葉立斌/核稿編輯清甜軟嫩的絲瓜,加入蛤蜊、麵線就能搖身一變成美味佳餚是不少人的喜愛,但你知道絲瓜要怎麼挑選?農業部台南農業改良場表示,在挑選時,應觀察外皮顏色是否鮮豔、果形外觀大小均勻、無蟲叮咬、彈性好、絲瓜尾端留有大朵花萼、手感越重表示水分較多。
沈莉馨/核稿編輯苦瓜雖然有許多益處,但由於苦味重,導致有些人愛吃有些人不愛吃。農業部台南農業改良場表示,苦瓜可分為大青苦瓜、粉青苦瓜、白苦瓜、山苦瓜。其中山苦瓜的苦味比其它苦瓜都更重,且抗氧化能力及降血糖、降血脂效果較其它種類苦瓜強。農業部台南農改場在臉書發文指出,苦瓜富含維生素,不僅能夠抗老、抗氧
沈莉馨/核稿編輯天啊!我的尿尿顏色變成紅色,比番茄汁還紅?注意可能是身體給你的警訊。長慎醫院泌尿科醫師邵郁鏵在臉書專頁「褲子裡的大象不想睡 泌尿外科邵郁鏵醫師」發文表示,特別留意自己的「血尿」,可能是4症狀的警訊,包括:泌尿系統感染、尿路結石、腎臟疾病、泌尿道腫瘤。
葉立斌/核稿編輯每年3至4月是國產蘆筍的生產旺季!農業部臺南區農業改良場於臉書粉專發文分享,蘆筍有不同顏色也有不同特性,像是白蘆筍含豐富的維生素C,雖然表皮較粗,但內裡清甜多汁;而綠蘆筍則是含豐富的維生素A,口感清脆;紫蘆筍則是顏色鮮豔亮麗,口感鮮嫩味甜,是現代人追求健康飲食的首選。
美國科學家成功利用DNA和蛋白質等生命基本組成要素,打造出具有與真細胞相同外觀和功能的人造細胞,為再生醫學、藥物輸送和診斷工具等領域帶來革命性的突破。《每日科學》(Science Daily)報導,這項由美國北卡羅來納大學教堂山分校 (UNC-Chapel Hill)研究團隊完成的突破性研究,4月2
發展遲緩兒童合併視覺問題的比例大約10.6%,遠高於一般兒童的0.16%,且問題類型多元;醫師指出,大部分視覺障礙必須及早發現與治療,若能在6歲前適時介入,對於之後的視力改善、學習狀況和生活品質,將會大為提升。台北市立聯合醫院中興院區眼科主任蔡宜倫表示,特殊需求兒童到一般眼科就診時,因為認知理解有限
林惠琴/核稿編輯有些女性產後出於各種因素需停止哺乳,就會用到退奶藥,不少人好奇,使用上會不會有什麼副作用呢?食藥署於臉書粉專「藥博士 正藥說」發文解釋,現今常用的退奶藥不會有致癌風險,也不會影響乳房外觀或縮小,但可能產生頭痛、暈眩及噁心、腹痛等副作用,且不建議高血壓控制不良的人使用。
民眾如果被醫師宣判得了癌症,心裡一定非常恐慌,若還是末期更是心力交瘁,懷疑人生是否走到了盡頭?然而,彰化基督教醫院提供了一線希望,透過多專科團隊的治療與手術,末期口腔癌患者的5年存活率達到60%;醫師呼籲勿放棄希望,勇敢接受治療。1名中年男性因舌部腫瘤至彰基牙科部口腔顎面外科醫師許家浚門診就診,患者
發展遲緩兒童合併視覺問題比例約10.6%,遠高於一般兒童0.16%,且問題類型多元,其中大部分的視覺障礙需及早發現治療。台北市立聯合醫院眼科自2015年起就在早療中心的聯合門診為早療孩童視覺檢查,因應需求日益增加,中興院區特別在兒童發展療育中心增設「兒童青少年視力保健門診」,每週三下午提供特需兒少視
42歲林小姐去年2月意外發現右側乳房有腫塊,檢查後確診患乳癌.接受「單孔內視鏡全乳切除暨重建手術」,順利切除2顆2-4公分腫瘤,並成功保留乳暈與乳頭,完成乳房重建,術後輔助化療與電療,重回職場正常生活。保留乳暈乳頭 並重建外觀林小姐昨日現身分享,去年1月離婚後確診,但乳癌並非世界末日,而是另一種幸運
