合的各式料理。
由藝人劉峻緯所引進的香港「太興茶餐廳」,繼去年底信義ATT旗艦店結束營業,昨(23日)粉專也貼出公告表示,因租約即將到期,台灣第一家「太興微風北車店」將在2月28日熄燈,老闆阿緯也透露正在努力尋找更合適的地點,並向粉絲們保證:「大家不要怕,疫情結束後,太興會再回來跟大家碰面」。
港星杜汶澤最新推出從香港紅回台灣的個人品牌「小杜良品」麻辣鴨血湯底,其中三級總統辣度,號稱是「挑戰全宇宙最辣」,杜汶澤也透露鴨血命名靈感來自於「全台最辣台妹」總統蔡英文,在濕冷的天氣裡,用美食挑戰台灣人的嗜辣程度!
2月15日元宵節即將到來,今年又可以跟一家人團聚品嚐創意新口味!萬波將溫暖Q彈的「薑汁紅白小湯圓」裝進手搖杯裡,讓你用「吸」的感受甜蜜溫暖滋味,全聯超市也獨家推出米其林名店的「好運雙喜湯圓」楊枝甘露、芋頭珍珠雙口味一次吃,更多元宵湯圓新品資訊不斷更新!