年末迎接一年一度的耶誕節、跨年活動,與親朋好友或閨蜜在家中舉辦派對,不僅時間更具彈性、空間更自在,還能個人化設計料理和活動形式,讓整個聚會更加有趣更添溫馨!桂冠窩廚房總監Sabrina分享如何運用3個簡單的派對準備技巧,讓廚房小白
從耶誕趴到跨年趴,年末就是和親朋好友一起歡聚過節的溫馨時刻,只要準備好萬用的抹醬和基本配色食材:酸黃瓜、火腿肉、小番茄,就能變化出好看又美味的一口吃手指點心!超簡易步驟,小孩也可以一起來動動手!自製派對小點心超有面子,帶去野餐也絕對是全場焦點啦!
11月感恩節、12月耶誕節......年末就是歡慶開派對的時候啦!誰說一定要火雞大餐,在家端出澎派的烤全雞一點都不難,跟著主廚的烤雞秘訣成功烤出金黃脆皮和多汁肉質,再配上新鮮熬煮的蔓越莓醬和馬鈴薯泥,完美複製歐美節慶氛圍!
年末到過年前,根本是個養肉的季節,一下子聚餐一下子又尾牙的!接下來過年又是大魚大肉的時節,過了這段時間該怎麼減肥減脂呢?營養師推薦可以採用減醣飲食和補充膳食纖維,是最好的減肥減脂方式!
甜甜的焦糖配上微酸的青蘋果,吃起來有種戀愛的滋味~曾經風靡一波的焦糖蘋果,在年末充滿節慶氣氛的日子裡也好應景,裝飾上各種繽紛糖衣的蘋果棒棒糖,無論大小朋友都會喜歡,綁上緞帶就是一份精緻的甜點伴手禮,大家一起發揮創意動手做做看吧!
巫師界裡最受歡迎的飲料是什麼?哈利波特迷快搶答!答案就是:奶油啤酒(Butterbeer),這款魔法飲品不僅是書中3位主角的最愛,延伸到環球影城哈利波特樂園也是粉絲朝聖必喝,如果想在家自己DIY無酒精版,只要用沙士取代就可以,年末派對時就用它來暖場吧!
進入了年末聚餐季!燒肉、烤肉一直以來都是台灣人最愛的聚餐餐廳,但其實高溫下可能造成的健康危險可不低,就讓好食課營養師告訴你烤肉隱藏的健康危害吧!
到了歲末年終,無論是公司尾牙或朋友聚會,總免不了要大吃一頓,連續幾餐下來,許多人會出現消化問題,讓腸胃科醫師來教大家如何解決大吃大喝後的不適症狀。
傳統農曆春節不僅是年末最重要的節日,也是一種家族記憶。本期請到4位名人分享記憶深處的團圓年夜菜故事,娓娓道來每道料理中蘊含的溫暖滋味,跟著一起下廚做年菜,品嘗不一樣的團圓味!
傳統農曆春節不僅是年末最重要的節日,也是一種家族記憶。本期請到4位名人分享記憶深處的團圓年夜菜故事,娓娓道來每道料理中蘊含的溫暖滋味,跟著一起下廚做年菜,品嘗不一樣的團圓味!
傳統農曆春節不僅是年末最重要的節日,也是一種家族記憶。本期請到4位名人分享記憶深處的團圓年夜菜故事,娓娓道來每道料理中蘊含的溫暖滋味,跟著一起下廚做年菜,品嘗不一樣的團圓味!
傳統農曆春節不僅是年末最重要的節日,也是一種家族記憶。本期請到4位名人分享記憶深處的團圓年夜菜故事,娓娓道來每道料理中蘊含的溫暖滋味,跟著一起下廚做年菜,品嘗不一樣的團圓味!