42歲林小姐去年1月離婚,隔月意外發現右側乳房有腫塊,檢查後確診患乳癌.接受「單孔內視鏡全乳切除暨重建手術」,順利切除兩顆2至4公分腫瘤,並成功保留乳暈與乳頭,完成乳房重建,術後輔助化療與電療,重回職場正常生活。林小姐今天現身分享說,離婚後確診乳癌並非世界末日,而是另一種幸運,能在早期盡早發現治療,
國產蘆筍正當季,但要選到幼嫩美味的蘆筍可是有訣竅,農業部台南農改場表示,蘆筍的嫩或老跟粗細無關,民眾選購時可挑選外觀光澤鮮亮、嫩莖挺直飽滿、筍尖緊密飽和、切口新鮮濕潤的蘆筍,就可以品嘗鮮嫩口感。蘆筍屬於高經濟價值的作物之一,台北市場24日蘆筍的批發價每公斤就要145.6元,台南農改場義竹分場長彭瑞菊
葉立斌/核稿編輯你吃過帶有仙氣的水果「蛋黃果」嗎?農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,蛋黃果品種有長型果及心臟型果兩類:一種果肉較粉質,含水量少;另一種肉質甜且含水量較多。若想早點吃可以放室溫變軟,或用鹽催熟。步驟是先將蒂頭挖洞,用鹽填滿,再來是放在容器中,包上保鮮膜,最後是等果實微龜裂
高齡89歲的莊姓老婦人身體還很硬朗,日前在家打掃時要彎腰去撿書本,突然聽到啪的一聲,原以為只是閃到腰,但過了3星期還是翻身就痛不欲生,趕緊到院檢查,才發現第一節腰椎的椎體產生壓迫性骨折,骨頭中還出現空洞,醫師建議接受「微創低溫骨水泥灌注椎體成型手術」,術後疼痛立刻大幅改善,不但可以好好睡一覺也能起身
葉立斌/核稿編輯有沒有過洗澡頭髮一直掉,連排水孔都要堵住的經驗?翰醫堂復興院 主治醫師張雅涵指出,其實每日落髮80至100根頭髮都算是合理範圍,若是每次約抓起20至30根的頭髮,若每把可拉下約5至10根的頭髮,就須注意。落髮級別分7級,若超過第2級時也要特別當心。
衛福部南投醫院百合馨房(門診化療室)護理師陳靖宜,不僅在工作上為癌症病人盡心提供專業服務,還剪去留了近2年的及腰長髮,捐給癌症希望基金會,盼能夠製作成假髮幫助癌症病友。南投醫院百合馨房(門診化療室)護理師平時的工作內容,是在協助癌症病人接受化學治療、輸血、打點滴等醫療服務,另外也會陪伴正在進行化療的
小郁(化名)來門診求診,主要問題是臉部歪斜合併咬合錯咬。她從國中進高中的階段,就發現自己的下巴偏離中線,上下牙齒的咬合也逐漸交錯,只剩下幾顆牙齒閉合時會碰到,這個問題導致功能上無法正常咀嚼飲食,外觀上的下顎歪斜,使得說話社交時也不敢張口大笑。
53歲從事教職的黃先生中風後,出現吞嚥障礙,台中榮總嘉義分院醫療團隊為他插鼻胃管餵食,由於他是家中經濟來源,須返回職場,醫院安排他進行語言復健治療,在1個月訓練後,達成自主吞嚥,成功卸除鼻胃管,回歸一般人由口進食的生活,並重返職場。3年前,黃先生中風後,住進中榮嘉義分院急性後期照護病房。經醫師評估,
子宮肌瘤與子宮肌腺瘤是台灣婦女最常見的婦科腫瘤疾病,易出現痛經、經血量過多導致貧血,或肌瘤壓迫造成頻尿、排便習慣改變,甚至可能造成不孕,高醫引進新的治療方式,透過微波消融治療,提供不想切除子宮或長期服用藥物有副作用的女性患者另一項手術新選擇。
子宮肌瘤與子宮肌腺瘤是台灣婦女最常見的婦科腫瘤疾病,易出現痛經、經血量過多導致貧血,或肌瘤壓迫造成頻尿、排便習慣改變,甚至可能造成不孕,高醫引進新的治療方式,透過微波消融治療,為不想切除子宮或長期服用藥物帶來副作用的女性患者,多了一項手術新選擇,更帶來新的曙光。