全國唯一官窯「金門陶瓷廠」喜迎廠慶60週年,邀請文化部認證的「人間國寶」藝師陳啟村抵金,雙方首度合作,以木雕工藝融入陶瓷溫潤的美感,形塑不同的「力士」風格,成品將於10月21日陶瓷廠移師台北國父紀念館展出時亮相。金門陶瓷廠廠長何桂泉說,有鑑於建廠1甲子,縣長陳福海要求增加高端產品的研發,因此邀請「人
寫作的祕訣是:保持一種心痛的感覺,但是不能太過心痛。很長一段時間裡,我只要需要這種心痛的感覺,就會去電子信箱找出醫生寫給我的信件,感受一下那些愛,感受一下那些愛現在已經不再,於是眼淚充滿眼眶了,我又可以在鍵盤上敲出一些字句。於我而言,閱讀這些信件幾乎就是一種復健運動。在每個感到失語的日子裡,我憑藉醫
由嘉義縣梅山鄉太平社區產業合作社舉辦的「犀首太平藝齊美好」梅山太平藝術季,將於9月17日起展開為期1個月的活動,有高空雲梯光廊餐桌、茶席、文學藝文展演及產業小農市集,其中「光・夜空中一縷彎月-雲梯光廊餐桌無菜單料理」,是由太平雲梯與嘉義知名店家呷酒餐酒館共同推出限量的無菜單美食饗宴,體驗採預約制,讓
進到麵店,點了蛋花湯、麻醬麵,結果端上來酸辣湯,第一次光顧這家朋友推薦的老麵館,就發生這個小插曲,但我卻不堅持更換。望著老闆娘滿臉汗珠,分身乏術的模樣,我明白自己的決定。設若接受老闆娘重做的提議,不僅浪費桌上這碗酸辣湯、耽擱老闆娘為其他顧客服務的時間,也隱含了對她的責怪與否定之意,「花錢就是大爺」的
暑假結束,為解學子鬱悶之心,文化部宣布加碼文化禮金好康,做為「破冰話題」開學禮,除原有青年席位可獲得100點加碼回饋點外,將再擴大至購買表演藝術票券(不含流行音樂),1張票至少折抵100點,且回饋方案將回溯自6月6日成年禮金發放日起生效。文化部表示,文化幣發放至今,已有72.8萬人領取,超過47.5
近來粉紅商機崛起,老爺酒店看準女性喜愛結伴出遊特性,以女性聚會最愛的「手作體驗」、「午茶約會」及「美人湯泉」為題,集結全台10家飯店推出「老爺樂遊季之女子Chill假期」企畫,住宿搭配主題活動,搶攻女性出遊商機。其中,老爺會館網羅美食、文藝等台北特色店家,推出閨密跑店護照,購買指定專案即贈合作店家優
日本每到夏天,最大的節目就是各地都有許多祭典節慶,亦即「matsuri」,規模大到動員數百萬人,有的則是社區上百人的盂蘭盆舞會;這些祭典帶來傳統笛鼓聲的響動,喚起內心的震撼,許多是感念祖先的一種靈魂遺產,或是感謝豐收的謝恩祭。有的祭典相傳千年以上,如京都的葵祭、祇園祭等,成為世界文化遺產。因為新冠疫
還住在東京的時候,我喜歡的一項休閒娛樂是,上中古屋販售網站尋找自己心儀的物件,假裝自己準備購屋般去當地調查,慎重地在晴天、雨天、白天、晚上各去好幾次,好好感受街區的氣氛、行人、商店組成,彷彿即將在那裡終老一生。調查之旅從公司門口開始,搭乘地鐵或JR前往物件所在地,量測 door-to-door通勤時
聚餐時,料理一端上,很多人都喜歡先拍個照,但請尊重同桌人或店家,而且最重要的是,美味可是不等人的……〈一定要拍的啦〉是回憶也是紀錄 生活樂事為記錄以供往後回味的用餐時光,美味上桌,手機先吃,是一定要的啦!有次,在點菜時我提議:「上次有吃到這道菜,這次換點別的吧。」友人回:「哪有,我沒印象。」這時,滑
以前我住在台北市某個社區,那兒的居民有上千戶,吸引不少超級市場、美容院、診所等民生必需的設施紛紛在鄰近周邊落腳,同時與餐飲相關的店家也猶如雨後春筍般一一出現。有一間店我常光顧──店名是什麼我不知道,或許根本沒有店名──位於老舊平房的一角,店面約五坪大小,沒有用餐的空間。這是一間專賣外帶的便當店。
