台南明年建城400年,各行各業探討「傳承」議題,中秋節將近,是餅舖的大日子,台南三大百年餅舖,包括製作祭祀專用糕餅的舊來發,轉型成功、最老的萬川號,以及被譽為「府城喜餅代名詞」的舊永瑞珍,其中,舊永瑞珍第四代接班人,是年僅26歲的張淳安,她的父親、第三代張瑞麟說,以餅舖在市中心的位置,出租、擺娃娃機更賺錢,但不只舊永瑞珍,百年老店都有社會責任,要把文化傳承下去。
夏天只有吃冰才能撫平燥熱的心,小編選出6間浮誇系冰品,還不快筆記起來!
日本近年吹起了一波吐司熱潮,主打採用日本麵粉及天然酵母製作,選用簡單的原物料,不添加人工色素、香料、乳化劑,卻能保有鬆軟濕潤、散發小麥香氣,連吐司邊都好吃才是王道!台灣也有不少結合台灣在地頂級食材與講究工法的吐司名店,引進日本原料加入改良創意,研發出「夢力B吐
在台南、新竹皆有分店的「MEGOPUN Hamburger」,店名取諧音為「美國麵包」,主打手工現做美式漢堡,近期推出7層高的「巨無霸漢堡」創造話題,不僅份量要四個人才能夠吃完,即日起至9月底更加碼贈送「巨杯可樂」,讓民眾彷彿來到巨人國,上桌的食物都是挑戰最大尺寸!
日本火紅的「生搾蒙布朗」甜點登陸台灣,製作過程超療癒!「瑰季手作甜品」在去年曾被選為國宴指定霜淇淋,自8月起將在新光三越南西本館展開一個月的快閃活動,最特別的是新推出「蚵仔麵線蒙布朗」,大顆廣島牡蠣加上宛如麵線造型的栗子泥,以鹹甜口味吸引民眾嚐鮮,每天只限量販售20份!
「2023大稻埕夏日節」因颱風攪局停辦兩次,今(9日)將迎接8月第一場煙火秀,原本180秒的施放時間直接「雙倍奉還」延長至360秒,令人大為期待。台北市政府觀光局也公開私房觀賞景點、拍照打卡滿額贈熊讚Bravo啤酒杯等限定活動,同時每週三施放日將於15時起提
在邊境重開、國際旅遊重啟的熱絡氣氛中,被譽為美食界聖經的《臺灣米其林指南 2023》,今日預告將在8月31日於文華東方酒店舉行發布會暨晚宴,為表彰廚藝的卓越,屆時將公布涵蓋臺北、臺中、臺南及高雄四地大廚與餐廳團隊的成就。
8月迎接foodpanda 11週年慶,不僅天天推出111元、333元限時折扣券讓用戶點開APP就能拿,foodpanda更在Banana Blue Coffee士林店首度推出胖胖達聯名快閃咖啡廳,一系列夢幻芭比粉餐點絕對要打卡,還有粉紅辦桌市集等活動一次爽吃
隨著夏日到來,也代表紫陽花與水蜜桃的季節來到,這次要來推薦日本幾家消暑又符合時節的夏日甜點店,不僅新鮮好吃,視覺上更是十分滿分,一起來看看有哪些美味的夏日甜點降降溫吧!
深藏花東縱谷平原裡的週末咖啡廳「鷺鷥咖啡」驚傳歇業!以夢幻童話風格爆紅,特殊的歐式古堡與哈比屋建築更是被視為花蓮必拍的熱門景點,業者昨(26日)在粉專無預警宣布「暫停營業」,讓許多顧客紛紛留言表達不捨,直呼「好可惜,這裡真的很美」。
寵物吃飲食近年正夯,台南的寵物食品店「NiNiJA 妮妮家」開發真空即食餐包,有雞肉地瓜濃湯、薑黃鮭魚飯及青醬牛肉貝殼麵,最特別的是,寵物、小孩跟大人都能一起吃,怕口味不夠嗎?隨包附贈特色調味包調整口味,希望能打造「寵物界米其林」。8月6日更與特色小店「幸福
夏日最浮誇水蜜桃冰沙開賣了!宜蘭「定邦咖啡」超狂三層水蜜桃冰沙疊滿12顆,今年擔心颱風影響收成,特別提早開放內用訂位,想品嚐的顧客可要提早上網預約登記,另外桃園「大摳呆冰品店」一度因虧損歇業,近日搬家重新開張,現打水蜜桃冰沙買一杯抵兩杯,夏季消暑必喝!
經常到日本旅行或是有在關注日本文化的人,應該都曾經聽過,有刺青的人在日本不能泡湯的這個說法,而在日本,確實也有店家會在店面明確貼出「身上有紋身刺青的客人不得入內泡湯」等告示。你一定會好奇為什麼有刺青就不能泡湯呢?這就要從日本的刺青歷史來說起,本篇文章便要帶著
夏季最應景!想去台南白河看蓮花,絕對不要錯過這一篇!在地人都激推的白河美食地圖,都收錄在此。
擁有全台最美市集之稱的「森山市集」,打造全新品牌「屾屾市 she n market」,將於9月9日至9月10日現身台北華山紅磚六合院區,集結必比登推薦名單、一輩子沒出攤過的台南百年老店,70組台南味快閃台北,讓北部民眾免坐高鐵,就能品嚐台南美味。
高雄大順路段目前正在興建輕軌工程,造成交通壅塞,在地火鍋店「拾貝鍋物」聽到居民與上班族的心聲,特別推出99元蛤蜊吃到飽優惠療癒大家!即日起至8月底,蛤蜊含湯底百元有找,開放顧客任吃,吸引大批網友留言瘋狂標記親友們,直呼要挑戰「蛤蜊吃到吐」。
甜點吃到飽風潮吹到台中與台南了!「麟咖啡」繼台中美村店推出吃到飽活動,引起熱烈迴響後,台南林森店也同步推出每人只要388元,即可任意品嚐各式美味蛋糕、Q彈麵包及招牌咖啡吃到飽,加價100元還可享手工義式冰淇淋無限吃,冰冰涼涼的滋味,療癒整個夏天。
搶攻新型態早午餐商機,號稱是台灣炒泡麵第一品牌的「6:35 Brunch & Dinner」挺過三年的疫情挑戰,進軍台北西門町商圈,打造首間外帶外送店型,今(15日)開幕日特別邀請樂天女孩筠熹、穎樂擔任一日店長,歡慶開幕,店家7月16日至7月31日特別推出不限品項買一送一優惠,把握時間吃一波!
炎夏酷熱的天氣,讓你沒胃口了嗎?台南人氣雞湯系拉麵「麵屋青鳥」,特別在暑假推出超新奇的「剉冰冷麵」,每日只限量5碗,將拉麵碗裝滿剉冰,看似清爽的滋味,老闆卻慎重提醒:「口味很重,請勿輕易嘗試」。
近日北科大資財營的學生到熱炒店用餐,因不滿店家未提供足夠白飯,用餐後給予店家1星負評,引發「白飯之亂」事件。臉書專頁「我要征服臺南牛肉湯」就分享多達18間牛肉湯店提供肉燥飯或是白飯吃到飽的服務,貼文引起廣大網友分享、熱烈討論。