團購真是讓人又愛又怕,其實只要+1前,好好想清楚、別盲從,團購倒也是挺方便又有趣的購物方式……〈狂+1下場〉美食照騙 衣帶漸繃好後悔「必買、超值、隱藏、限量、團友許願、團主親載、自產自銷……」斗大標題、生動圖文、破百人數+1,腦波弱的我禁不住加好加滿,深陷在「當我們團在一起、錢財恰似一鍵百元向網流」
八月中甫接受台中中央書局邀請回台辦了場「品味四季.懷石料理」講座,歷經台、日、美3個國家的廚房工作歷練,陳新語對廚師這份工作有著異於常人的堅持與視野。19歲那年的巴黎之旅,受到法國人對食物「刻意規畫時間去享受飲食」,自生活細節中,重視飲食文化的態度啟發,回來後就去餐廳外場打工。年輕的她當時體認到了餐
南屯區益品書屋由王品集團創辦人戴勝益開設,6年來每月支付10萬元房租,營運虧損仍勉強支撐,本月租約到期、房東開價超過2億元出售,書屋於昨晚(15日)熄燈落幕,館長Tina如常進行關店廣播後,不捨書迷支持、痛哭近2分鐘。「親愛的來賓,您好,本館將於5分鐘後營業結束...」,益品書屋台中館長Tina昨晚
日本今夏是史上最熱的夏天,連避暑勝地輕井澤近日也攀登到32度,琦玉、群馬等有些盆地城市連日直逼40度「酷暑日」,全日本各地連日都是超過35度的「猛暑日」,猛暑日多到創新高,被認為是災害級的熱。除了如何預防中暑外,重要話題之一就是如何吃辣來以熱制熱。近年來愈來愈愛吃辣的日本人終於在漫長熱死人的夏天,找
交通部觀光局及苗栗縣政府攜手為明德水庫打造全新品牌形象「水漾明湖」,首波活動「湖光電影.交響共鳴」將於8月26、27日及9月2、3日登場。苗縣府今(7日)舉辦記者會啟動,將分別播映《魯冰花》電影及舉辦交響音樂會,以懷舊氛圍及活潑樂聲,喚起最初的感動;縣長鍾東錦邀請鄉親到明德水庫看電影、逛市集、賞音樂
很多店家都有低消規定,但比起消費門檻,真正能讓顧客甘心掏錢消費,應該是更有人性的服務吧……〈應彼此體諒〉店家人性 讓人感心曾經因為某店家使用良心的友善食材,多次光顧後也變成朋友。開始實行「飯水分離」後,我無法再點飲料,便詢問是否可以只消費多樣甜點,但老闆堅決說不可以,若要甜點的話,只能外帶。常去捧場
雲林縣政府推動暑假閱讀月,下半年聯合各鄉鎮圖書館舉辦寶寶的第一本書、微冊講座、親子共讀、嬰幼兒繪本導讀、電影賞析等系列活動,鼓勵閱讀從0歲開始培養,並透過講座主題搭配推薦閱讀書籍,提升圖書館借閱率。文化觀光處表示,雲林縣目前0-5歲嬰幼兒館藏量有28017本,今年借閱人次達12萬6905人,並持續結
去收容所的巴士好像我的專車。這台公車一個小時只有兩班,假日只有一班。回程沒有巴士,因為這條路是單行道。問了好幾個志工,他們都說,回程就用走的。我也是用走的,走很快也要二十分鐘才會到捷運站。如果去回都用走的,會花一個小時在走路,還不加你坐捷運的時間。我問過幾位志工,還沒人住比我更近。其他人坐捷運至少半
文、圖/蔡以倫今夏全球氣溫創高,讓人心煩氣躁,火氣飆升。記兒時,小販沿街叫賣仙草乾,長輩常買來煮水飲用,清熱消暑。濃醇黝黑的仙草茶,是刻印在台灣人DNA的夏季記憶。仙草(Mesona)是國人熟悉的保健植物,國產品牌仙草茶、仙草蜜、燒仙草等冷熱飲品,行銷海內外,大發利市。仙草賞食兼具,生命力強,全台有
「天下南隅」自1985年座落於府城舊城區的核心,是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野的自創品牌設計飯店。2020年起由「本事空間製作所」統籌設計,超過三年時間的整裝,從一座見證台南歷史與時代風華的傳奇飯店,到今日引領新復古浪潮與混搭台歐風格的新地標。改裝後堆出首發住房專案《天下PASS.老城冒